百香果的營養(yǎng)價值是出了名的好，那怎么樣吃才能保住營養(yǎng)呢？

水果蔬菜是大家平日生活中很時不時食用的一種食物。

有些人通常每天都有吃一點水果蔬菜，甚至于1天不吃水果蔬菜就感覺渾身難受。而最就在近幾年來百香果就被大家瘋狂的追捧，百香果的好處也是有很多，于是愈來愈多的人也逐漸最愛吃百香果了。那么接下去我來給大家介紹下百香果的營養(yǎng)價值及百香果怎么吃？

小編我第一次吃也是同事介紹，在某寶上買了一箱，越吃越想吃，不過就是里面的籽比較多，吃起來稍微有點麻煩。

百香果的營養(yǎng)價值

百香果經(jīng)常被人們稱之為“果中藥王”，它其中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，還包括有各種類型的維生素和氨基酸，并且還有著我們?nèi)梭w所必須的一些金屬元素。

這些物質(zhì)對我們的身體健康都是很有幫助的。不僅能夠增加我們的免疫力，對于保養(yǎng)皮膚、養(yǎng)護腎臟等都很有幫助。

百香果當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)含量是非常豐富的其中一個百香果所含有的維生素E大約是橙子的15倍，蘋果的10倍。所以很多人都說吃一個百香果頂15個橙子。

百香果對我們的好處

增強抵抗力

百香果當(dāng)中含有90多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)我們的身體健康都是很有幫助的，并且對于我們增強抵抗力也是很有幫助的。

緩解腸胃不適

對于有著腸胃不適、皮膚暗沉的人，在平時的時候不妨多吃一些百香果，對這些情況都有著一定的積極作用。

酒促進酒精分解

在喝酒之前如果能夠喝上一杯百香果汁，不僅能夠幫助我們保護胃部，同時還能夠更有利于酒精的分解跟排泄。

幫助降低血壓

百香果當(dāng)中含有豐富的維生素，適當(dāng)?shù)臄z入一些維生素能夠幫助我們消化系統(tǒng)的運行，使得我們能夠更好的疏通血管，并幫助降低血壓。

加速毒素分解

百香果還能夠加速身體當(dāng)中毒素以及廢物的分解排泄，從而對我們的皮膚起到一定的積極效果。

百香果選購技巧

正常的百香果外形非常接近圓形，如果出現(xiàn)了奇形怪狀的情況，那么就最好不要購買，因為這種很有可能會是使用激素催熟而成的。

一般百香果的顏色都是屬于紫色偏紅的，如果顏色越純的話，那么就表明糖分越多，如果有著枯萎的情況，那么就表明太老了，已經(jīng)影響到營養(yǎng)的品質(zhì)了

除此之外，挑選的時候選那種帶有濃烈清香味的百香果，并且掂在手里會有著飽滿厚實力量的那種。

百香果怎么吃？

1、直接吃

百香果的吃法有很多種，大家如果嫌麻煩的話可以直接剝開吃里面的果肉和籽來吃，這樣的吃法不容易浪費營養(yǎng)。

2、混合別的水果榨成汁

又或者是將果肉和籽拿拿來和別的水果混合成果汁，這樣的話就能夠補充更豐富的營養(yǎng)成分，并且還能夠使得果汁更美味。

3、泡茶、煲湯

還可以泡茶，除此之外，煲湯的時候加入一顆也是可以煲出獨特的香味，通過熱量，能夠?qū)傧愎?dāng)中的營養(yǎng)成分更好的稀釋到水分中，從而更有利于我們?nèi)梭w吸收。