1.定植時(shí)間春季2月中旬-4月上旬,從土壤解凍到石榴樹(shù)發(fā)芽以前。栽植時(shí)應(yīng)選用大苗,栽后要埋土,待發(fā)芽后再慢慢放苗,并灌坐根水。秋季11月,石榴樹(shù)落葉到土壤結(jié)凍前栽植,此時(shí)栽植,輔以地膜或秸草保溫,來(lái)年春天可及早發(fā)芽、扎根且生長(zhǎng)旺盛。栽植穴內(nèi)必須施足底肥,一般,每穴施豬、雞糞精肥或漚制好的餅肥20-25公斤,堆肥50公斤,過(guò)磷酸鈣1公斤,尿素0.5公斤。上述肥料與穴內(nèi)挖出的表土摻和一起填入坑穴,當(dāng)填入坑穴的摻和土或土離地面20cm左右時(shí),將苗木直立放穴內(nèi),務(wù)必使根柔舒展,分層填土埋根,邊填邊踩,使土的根密接,填至地平,澆透定根水,待水滲下以后,復(fù)土成饅頭形,以利保墑。2.栽植后的田間管理 (1)中耕:栽植溝內(nèi)雜草要隨時(shí)除盡,保持清潔。幼年石榴園行間種植低稈農(nóng)作物。 (2)放苗:待氣溫上升并穩(wěn)定在平均15℃,新植苗發(fā)芽時(shí),選晴朗無(wú)風(fēng)天氣放苗開(kāi)墩。 (3)6-7月每隔20天澆一次水,8月下旬應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,控制澆水量,促使新梢成熟老化,防止冬季受凍害。 (4)除萌條,老干基部萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝,既遮光又消耗養(yǎng)分,應(yīng)及時(shí)除去。 (5)個(gè)別弱苗要施偏肥進(jìn)行扶持。成年園要重施基肥,每株75-100克。3.修剪 石榴是亞熱帶果樹(shù)(我區(qū)目前已查明的7個(gè)品種中,4甜、3酸),性喜光熱,耐瘠薄,抗干旱,不抗寒。因此,在我區(qū)冬季需要埋土防寒越冬,宜采用匍匐栽培,整形修剪。主干高度30-40cm,有利于埋土,側(cè)枝要留勻,枝距25-40cm左右擺開(kāi),勿使交叉重疊。葉幕層保持在60-80cm之間?刂茦(shù)高不要越過(guò)2.5m,對(duì)埋土劈裂或生長(zhǎng)衰弱的老干,要及時(shí)更新。衰弱的多年生枝,需回縮復(fù)壯,避免結(jié)果部位外移。過(guò)密的細(xì)弱枝和多余的二次枝要疏除,病枝、下垂枝、重疊枝、遮光枝也要及時(shí)疏除或回縮,以改善通風(fēng)透氣透光條件。為調(diào)整生長(zhǎng)與結(jié)果,可在旺生枝上進(jìn)行環(huán)剝。石榴花芽多生在健壯的枝條上,因是混合芽,其花有兩種類型:葫蘆形花芽分化發(fā)育健全,座果可靠;鐘形花多不育可自行脫落,白白消耗營(yíng)養(yǎng)。應(yīng)加快施肥和栽培管理,促使枝條健壯。4.埋土與開(kāi)墩 11月中旬埋土,埋土厚度約10-15cm,“數(shù)九”寒天要進(jìn)行檢查。4月上旬選擇無(wú)風(fēng)天氣開(kāi)墩。開(kāi)墩前要穿洞放風(fēng),以提高適應(yīng)性。二、豐產(chǎn)園的建立 1、苗木標(biāo)準(zhǔn):苗高0.8CM以上,地上部徑粗1CM左右。 2、園地條件:石榴幼樹(shù)怕凍。選擇地勢(shì)要求背風(fēng)向陽(yáng)較溫暖的地方,較好北面有較高的山嶺,冬季遮擋北風(fēng)御寒。長(zhǎng)江以南及無(wú)凍害地區(qū)可隨便栽植。冬季氣溫長(zhǎng)在-17度以下的地區(qū)不宜栽植。土壤要求以砂質(zhì)壤土為宜,黃粘土、砂礫土需進(jìn)行壓換土改良。PH值4.6-8.2之間。 3、栽植方式:以南北向?yàn)橐耍晷芯?X3M每畝111株。也可在地邊、地堰栽植實(shí)行果糧間作。 4、栽植時(shí)間、方法: 栽植時(shí)間北方較好在春季化凍后,這樣可免去科栽防凍的工序。長(zhǎng)江以南秋冬均可栽植,也可以復(fù)蓋地膜,提高成活率,保水保肥促進(jìn)生長(zhǎng)。 栽植方法:條溝栽植、溝深、溝寬各0.6m,每畝施圈肥5千千克,化肥30千克。與土壤混合摻勻,填在溝內(nèi)30cm以下,上邊填土栽植。 5、栽后管理:春季可根據(jù)天氣情況,一般澆水2次即可,6月中旬、下旬,每株施復(fù)合肥150-200克,同時(shí)進(jìn)行澆水。要經(jīng)常進(jìn)行中耕除草,保持園內(nèi)清潔。落葉后,根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁叵陆登闆r,進(jìn)行防寒越科,一般多在11月下旬至12月上旬進(jìn)行。