琴琴苗木

稻鴨生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)，是指在稻田拋栽水稻后放養(yǎng)一定數(shù)量野性強的鴨子，在不施用化學(xué)農(nóng)藥的情況下，利用水稻抗性、稻田有益生物、生物農(nóng)藥等控制稻田有害生物的危害，實現(xiàn)稻鴨雙豐收的一種生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)。該技術(shù)由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位共同研究完成，于2001年通過了專家鑒定，并已在長沙、漢壽、瀏陽等縣市進行了較大面積的示范與推廣。
一、技術(shù)特點
一是增收。采用稻鴨生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)每畝能增收160元以上。二是稻米衛(wèi)生品質(zhì)好。采用稻鴨生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)的稻米，馬拉硫磷、磷化物、氰化物、氰化苦含量比國標(biāo)減少30－80%。三是生態(tài)效益明顯。鴨子能捕食稻田害蟲的成蟲、幼蟲和部分菌核菌絲，能清除水稻的病葉、老葉及稻田雜草，因此，對水稻紋枯病、二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻蝗蟲、粘蟲等水稻病蟲和稻田雜草有很好的控制效果，一般情況下不會超過防治指標(biāo)。由于鴨子的活動，還大大改善了稻田土壤的透氣性，減輕了有毒物質(zhì)的危害，促進了水稻根系的生長。
二、操作規(guī)程
1、稻田與品種的選擇
①稻田：應(yīng)選擇水源充足、陽光充裕的垅田，以便鴨子棲息、取食
②水稻：選擇株型緊湊、豐產(chǎn)性能好、抗性強的優(yōu)質(zhì)稻品種。早稻選用湘早秈31號、湘早秈32號、香兩優(yōu)68等；晚稻選用湘晚秈9號、湘晚秈12號、金優(yōu)207、新香優(yōu)80等；中稻選用兩優(yōu)培九等品種或組合。
③鴨子：選擇生命力旺盛、適應(yīng)性廣、野性強、抗性好、產(chǎn)蛋期早、產(chǎn)蛋率高、體型中等偏小的優(yōu)良鴨種，如江南一號水鴨、四川麻鴨、濱湖鴨、建昌鴨等。要求鴨體大小能適應(yīng)水稻種植密度，以滿足鴨子自由穿行覓食的要求�！�
鴨子除草效果
　2、水稻大田栽培
①整田施肥：大田整地要求下粗上細(xì)，平整，高低相差不超過5厘米。實行一次性施肥，不使用追肥，輕氮重磷鉀，即每季每畝施用25%水稻專用復(fù)混肥50公斤，加尿素4—6公斤。
②密度與基本苗：早稻每畝拋(移)栽2—2.2萬蔸，常規(guī)稻基本苗12—13萬，雜交稻基本苗8—10萬。晚稻每畝拋秧或移栽1.8—2萬蔸，常規(guī)稻基本苗10.5—11.5萬，雜交稻基本苗7—9萬。
③水漿管理：水稻拋(移)栽返青后，長期保持1—2厘米的水層一直到水稻的乳熟期，收鴨后則實行干濕壯籽，促進灌漿結(jié)實。不要曬田、露田，田間不能缺水。
④病蟲草防治。稻田養(yǎng)鴨不要施用殺蟲劑和除草劑，除水稻稻瘟病外，水稻絕大部分病蟲雜草在一般的發(fā)生年份或大發(fā)生年份，都能控制在防治指標(biāo)以下，部分病蟲有特大暴發(fā)的世代而達到防治指標(biāo)的，可用生物農(nóng)藥（如Bt乳劑）進行防治。
3、鴨子圍養(yǎng)技術(shù)
①放鴨數(shù)量及稻田面積。每畝大田放養(yǎng)雛鴨或成鴨12—20羽。每丘面積以1畝至2為宜，如果一丘面積過大，要用圍網(wǎng)隔開飼養(yǎng)，避免鴨子成群聚集，踩死禾苗。
