美人蕉是美人蕉科美人蕉屬根莖類草花。地下根莖橫臥生長、肉質(zhì)肥大、富含淀粉,多分枝,有明顯的節(jié),節(jié)上側(cè)芽萌發(fā)能力強。單葉互生,葉特大,長橢圓形,有明顯的葉脈;▋尚裕斏霠罨ㄐ蚧蚩偁罨ㄐ蚧颡M圓錐花序,花大,直徑10-12厘米,花具萼片3枚,小而綠色;花瓣3枚,通常狹而尖與萼片相似,花瓣與萼片聯(lián)結(jié)成一管狀;有退化雄蕊呈花瓣狀,通常2-3枚,較大的1枚成為唇瓣,其余1-2枚狹而旋卷,僅一邊有發(fā)育的花藥;雌蕊管合生;ㄉS富,有白、黃、桔紅、粉紅、大紅。紫紅或復(fù)色。朔果外被軟刺,種子黑色。
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