防寒方法,幼樹(shù)時(shí)一是將主干壓倒上邊培土30cm厚。二是將主干培土50cm即可。三年生以后的樹(shù)只用土培好樹(shù)干即可。待解凍后除去。 6、石榴樹(shù)采果后的管理 A、合理施肥,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì):采果后的石榴園,每隔10-15天葉面噴灑0.5%的尿素配以0.2%-0.4%磷酸二氫鉀。要根據(jù)樹(shù)齡,樹(shù)勢(shì)及當(dāng)年結(jié)果狀況合理施肥。2-3年生的石榴樹(shù)施磷肥2.5公斤或2-3公斤果樹(shù)專用肥、土雜肥大100公斤左右?捎铆h(huán)狀溝、放射溝,施,追肥等方法。 B、耕翻除草,清理樹(shù)盤:樹(shù)盤耕深20厘米左右,然后由內(nèi)向外逐步加深,要清除樹(shù)盤內(nèi)的雜草及枯枝落葉,進(jìn)一步增強(qiáng)土壤通透性,活化根系生理功能。越冬前澆一次封凍水。 C、噴灑農(nóng)藥,防治病蟲(chóng)害:果實(shí)采摘后,要及時(shí)全園噴灑800倍40%多菌靈膠懸劑或50%退菌特可濕性粉劑800倍液,消滅園內(nèi)干腐病,爛果病原菌。 三、整形修剪 石榴有單于和多主干兩種樹(shù)形,均是自然半圓形。 1、單干形:定干高度0.4-0.6厘米,新梢長(zhǎng)出后留3-5個(gè)強(qiáng)健枝作為主枝,其余可全部疏去,各主枝間隔5-20cm,較低的一個(gè)主枝距地面30cm,使其向四周生長(zhǎng)。各主枝間生長(zhǎng)勢(shì)要均衡,冬剪時(shí),選好主枝,任其生長(zhǎng),一般不能短截,同時(shí)疏除直立枝,競(jìng)爭(zhēng)枝,徒長(zhǎng)枝、橫生枝。用此剪法,2-3年可完成樹(shù)形。2、多干形:一般任其自然生長(zhǎng),常在根部萌生根蘗,第一年在基部萌孽中選留2-3個(gè)作主干,其他根蘗全部去掉。以后在每個(gè)主干上留存3-5個(gè)主枝,向陽(yáng)四周擴(kuò)展,即可形成一個(gè)多主枝自然圓頭形。石榴的修剪,主要是疏剪。首先去基根蘗,再疏去冠內(nèi)的直立枝,競(jìng)爭(zhēng)枝,徒長(zhǎng)枝,橫生枝,枯死枝,開(kāi)張主枝角度,各主枝生長(zhǎng)保持平衡,不能有強(qiáng)有弱。冠內(nèi)枝條稀疏均勻,通風(fēng)透光,才能充分結(jié)果。石榴不適合短截。短截多會(huì)造成樹(shù)勢(shì)徒長(zhǎng)、光照惡化,不能結(jié)果。所以在修剪中極少用短截法。四、品種選擇: 選擇商品價(jià)值高、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的品種。較關(guān)鍵的是商品價(jià)值高,也要考慮品種的不同成熟期,延長(zhǎng)供應(yīng)期,同時(shí)兼顧品種的貯藏性。石榴雖為自花授粉植物,但異花授粉可大幅度提高座果率,要建豐產(chǎn)園,必須選2~3個(gè)相互授粉良好、綜合性狀好的品種。 2、挖定植穴: 要建高標(biāo)準(zhǔn)的豐產(chǎn)園,較好在建園前深翻熟化土壤,深度應(yīng)達(dá)60~80厘米,結(jié)合深翻,施入有機(jī)肥,一般667平方米施2500~3000千克。如建園前來(lái)不及深翻,可先挖大穴定植,以后再逐年全園深翻熟化。一股定植穴直徑1米,深0.8米,挖穴時(shí)應(yīng)將表土和心土分放在穴的兩側(cè)。坑挖好后,將表層熟土和有機(jī)肥混合均勻后,填入坑的中下部,將心土填入上部。 3、定植和栽后管理: 石榴可在落花后至萌芽前栽植。深翻熟化的土壤,待其下沉落實(shí)后即可按規(guī)劃的株、行距,測(cè)出定植點(diǎn),挖穴定植。定植穴以能舒展根系為原則,將苗木按原來(lái)的深淺栽入。注意根系舒展,不可盤曲。定植穴栽植亦然。在苗子埋入土后,可將苗莖輕提幾下,使根系舒展,不可用力過(guò)度(將苗木拔出)。栽后要立即澆透水,使根與土壤密接。待水滲下后,將土堆封在樹(shù)的周圍。 石榴定植后,距地面70厘米左右剪截,使其發(fā)出3~4個(gè)主枝,主枝要求分布均勻,向四方生長(zhǎng),以后任其生長(zhǎng),形成自然半圓形。修剪主要是疏剪過(guò)密枝、枯死枝、病蟲(chóng)枝,從基部剪去。一般生長(zhǎng)枝可根據(jù)空間適當(dāng)短剪,調(diào)節(jié)生長(zhǎng)勢(shì),達(dá)到通風(fēng)透光的目的。