丹皮為芍藥科植物牡丹(PaeoniasuffruticosaAndr.)的干燥根皮。有清熱涼血、活血化瘀之功效。我國(guó)栽培很廣,主產(chǎn)安徽、山東、河南、河北、陜西等省。
。ǎ┬螒B(tài)特征
多年生落葉小灌木,株高0.8-1.5米。莖短而粗,皮黑灰色。葉互生,常為二回三出復(fù)葉,頂生小葉3裂近中部,裂片上都3淺裂或不裂;側(cè)生小葉2,淺裂或不裂。花單生于枝頂;萼片5,綠色;花瓣5,或?yàn)橹匕辏咨、玫瑰色或黃色,花瓣頂端常凹缺,雄蕊多數(shù);心皮5。蓇葖果卵形。花期4-5月,果期5-月。
。ǘ┥L(zhǎng)習(xí)性
牡丹喜向陽(yáng)溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境,耐旱,怕高溫,土壤以土層深厚、排水良好的砂壤土為宜,鹽堿地不宜種植。
種子有休眠特性,種子采收后先經(jīng)18-22℃的較高溫度處理,再經(jīng)10-12℃的較低溫度處理才能打破其休眠。種子壽命為1年。
。ㄈ┰耘嗉夹g(shù)
1.品種選擇山東菏澤地區(qū)、河南洛陽(yáng)地區(qū)的牡丹原系供觀賞之用,按花的形態(tài)、顏色、開(kāi)花期早晚,培育出許多農(nóng)家品種。安徽鳳凰山牡丹,花色不如菏澤牡丹,但丹皮較厚,產(chǎn)量較高,為藥用優(yōu)良品種。
2選地、整地選向陽(yáng)、排水良好、土層深厚、平坦的砂壤土地,施入腐熟雜糞,深翻,整平耙細(xì)作畦。前作以豆科植物為好。也可在路邊或庭院種植。
3.繁殖方法大面積藥用栽培時(shí)多用分株和種子繁殖兩種方法。
。1)種子繁殖牡丹種子從8月下旬開(kāi)始成熟,應(yīng)分批采收,采收后置室內(nèi)陰涼條件下,促進(jìn)后熟,待果莢裂開(kāi),種子脫出,即可進(jìn)行播種,或在濕沙土中貯藏,晾干的種子不易發(fā)芽。播種前,可用50℃溫水浸種24-30小時(shí),使種皮變軟脫膠,吸水膨脹,促進(jìn)萌發(fā)。安徽8月上旬至10月下旬播種,山東8月下旬至9月上旬播種。在北方,播種期不宜過(guò)遲,否則當(dāng)年根少而短,越冬期間極易受凍。
播種方式有穴播和條播,生產(chǎn)量大多采用條播法。條播用種量每畝需25-35千克。一般采用高畦,寬1.2米,行距10厘米,開(kāi)淺溝將種子每隔5厘米1粒播人畦內(nèi),覆土3-5厘米。為防止干燥,可鋪蓋稻草。
播種2年后,于9-10月移栽,株行距30厘米,覆土過(guò)頂芽約3厘米。
。2)分株繁殖8月下旬至10月收獲時(shí),剪下大、中根入藥,細(xì)根不剪,從容易分株的地方剪下分成2-4株,9-11月即可移栽,以早栽為好。種前深翻土地,施足基地,按株行距25厘米×35厘米,每穴種三株,斜種成45度,覆土3-4厘米。
4.田間管理
。1)中耕除草生長(zhǎng)期間常鋤草松土,一年生的根系較淺,中耕宜淺,二、三年生可適當(dāng)深鋤。
(2)水肥管理田間忌積水,春季返青前及夏季干旱時(shí)應(yīng)進(jìn)行灌溉。除施足基肥外,春秋均應(yīng)進(jìn)行追肥,一般以農(nóng)家肥和餅肥為主。
。3)摘花春季現(xiàn)蕾后,及時(shí)進(jìn)行摘蕾,防止養(yǎng)分損失。
5.病蟲(chóng)害防治
(1)灰霉病主要為害牡丹下部葉片,其它部分也可受害,陰雨潮濕時(shí)發(fā)病較重,防治方法:①選擇無(wú)病種苗,清潔田間;②發(fā)病初期,噴50%甲基托布津500-1000倍液或50%多菌靈800倍液。
。2)葉斑病葉片上病斑圓形,直徑2-3毫米,中部黃褐色,邊緣紫紅色。防治方法:同灰霉病。
。3)銹病5—8月發(fā)生,為害葉片。防治方法:①選排水良好地塊,高畦種植;②秋季枯萎后做好田間病殘株處理工作,將病殘株燒埋,減少越冬病原;③發(fā)病初期噴97%敵銹鈉200倍液。
。4)蠐螬、螻蛄發(fā)生時(shí)可用毒餌誘殺。
(四)采收加工
分根繁殖3-4年、種子繁殖5-6年采收,10月份將根挖出,取粗、長(zhǎng)的根切下,去凈泥土,抽去木心,按粗細(xì)分級(jí)、曬干。還有一種加工方法是用竹刀或碗片刮去外皮,抽出木質(zhì)部,曬干,產(chǎn)品稱刮丹皮,一般每畝產(chǎn)量為200kg左右。
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(記者 佚名)