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北五味子生產(chǎn)栽培技術(shù)

發(fā)布日期:2009-07-18

北五味子生產(chǎn)栽培技術(shù)

北五味子,別名五味子,屬多年生落葉木質(zhì)藤本植物,近年來國內(nèi)外市場前景看好具有較好的經(jīng)濟效益和社會效益。現(xiàn)將栽培技術(shù)歸納如下,以供借鑒和參考。
  一、生長環(huán)境及形態(tài)特征。北五味子在幼苗期,需適度的癖蔭,喜通風(fēng)透光良好、土質(zhì)深厚的腐殖質(zhì)土或疏松肥沃的壤土中。
  北五味子為多年生落葉向左旋方向的木質(zhì)藤木,高(長)達10-15米,一般4-8米,北五味子喜生于較濕潤而無積水的土壤,喜水濕但不耐水淹,喜光不喜強光。老藤皮暗褐色,幼藤醬紅或淡黃色,皮孔明顯;單葉互生,葉柄幼時紅色,葉片寬倒卵形至寬橢圓形,邊緣有疏齒;芽為混合芽;花單性雌雄同株,花瓣舌狀,腋生,具長柄下垂:果為聚合漿果,肉質(zhì),集成長穗形略似球形,成熟時紅色,干后果面褶皺;種子腎形黃色表面光滑,種仁油質(zhì);主根不明顯,具根莖,橫走地下,上有節(jié),節(jié)上有片狀葉和芽,分布于5-15厘米地下,一旦露出地面,發(fā)育成枝蔓。
  二、生物學(xué)特性
  1、喜光性:除一年生小苗怕烈日曝曬外,均喜充足陽光。光照不足,生長緩慢,結(jié)果率下降。
  2、耐蔭性:在弱光條件下可長期生長不至死亡。因此在生長期間適宜蔭蔽度為20%左右。
  3、耐寒性:五味子可在零下35℃安全越冬,零下40℃時只能使幼苗頂端和新梢略有凍傷,基本不影響次年的生長。春季葉子剛展時會遇到一般霜凍危害,在0℃左右莖不會被凍死。緩凍后可繼續(xù)生長,但新生葉會脫落,長出后繼新生葉。秋季遇到早霜凍害,莖不受危害葉片相繼脫落。
  4、喜濕怕旱性:幼苗期葉片大,蒸發(fā)量高,不耐寒。五味子喜濕也怕澇,積水低洼地或長期過分濕潤土壤不利于生長。
  5、再生性:五味子主蔓在生長期或休眠期內(nèi),如地上植株機械死亡,地下根仍然生存。每年5-7月,有許多基生根從五味子根基和地下莖處鉆出地面。但五味子幼苗不具備這種特性。
  6、生長發(fā)育具有動態(tài)性:五味子根系在溫度達到6℃左右開始萌動,隨著開花、幼果膨大而逐漸旺盛,到漿果成熟期以后生長緩慢。五味子枝蔓生長是在萌芽后,新梢開始緩慢生長,6月氣溫在20℃左右時生長迅速;7月上旬達到生長高峰,8月底新梢生長結(jié)束。漿果生長是在終花后,子房迅速膨大,當(dāng)氣溫達到25℃時,果粒內(nèi)的心室與果肉都旺盛生長,幼果生長達到高峰。
  三、育苗技術(shù)
 。ㄒ唬┯行苑敝
 、欧N子采集:8-9月下旬種子成熟時進行人工采集,采收后(或在種子處理前用水浸泡數(shù)日)即搓去果肉,漂去秕粒。
  ⑵種子處理:12月下旬將準(zhǔn)備處理的種子用水浸泡一周左右使其充分吸水,每隔2天換一次水,撈出控干與消毒的河沙混拌,種沙比例1:3,濕度60%以上。然后裝入木箱或花盆中放入室外深為50厘米左右的坑窖中,上邊覆蓋10-15厘米厚的細土,再蓋上草簾進行低溫處理,翌年5月份即可裂口播種。
 、沁x地、整地、作床、施底肥:選排水良好、土質(zhì)疏松、保水肥力強的砂質(zhì)土壤。進行秋翻或春翻、耙好,做到細致整地。施足基肥,畝施腐熟的豬糞2500公斤。播前做好育苗床,床寬1-1.2米,床高15厘米,床長示地勢而定。
 、炔シN:經(jīng)催芽處理的種子,于4月末至5月初進行春播,播種方法采用橫條播,按行距10-15厘米、溝深3-4厘米將種子均勻撒入溝內(nèi),播后覆2-3厘米厚的細土。每平方米播種量25-30克。輕微鎮(zhèn)壓、整平畦面,澆透水,在畦面上覆蓋一層薄草,保持土壤濕潤,以利出苗。
 、擅缙诠芾恚翰ズ笮杞(jīng)常澆水保持床面土壤濕潤。經(jīng)30-40天可陸續(xù)出苗,6月中旬為出苗高峰期,七月初基本結(jié)束,出苗過程持續(xù)30天左右。幼苗出土后撤去覆蓋物。當(dāng)出苗至60%時,須及時搭棚遮蔭,蔭棚高度60-70厘米,上面覆蓋草簾或葦簾遮蔭。當(dāng)小苗長出4-5片真葉時可撤掉遮蔭簾,同時進行除草松土間苗,定苗株距應(yīng)達7-10厘米以培養(yǎng)大苗和壯苗。已施過基肥的苗床當(dāng)年可不再施追肥。未施基肥的此時要進行較好次追肥,每平方米施硝酸銨20-25克,第二次追肥在苗高10厘米左右時每平方米施磷酸二銨30-40克。施肥方法在行間開溝施入,溝深3-5厘米。施肥后應(yīng)適當(dāng)增加澆水次數(shù),以利于幼苗生長。
