山東省臨沂市益豐苗圃場

一、花生的優(yōu)勢
(一)、培肥地力，花生屬于豆科，落花生屬，與其它豆科作物一樣有根瘤菌，根瘤菌的固氮潛力大，提高土壤含氮量和肥力。
(二)、耐旱能力強，花生種萌動后，主根迅速向下伸展，并很快長出四列呈十字花狀排列的一級側(cè)根，接近出苗時，主根已深入20—40厘米深的土層，并有30—40條以上的一級側(cè)根。
如遇較長期干旱，由于地上部生長緩慢，根系生長量亦將受到一定影響，但在土壤水分恢復后，2—3天內(nèi)，即可形成大量新根。
(三)、經(jīng)濟效益好，在同等肥力的中低產(chǎn)田上，種植花生比玉米，每公頃純收入增加1000元—3000元。
二、地塊選擇
在選擇地塊時應(yīng)注意以下幾點：
(一)、選擇排水良好、土層深厚、肥沃、疏松，通透性好的沙壤土。
(二)、選擇鹽堿含量低的地塊，因花生耐鹽堿性能力差，影響發(fā)芽率，據(jù)試驗證明，在0.2%的食鹽水溶液中，發(fā)芽率僅為35%。
(三)、選擇二年未種花生和其它油料作物的地塊。重茬花生表現(xiàn)棵小、葉黃、落葉早、病蟲多、果少果小。在重茬地上即使加大施肥量，也很難獲得較高的產(chǎn)量水平。因此，實行輪作是一項經(jīng)濟有效的增產(chǎn)措施。
三、整地
適當深耕對花生具有顯著的增產(chǎn)作用，深耕后花生生育健壯，病害少。較佳耕深為30厘米，比耕深15厘米的增產(chǎn)8.7%，深耕50厘米也不比30厘米的增產(chǎn)。但也應(yīng)根據(jù)土層薄厚而定，土層厚的可一次深耕到30厘米，在土層薄于30厘米的情況下，只能逐年加深，否則影響產(chǎn)量。
種植花生的地塊，應(yīng)提早起垅，確保底墑，尤其我市十年九年春旱，更應(yīng)早起垅重鎮(zhèn)壓，提墑蓄水，提高垅心土壤含水量，起垅一般在播前15天進行，具體時間在4月10日前進行。
四、施肥
(一)、肥料種類及施肥量
施用化肥的種類，以二銨、硫酸鉀、尿素為好，便于根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和作物產(chǎn)量進行配施，花生專用肥也可以，盡量少用復合肥，因花生需氮量少，需氮早,易造成氮肥浪費。
農(nóng)肥：一般每公頃施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥45立方米。
氮肥：一般每公頃施硝酸磷肥100公斤。
磷肥：一般每公頃施二銨150公斤，較好根據(jù)土壤速效磷含量而定，因磷肥的效果與土壤速效磷含量有很大關(guān)系。每斤磷肥的增產(chǎn)作用隨土壤速效磷含量的增加而減少。
鉀肥：花生需鉀較多，但因我市大部分土壤全鉀含量較高，一般每公頃施硫酸鉀100公斤。
(二)、施肥方法
農(nóng)肥、磷肥、鉀肥做底肥施用。氮肥必須作口肥、種肥（尿素不能作種肥）或苗期追肥，因花生苗期根瘤剛開始形成，固氮很少或不固氮，花生所需的氮除由種子帶來少量外，基本來自土壤。苗期需氮雖然不多，正是側(cè)技發(fā)生、花芽分化的重要時期，如果缺氮，對花芽分化有很大影響，較終影響產(chǎn)量。
五、品種的選擇及種子處理
（一）品種的選擇
品種的選擇應(yīng)根據(jù)無霜期、種植方式、土質(zhì)及肥力而定，綜合看適合我市裸地栽培的品種，應(yīng)選擇生育期120-130天早中熟的品種，如白沙1016、亞美系列。地膜花生可適當延長，地膜的作用延長無霜期和縮短生育期，對花生只能縮短生育期。
（二）種子處理
1、用種量，一般每公頃需莢果250—300公斤
2、曬種，正確地說，花生曬種應(yīng)稱為曬莢果，因為花生種子直接曝曬極易使種皮變脆爆裂，使種子失去保護，容易爛種。曬果時間一般2—3天。曬果后雖然出苗始期只比未曬果的提早一天，但出苗盛期則提早5天，平均增產(chǎn)9.1％。
莢果剝皮適宜時間是播種前10天左右，試驗和實踐證明，剝皮愈晚，種子生活力愈強，出苗愈整齊健壯。
3、粒選，許多試驗證明，選用粒大飽滿及皮色鮮亮的種子作種可顯著增產(chǎn)。粒重大于0.8克的比粒重0.5—0.6克的增產(chǎn)11.6%，粒重大于0.9克的比0.5---0.6克的增產(chǎn)16.8%，分級后種子均勻整齊，苗勢整齊。
4、地下害蟲的防治。地下害蟲對花生全生育期進行危害，造成大量缺苗缺株，嚴重的地塊可達80%以上。用花生專用種衣劑拌種防治花生苗期地下害蟲，用3%的甲拌磷顆粒劑，每公傾施60公斤隨底肥施入，防治花生生育期地下害蟲。
六、種植密度
