一、合理控制產量。大棚架葡萄每平方米留梢7-10個,相鄰梢距保持在20厘米以上,每梢留花序4-5個,花序整形時保留中軸13厘米長范圍內的花蕾。每果穗留果:大粒型30-35粒,中粒型40-50粒。采收時平均單果穗重400-500克,畝產量控制在1500公斤以下。
二、增施磷鉀肥。在葡萄樹萌芽前每畝施有機肥3000-4000公斤,幼果期每畝溝施硫酸鉀10公斤,膨果期噴施0.2%濃度的磷酸二氫鉀液。
三、用激素處理果穗。幼果期噴施吡效隆3號500倍液2次,可使單穗重增加8克以上,果實著色提早5-6天;用75×10-6濃度的EF生長促進劑噴施果穗,每畝可增產15%;用50×10-6濃度的赤霉素液或三十烷醇于初花期和盛花期噴花序,可使果實無核,且提早15天成熟。
四、給果實套袋。果實套袋能抑制黑痘病、白腐病、炭疽病、日灼病的發(fā)生,避免蟲害,防止裂果,保證果實不受農藥污染。通常于疏穗整形后,先全樹噴70%濃度的甲基托布津1000倍液。待藥液干后即套袋。
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