葛花茶是采用天然野葛花精制而成的,據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》、《千金方》、《本草綱目》記載,葛花具有特殊的“解酒醒脾”,故民間有“千杯不醉野葛花”之說(shuō)。 解酒醒脾。治傷酒發(fā)熱煩渴,不思飲食,嘔逆吐血,吐酸,腸風(fēng)下血。 葛花茶也因此被稱為“解酒神茶”,因?yàn)楦鸹、葛根具有很?qiáng)的解酒功能,另?yè)?jù)《中藥大辭典》評(píng)述,葛花、葛根不僅有解酒,還具有清熱解毒、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,同時(shí),還對(duì)緩解高血壓、冠心病、心絞痛、突發(fā)性耳聾有一定作用,因?yàn)楦鸹ㄊ且环N中藥。 葛花沏成茶,飲之不僅具有解酒功能,同時(shí)具有清熱解毒、養(yǎng)肝、護(hù)胃、補(bǔ)腎之作用。酒前15分鐘飲用可使酒量大增;酒后飲用則可促使酒精快速分解和排泄,從而迅速醒酒,減輕肝臟壓力。 葛花茶的飲用方法:1.每次1-2袋,用開(kāi)水沖泡,可反復(fù)3-4次。酒前十分鐘泡飲,酒量大增;2.重度醉酒者可適量2倍加入,加少許冰糖口感更佳(糖尿病人不宜加糖),酒宴中泡飲,養(yǎng)胃解酒;3.飲酒前和飲酒后可同時(shí)服用,酒后泡飲,醒酒護(hù)肝;4.頭痛、發(fā)熱、煩渴者均可泡飲。