②圍網(wǎng)、建舍、開溝、挖凼。圍網(wǎng)：為了防止鴨子逃跑，每畝用三指尼綸網(wǎng)2—2.5公斤沿田塍周圍圍好。圍網(wǎng)高60厘米，每隔1.5—2米用1根小竹竿支撐，圍網(wǎng)離田埂50－100厘米。超過80厘米高的田埂可以不圍。建舍：在田間的一邊或一角按每10羽一個平方米的規(guī)格建一個鴨子棲息、取食、避暑、避寒的場所。鴨舍用木棍作支撐，周圍稍作圍擋(要通風(fēng)透氣)，舍頂用稻草或紡織袋等遮蓋，避免日曬夜露。舍內(nèi)用木板或竹板平鋪后放一個食盆。開溝、挖凼：為了使鴨子有一個取水、洗澡的場所，在鴨舍下挖一個深50厘米，面積約兩個鴨舍大小的凼。
③科學(xué)飼養(yǎng)。鴨子孵出后，要將鴨嘴放于水中2—3次，養(yǎng)成吃水的習(xí)慣，防止雛鴨脫水死亡。雛鴨必須在消毒的室內(nèi)飼養(yǎng)，室內(nèi)要放置經(jīng)過消毒處理的食盒和水盒作放食、盛水用。如果室內(nèi)氣溫低于20℃，要用大燈泡或取暖器為雛鴨取暖，取暖時要防止鴨子聚集，避免鴨子窒息死亡。孵化出來的雛鴨每羽用雛鴨全價飼料500克加少量米飯飼養(yǎng)10—15天后，再改用米飯加稻谷、碎玉米等谷物飼養(yǎng)；放入大田后每天每羽用稻谷、玉米等谷物類飼料50—100克飼養(yǎng)；產(chǎn)蛋期每天每羽用稻谷、玉米等谷物飼料100克進行飼養(yǎng)，江南一號水鴨（蛋鴨）飼養(yǎng)85—90天即開始產(chǎn)蛋。大田飼養(yǎng)期間，飼料投放要適中，過少則造成鴨子營養(yǎng)不良，影響正常發(fā)育，過多則不利于鴨子的田間覓食，難以達到消除水稻老葉、病葉、雜草及降低病蟲發(fā)生基數(shù)的目的。
④適時放鴨、收鴨。放鴨時間根據(jù)水稻拋栽期和雛鴨飼養(yǎng)期來決定，即鴨子孵出飼養(yǎng)18—20天和水稻拋栽15天后即可放鴨于大田，成鴨可直接放入大田。收鴨時間：在早、中、晚稻進入鉤頭散籽期，將鴨子收回或圍于田間鴨舍內(nèi)。
雙季稻地區(qū)稻田養(yǎng)鴨主要有兩種形式：一是在早稻和晚稻各投放一次鴨子。其特點是可收獲二批鴨子，如果投放的是雛鴨，則鴨子嫩，個體小，適于作醬板鴨加工。這種模式適于放養(yǎng)雄鴨。二是全年只投放一次鴨子，即早稻移（拋）栽返青后放鴨下田，待早稻鉤頭散籽時收回成鴨圈養(yǎng)10—15天，晚稻移栽（拋栽）返青后再放這批成鴨下田，直到晚稻成熟時再收回。這種養(yǎng)鴨方式與前一種比較，特點是鴨子生長周期長，甚至還可延續(xù)至第二年，因此，適于放養(yǎng)雌鴨，獲得產(chǎn)蛋利潤。
⑤防治疫�。菏覂�(nèi)鴨舍用2%生石灰消毒，養(yǎng)鴨用的食盒和盛水器，要用25%的來蘇消毒，鴨子生長20天后，接種鴨溫疫苗，防止鴨瘟，提高免疫力。雛鴨可適量喂食土霉素鈣鹽，防止其它疫病。
三、注意事項
1、提高產(chǎn)蛋率
鴨子產(chǎn)蛋期的長短與光照長短密切相關(guān)。在當(dāng)年的11月至第2年的3月，在鴨舍內(nèi)安裝100瓦電燈，每晚增加1—2個小時光照時間，可增加產(chǎn)蛋量30—40%。蛋鴨主要靠產(chǎn)蛋來實現(xiàn)經(jīng)濟效益。鴨齡1—3歲是蛋鴨產(chǎn)蛋的旺盛期，鴨齡1歲以后產(chǎn)蛋進入旺盛期，3歲后產(chǎn)蛋率下降，此時可向市場出售。要利用產(chǎn)蛋旺盛期，提高產(chǎn)蛋率。
2、稻瘟病和稻蝽象的防治
稻瘟病主要通過選用抗病品種及采用少氮多磷鉀等栽培措施來加以控制，一般情況下不施用農(nóng)藥。山區(qū)和丘崗區(qū)要注意稻蝽象的危害，可采用適當(dāng)延長放鴨時間或擴大稻田養(yǎng)鴨規(guī)模等方法進行控制。
3、使用優(yōu)質(zhì)飼料
①嚴(yán)禁用發(fā)霉發(fā)臭的飼料飼養(yǎng)鴨子，防止造成疫病蔓延和鴨子生長發(fā)育不良。
②杜絕用發(fā)臭生蟲的動物殘體飼喂鴨子。
③為了保證鴨、蛋的衛(wèi)生品質(zhì)，禁止使用含激素和抗生素的飼料進行飼養(yǎng)。
4、加強飼養(yǎng)管理
①大田飼養(yǎng)期間，要防止蛇、黃鼠狼等捕食雛鴨。
②大田飼養(yǎng)期間，投放飼養(yǎng)時要逗鴨，以減少收鴨時的困難。
（記者 佚名）