一、整地施肥
由于以色列五彩椒生長周期長,生物產(chǎn)量較高,為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效,每棟溫室結(jié)合深翻,1次施入腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥3立方米,酵素菌固體肥20公斤,深翻施肥后起大壟臺(tái),大行距1.2米,臺(tái)高0.2米,臺(tái)面寬0.7米,安裝滴灌設(shè)施,每臺(tái)放置滴灌帶1條,覆于膜下,澆足底墑待定植。
二、定植及緩苗期管理
定植時(shí)間選擇在晴天的上午(10月12日),在14時(shí)前后定植結(jié)束。小行距0.6米,株距0.35米,每穴單株,扎眼后澆足底水,臺(tái)上雙行交錯(cuò)定植,定植深度以育苗營養(yǎng)塊與臺(tái)面等高為宜,嚴(yán)禁將營養(yǎng)塊埋入土中,防止幼苗感染疫病等土傳病害。要求秧苗定植在穴正中,以幼苗不接觸膜為準(zhǔn),可防止燒灼幼苗。
定植后清掃膜面,溫室內(nèi)保持高溫高濕環(huán)境,棚溫在35℃不放風(fēng),以提高地溫,促使根系向縱深發(fā)展,7天后緩苗期結(jié)束。
三、田間管理
1、溫度管理定植后至11月下旬,棚溫低于30℃不放風(fēng),尤其是14時(shí)后不放風(fēng),以利蓄熱,提高地溫,促使五彩椒根系下扎外展,植株健壯。11月中旬,大棚夜間開始加蓋草苫保溫。11月中旬至翌年3月中旬是一年中溫度較低的季節(jié),以增溫保溫為主,白天保持在27~30℃,夜間保持在12℃以上。溫度低時(shí),則采取點(diǎn)亮白熾燈、碘鎢燈等方法來增光增溫。嚴(yán)冬季節(jié)草苫適當(dāng)晚揭早蓋,陰天、雪天不揭簾。早上在太陽出來半小時(shí)后,揭開上層草苫,40分鐘后再揭下層草苫,可有效防上棚膜內(nèi)側(cè)結(jié)冰及棚溫驟降,以增加光照,提高棚溫。中午前后不放風(fēng)或放小風(fēng),若棚溫過高或濕度過大時(shí),采取間歇性放風(fēng),有利于溫室保溫排濕;夜間在草苫下加蓋三層牛皮紙被或在草苫上加蓋一層普通農(nóng)膜,可增加保溫性。經(jīng)常打掃棚膜,保持棚膜清潔,增強(qiáng)透光性,提高增溫效果。另外,在嚴(yán)冬季節(jié)深刨大壟溝,可增加土壤通透性,提高地溫,利于根系發(fā)育。
2、肥水管理緩苗后,每隔7~10天結(jié)合噴施百菌清、甲基托布津、多菌靈等廣譜殺菌劑,噴施0.4%磷酸二氫鉀溶液,進(jìn)行葉面噴肥,連續(xù)進(jìn)行5~6次。在門椒坐果至采收之前,不僅植株不斷增高,對(duì)椒、四門斗椒也在膨大生長,在上面還要形成枝葉和陸續(xù)開花、結(jié)果,是五彩椒追肥的關(guān)鍵時(shí)期。當(dāng)門椒長到3厘米左右時(shí),結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。每棟溫室沖施尿素8公斤、硫酸鉀4公斤,于清晨進(jìn)行,滴灌5小時(shí)。對(duì)椒坐果后,再依前量水追肥水1次。在五彩椒采收盛期,每采收1層果實(shí)追肥1次,追肥量為每棟溫室氮磷鉀各15%的高效復(fù)合肥10公斤。嚴(yán)冬季節(jié)以保溫降濕提高地溫為主,非追肥期嚴(yán)格控制澆水,干旱時(shí)小水勤澆,澆水時(shí)間選擇在清晨,力爭(zhēng)在上午9時(shí)前結(jié)束澆水。
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