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盆栽蘋果快速結(jié)果技術(shù)

發(fā)布日期:2010-05-12

盆栽蘋果是集觀果、觀花、觀葉、觀型為一體的藝術(shù)成果,它是果樹栽培學(xué)原理與我國傳統(tǒng)盆栽、盆景藝術(shù)的巧妙結(jié)合。既可以美化環(huán)境,又可以使人賞心悅目,享受藝術(shù)的美,還可以品嘗到美味的果實(shí)。
1營養(yǎng)土的配制
盆栽蘋果所需要的肥水營養(yǎng)幾乎全部由盆中的營養(yǎng)土供應(yīng),因此,配制合理的營養(yǎng)土是非常重要的。所選擇的營養(yǎng)土配方是營養(yǎng)豐富的園土、干凈的河沙或爐灰渣、充分腐熟的雞糞各1/3,將三者充分混勻后備用。
2上盆時(shí)期
河北省唐山地區(qū)在3月下旬~4月初進(jìn)行。
3選盆及苗木選擇
一般選擇透氣性良好的瓦盆比較適宜。栽培盆的規(guī)格為口徑30cm,底徑20cm,高30cm,底部有排水孔。選擇海棠作根砧,M26作中間砧,品種為短枝富士、新紅星等兩年生蘋果苗木。這樣的品種果個(gè)大,顏色好,便于對(duì)果面進(jìn)行貼文字或圖案處理,欣賞價(jià)值高。
4上盆方法
先用一小塊瓦片蓋在栽培盆底部的排水孔上,填上一層營養(yǎng)土,形成中部略高的饅頭形。將根系修剪好的果樹苗木置于盆中,再填營養(yǎng)土,邊填邊壓實(shí),填至距盆沿2~3cm處即可。上盆完畢后,澆一次透水。
5上盆后的管理
5.1整形和修剪。定植后,對(duì)苗木不進(jìn)行定干處理,只進(jìn)行輕短截。對(duì)樹干進(jìn)行彎干處理,這樣既增加了留芽量,緩和了生長勢,又有利于營養(yǎng)的積累和花芽分化,同時(shí)也有利于樹體成形。萌芽后,根據(jù)樹形需要選擇留枝量,并且盡量多留些生長勢中庸的枝條。對(duì)生長勢強(qiáng)的枝條進(jìn)行摘心或拉枝。對(duì)徒長枝和競爭枝,結(jié)合拉枝進(jìn)行扭梢、摘心、刻傷、環(huán)剝,可培養(yǎng)大量結(jié)果枝,并促使其形成花芽。要做到“輕剪、緩放、多留枝”。
5.2肥水管理
5.2.1澆水。在夏季高溫季節(jié)水分蒸發(fā)量大時(shí),1~2d澆1次水。春、秋兩季,可根據(jù)盆中土壤情況,2~3d澆水1次。一般情況下春季較秋季灌水次數(shù)多一些,雨季可不用灌水或少灌水,連續(xù)降雨時(shí)還應(yīng)及時(shí)排水。盆栽蘋果的澆水應(yīng)掌握“見干見濕,澆則澆透”的原則,避免澆半截水。萌芽期、花期、果實(shí)膨大期要及時(shí)補(bǔ)充水分,6月份為促進(jìn)花芽分化,要適當(dāng)控水,7~8月雨季要少澆水。
5.2.2施肥。施肥以有機(jī)肥為主,一般用自己發(fā)酵的有機(jī)肥即可?梢杂盟诐a制豆餅水的方法。即按0.5kg豆餅兌5kg水的比例置于水缸中,然后,用塑料布封好缸口進(jìn)行充分發(fā)酵。夏季需要時(shí)間較短,春秋季需要時(shí)間稍長些。施肥從5月份開始,每10d左右追施液肥1次,以200倍液有機(jī)餅肥為主,尿素、二銨、硫銨等各0.2%的無機(jī)液肥為輔;ê蠊麑(shí)膨大期需要磷鉀肥較多,在根部和葉面追施液肥。
5.3促花措施
5.3.1控水促花。即干旱處理,適度干旱可有效的控制營養(yǎng)生長,促進(jìn)樹體的營養(yǎng)積累并向生殖生長進(jìn)行轉(zhuǎn)化。處理時(shí)期是6月中旬以后,當(dāng)先端嫩枝、嫩葉出現(xiàn)萎蔫后再澆水并如此反復(fù)進(jìn)行。一般處理20d以上。這種方法對(duì)促發(fā)中短枝和形成花芽有明顯效果。
5.3.2環(huán)割。環(huán)割是用利刀在枝上橫刻一周,深達(dá)木質(zhì)部,切斷韌皮部的疏導(dǎo)組織。環(huán)割一般在萌芽后進(jìn)行。其作用是抑制刻口以上部位的營養(yǎng)生長,促進(jìn)其有機(jī)養(yǎng)分的積累,有利于枝條的健壯和花芽分化。也可進(jìn)行多道環(huán)割,間距1cm左右,可顯著地增加中短枝的比例。
5.3.3生長調(diào)節(jié)劑的處理。使用抑制新梢生長的化學(xué)藥劑,如乙烯利、B9、矮壯素、PP333等可明顯的抑制營養(yǎng)生長,促進(jìn)花芽形成,適用于生長健旺的盆樹,使用時(shí)期以新梢迅速生長前期為好。
5.3.4拉枝、扭梢、拿枝軟化等夏剪措施,一般在花芽分化前進(jìn)行。
6花果管理
盆栽蘋果一般需要人工授粉?捎跉馇蚱诓烧ǘ,兩花相對(duì)摩擦取出花藥,平攤于光亮的紙上,于室內(nèi)陰干,散出花粉,置于干燥的玻璃瓶中。使用鉛筆的橡皮頭沾取花粉,于上午8:00~9:00時(shí)點(diǎn)授到剛開放或開放1~2d的需授粉花朵的柱頭上,每花序點(diǎn)中心花及邊花1~2朵即可。若采用多品種混合花粉進(jìn)行授粉,效果更佳。幼果期進(jìn)行疏果,控制留果量,提高果實(shí)品質(zhì)。
7病蟲害防治
盆栽蘋果病蟲害發(fā)生較輕,便于防治,在其生長期多易發(fā)生的病蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲、食心蟲和褐斑病。早春噴施3波美度的石硫合劑,6月下旬~7月上旬噴施殺蟲殺螨劑,7月中旬~8月初噴施多菌靈和菊酯類殺菌、殺蟲劑進(jìn)行綜合防治,防治時(shí)要使用無危害農(nóng)藥。
8防寒越冬
盆栽蘋果越冬,一方面要求5℃以下的低溫期50d以上,以滿足其對(duì)休眠的要求,同時(shí)又應(yīng)避免溫度過低造成凍害。一般-5℃以下時(shí),根系可能發(fā)生凍害。因此,華北地區(qū),埋土防寒是盆栽蘋果安全越冬的簡便有效措施。但要注意,采用此法越冬時(shí),部分樹體營養(yǎng)積累少的弱樹和抗寒性差的品種易發(fā)生抽條現(xiàn)象。具體方法:如果大規(guī)模生產(chǎn),可以就地挖寬4~5m,挖深0.4m,長度根據(jù)栽培量而定,以東西方向?yàn)橐。挖出的土堆在四周形成土墻,把盆栽果樹緊密排放在溝里,盆內(nèi)澆足水,溝上覆蓋塑料布和草簾。

作者:楊桂元064100河北省玉田職教中心

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