適合我市種植的大多是珍珠型直立中小粒花生，中粒花生如白沙1016，每公頃15萬穴左右，60厘米寬的垅，穴距11厘米，每穴兩粒種子。小粒花生：如四粒紅，每公頃20萬穴左右，穴距8厘米，每穴兩粒種子。
七、適時播種
（一）花生播種時5厘米深平均地溫應(yīng)達到12℃以上，據(jù)測定我市達到12℃的時間為4月25日左右。
1、適時早播的花生生育期相應(yīng)延長，開花亦早，尤其是苗期顯著延長，側(cè)枝多，根系發(fā)達，花芽分化期長，前期花芽多。
2、各地試驗都證明在適期范圍內(nèi)早播比晚播都有所增產(chǎn)，這是因為一般一個果針入土到莢果充分發(fā)育成熟約需50—60天，在我市有效果針入土終止期為7月20日，適時早播可提高成果率。
（二）土壤含水量，土壤田間持水量以60%為宜，超過70%時則容易爛種爛苗。
（三）覆土深度，春季干旱蒸發(fā)量大，淺播易使種子落干，覆土深度以5厘米左右為宜，土質(zhì)粘，墑情好，可淺些，但不能淺于3厘米，沙土地，墑情差，也不宜超過7厘米。
八、田間管理
（一）、清棵，就是在出苗后將花生植株周圍的土扒開，使子葉出土。根據(jù)試驗，清棵的花生平均增產(chǎn)12%。增產(chǎn)的原因要從花生結(jié)莢習性談起，花生結(jié)果主要靠第1、2對側(cè)枝，清稞的主要作用是“解放”了較好側(cè)枝，使其一出生即直接受陽光照射，節(jié)間短粗，有利于基部二次技的發(fā)育或基部花芽分化。根據(jù)測定較好對側(cè)枝的結(jié)果數(shù)一般占全株結(jié)果數(shù)的60—70%，第二對占20—30%。第三對側(cè)枝結(jié)果很少，而且大多是秕果。
清稞時間，出苗50%時立即清稞為好，以后根據(jù)出苗情況，隨時清稞，扒土深度以兩片子葉露出地面為宜。
花生出苗時子葉已出土的地塊，不必再進行清稞。
（二）、中耕除草，花生中耕的主要作用，一是疏松表土，改善表土層的水、肥、氣、熱狀況，促進根系和根瘤發(fā)育；二是清除雜草，花生地一般至少中耕三次，較好次在齊苗時清稞之前，第二次在麥收前團稞時，第三次在麥收后果針入土前或剛?cè)胪習r�；ㄉ懈话阌小邦^遍刮、二遍挖、三遍四遍如繡花”的經(jīng)驗。
（三）、培土，培土的主要作用是縮短果針入土距離，使果針及早入土，并為果針入土和莢果發(fā)育造成一個疏松的土層，同時培土后在行間形成壟溝，便于排水。培土應(yīng)在田間剛封壟時或封垅前已有少數(shù)果針入土。大批果針即將入土之時進行，大約7月20日左右。如果大批果針已經(jīng)入土再培土，往往只能增加后期的上部果針入土機會，只能增加秕果或幼果，而原已入土的果針所處的土層變厚，反而對莢果發(fā)育不利，增加秕果爛果
（四）合理澆水及時排澇
在開花針期，當土壤0—30厘米土壤含水低于較大持水量50%時，應(yīng)及時澆水。可使前期有效花增加6%，結(jié)實率和飽果率分別提高4.5%和3.5%。
飽果成熟期合理灌排飽，大雨排澇，旱澆水，當田間持水量低于40%時應(yīng)及時澆水，據(jù)試驗，飽果成熟期0—30厘米土壤含水量穩(wěn)定在較大持水量的55%比持水量45%增產(chǎn)29%，而持水量低于30%時減產(chǎn)40%以上。
（五）、對于高產(chǎn)早封垅地塊（畝產(chǎn)400公斤）應(yīng)于始花后40天大批果針入土、株高大于45厘米，應(yīng)及時葉面噴施1000ppm的比久，從而控上促下，調(diào)節(jié)群體營養(yǎng)生長和生殖生產(chǎn)的關(guān)系，保持群體有效葉片面積，確保高產(chǎn)豐收。中低產(chǎn)田地塊不宜施用。
（六）、噴肥保葉。從結(jié)莢期開始，如出現(xiàn)早衰葉黃葉面噴施0.1—0.2%的尿素水溶液。
（2）防治葉斑病，于結(jié)莢末期間隔10—15天連噴2—3次殺菌劑，如甲托1200倍，可增產(chǎn)10.53%。
九、收獲
花生收獲必須從長相、莢果發(fā)育狀況和氣候變化等多方面綜合判斷，做到三看一防。
三看：一看地上長相，植株頂端不再生長，中部葉片大部分已能脫落，上部葉子變黃，傍晚時葉片不再閉合，表明植株已經(jīng)衰老，應(yīng)抓緊時間收獲；
二看莢果發(fā)育狀況，拔起花生植株，多數(shù)莢果網(wǎng)紋清楚，剝開莢果，果殼內(nèi)的海綿層有黑色光澤，籽粒飽滿，種皮發(fā)紅，表明已經(jīng)成熟；
三看自然氣候變化，晝夜平均溫度下降到15℃以下時，花生莢果就下再繼續(xù)生長，如推遲收獲，則有害無益；
一防是注意防凍，花生莢果水份未降到10％時，注意防凍，受凍后，發(fā)芽率降低，品質(zhì)變次。 （記者 佚名）