 。ǘo性繁殖
  4月初五味子枝條內(nèi)液流動后,選擇1年生枝條剪成15厘米長的插條,放入150ppm的ABT1號生根粉中浸泡6小時,然后按株距3-5厘米、深5厘米扦插于插畦中。插畦要事先按3份腐殖土和1份沙子比例混拌做好。播插條與畦面成45°,插條要整齊一致、橫順成行,澆透水。
  四、苗木出圃與栽植
  1、苗木出圃:有性繁殖苗木選用2年生生長健壯、主根側(cè)根完整的。栽后宜緩苗,生長旺盛;無性繁殖的扦插苗木莖的木質(zhì)化達10-20厘米時即可起苗。起苗前要充分澆水,待水滲下土壤干爽時再挖,以保證苗木質(zhì)量。不外運或栽不完的苗木要假植貯存,選擇避風(fēng)向陽地塊或原圃開一寬100-150厘米、深30-50厘米、長度適宜的假植溝,方向正南正北。將苗木根朝下斜向太陽、與地面成40°成排擺放。每擺一排用濕沙將根部埋好壓住,上部1/3高出地面,其上覆蓋濕草或草簾子。
  2、苗木栽植:4月下旬至6月下旬均可栽植。在已回添好的定植溝上開穴栽植,株距為1米?山永K定穴保持整齊。定穴后挖深為30-35厘米、直徑為30厘米的穴坑,每穴栽一株。覆土踏實后灌足水,水滲完后用土封穴。15天進行查苗補栽。
  五、田間管理
  1、灌水與施肥:五味子喜肥喜水,生長期需要供應(yīng)充足的水分和養(yǎng)分。成活后要經(jīng)常灌水保持土壤濕潤,結(jié)凍前灌1次水以利于越冬。每年追肥二次,較好次在5月中下旬展葉前進行,第二次在7月上中旬花芽分化期進行。每畝追施復(fù)合肥35公斤、硫酸鉀10公斤、磷酸二銨15公斤。施肥方法在距離根部30厘米處開深15-20厘米的環(huán)形溝,施入肥料后覆土。同時每年秋季進行秋施肥,每畝施優(yōu)質(zhì)廄肥2500公斤,在株行兩側(cè)距植株30厘米處開深15-20厘米的溝施入,施后覆土。
  2、搭架:栽植后第二年搭架,也可當(dāng)年搭架。架材用長2.6米、直徑8-12厘米的硬雜木桿(較好水泥柱)在株行間每10米、離定植株20厘米埋一立柱,埋深50厘米處拉較好道橫線,往上每隔50厘米拉一道,鐵線要拉直拉緊并用鐵絲纏綁在立柱上(水泥柱可在澆筑時事先固定鐵釘)。然后在每株五味子基部立一長220-240厘米、直徑1.5厘米的竹竿,竹竿用繩固定在橫線上。
  3、引蔓上架:按每株選留的主蔓以左旋方向每根架條引領(lǐng)1-2條主蔓。
  4、剪枝:五味子定植后至結(jié)果初期需3-4年,這時主要是選定主蔓構(gòu)成植株骨架。五味子春、夏、秋季均可修剪。春剪在枝條萌動前進行,剪掉過密枝和枯枝,使枝條疏密適度互不干擾;夏剪在5月上旬進行,主要剪掉基生枝、重疊枝和病蟲枝,同時對過密的新生枝也需要進行疏剪和短截,如夏剪得當(dāng)秋季可輕剪或不剪;秋剪在落葉后進行,主要剪掉基生枝。不論何種修剪都應(yīng)選留2-3條基生枝并引蔓上架。
  5、撫育:一般不主張中耕除草。因五味子地下走莖分布很淺,翻動土層宜傷害地下橫走莖并使基生枝大量鉆出地面,應(yīng)改為清溝復(fù)土。一年進行4次:較好次在5月下旬小草大量發(fā)生時;第二、三次在6-7月進行,先拔出大草后清溝復(fù)土;第四次在8月進行,只需拔出大草即可。通過清溝復(fù)土抑制雜草生長,加厚土層,以利于地下橫走莖的生長。
  六、病蟲害防治。⑴白粉病:常于7月下旬出現(xiàn)。7月中旬用波爾多液(1:1:100)預(yù)防,每半月一次,連續(xù)3-4次。一旦發(fā)生用800倍粉銹寧噴灑即可。⑵葉枯。河800倍退菌特或多菌靈或雙效靈噴灑。⑶根腐。撼S5月上旬至7月下旬發(fā)病,發(fā)病時用50%多菌靈800倍液灌根。前期注意保持土壤不積水。⑷泡沫蟬:常于5-8月份發(fā)生危害。在幼蟲卷葉前用敵百蟲噴霧防治,卷葉后用氧樂果噴霧防治。

(黑龍江省海林市柴河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站宋繼振)

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