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最后更新時(shí)間:2019/3/13 3:10:00

供應(yīng)金富民成套地瓜粉碎機(jī)

供應(yīng)金富民成套地瓜粉碎機(jī)
  • 供應(yīng)金富民成套地瓜粉碎機(jī)
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  • 供貨總量:供貨量充足

    發(fā)貨地點(diǎn):山東 臨沂

    發(fā)布時(shí)間:2019年03月13日

    有效期至:2019年04月13日

    最低起訂量:1

    供貨總量:充足

該信息已被查詢4221

供應(yīng)產(chǎn)品分類(lèi)

 紅薯又名甘薯、地瓜、山芋、紅苕等,是淀粉加工的優(yōu)良原料。紅薯淀粉生產(chǎn)過(guò)程,實(shí)際上就是物理分離過(guò)程,就是將原料中的纖維素、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等及其它物質(zhì)與淀粉分開(kāi)。在生產(chǎn)過(guò)程中,根據(jù)淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質(zhì),用大量的水,使用機(jī)械的特殊效能,將淀粉從水的懸浮液中分離出來(lái)。其生產(chǎn)工藝流程分為輸送-清洗-碎解-篩分-除沙-沉淀(或濃縮)-脫水-烘干-風(fēng)冷包裝。一、清洗的基本原理      清洗的作用:主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙,并洗除去紅薯塊根的表皮。對(duì)作為生產(chǎn)淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片進(jìn)行清洗,是保證淀粉質(zhì)量的基礎(chǔ),清洗的越凈,淀粉的質(zhì)量就越好。GD-QX型清洗機(jī),其結(jié)構(gòu)為臥式圓筒,依靠電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)圓筒,使原料靠邊圓筒滾翻推進(jìn),以水為介質(zhì)噴灑、沖洗、挫磨除去泥沙及部分表皮。二、碎解的基本原理      碎解的作用:紅薯淀粉主要儲(chǔ)藏于塊根的肉質(zhì)部分,僅少量?jī)?chǔ)藏于內(nèi)皮。碎解的目的就是破壞紅薯的組織結(jié)構(gòu),使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來(lái)。從細(xì)胞中釋放的淀粉,稱(chēng)為游離淀粉;殘留于渣滓內(nèi)部細(xì)胞中的稱(chēng)為結(jié)合淀粉。粉碎是鮮薯加工中較為重要的工序之一,它關(guān)系到鮮薯的出粉率和淀粉的質(zhì)量,粉碎的要求在于:1.盡可能的使鮮薯的細(xì)胞破裂,釋放出更多的游離淀粉顆粒;2.易于分離。并不希望皮渣過(guò)細(xì),皮渣過(guò)細(xì)不利于淀粉與其他成份分離,又增加了分離細(xì)渣的難度。刺釘輥:國(guó)家專(zhuān)利,固得威薯業(yè)生產(chǎn)。鋼木合制,以特制鋼釘為刺,釘齒鋒利、堅(jiān)硬耐磨,可保證作業(yè)的連續(xù)性,粉碎細(xì)而均勻,將紅薯粉碎成象頭發(fā)一樣的纖維,保證紅薯淀粉的游離,便于后續(xù)分離,每小時(shí)可加工鮮薯4-6噸。固得威薯業(yè)較新推出新型設(shè)備,在經(jīng)過(guò)第一級(jí)的刺釘輥粉碎后,將稍大的顆粒進(jìn)一步分揀,進(jìn)行第二級(jí)粉碎,第二級(jí)粉碎是錘片式粉碎,使粉碎更細(xì),淀粉游離率更高,粉碎動(dòng)力更小。三、篩分的基本原理紅薯渣是細(xì)長(zhǎng)的纖維,體積大于淀粉顆粒,膨漲系數(shù)也大于淀粉顆粒,比重又輕于淀粉顆粒,將碎解的原漿,以水為介質(zhì),采用充分淘洗--無(wú)壓滲濾—擠壓依次多級(jí)循環(huán)的工藝.充分淘洗使淀粉從纖維上游離出來(lái);無(wú)壓滲濾使?jié){水通過(guò)篩網(wǎng)孔而細(xì)渣留在網(wǎng)上;擠

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