茶梅(Camelliasasanqua)系山茶科、山茶屬常綠灌木,因其花型兼具茶花和梅花的特點(diǎn),故稱茶梅。它體態(tài)玲瓏,葉形雅致,花色艷麗,花期長(zhǎng),是賞花、觀葉俱佳的著名花卉。茶梅自古是中國(guó)的傳統(tǒng)名花,栽培歷史悠久。自宋代始,茶梅已普遍栽培南宋陳景沂《全芳備祖》記載:“淺為玉茗深都勝,大日山茶小海紅,名譽(yù)漫多朋援少,年年身在雪霜中。”所述的“海紅”即指茶梅。同時(shí)也出現(xiàn)了描寫茶梅的詩(shī)詞,宋代劉仕亨《詠茶梅花》寫了茶梅優(yōu)雅的形象和超逸的氣韻:“小院猶寒未暖時(shí),海紅花發(fā)暮遲遲,半深半淺東風(fēng)里,好是徐熙帶雪枝。”明代畫家陳道復(fù)《茶梅》寫了茶梅的小巧玲瓏:“花開春雪中,態(tài)較山茶小。老圃謂茶梅,命名亦端好。”明代高濂《梅花令·茶梅》不僅寫了茶梅花的淡粉、微紅色,而且寫了花形與梅花相似:“花卻是,與梅渾”。明代張謙德《瓶花譜》將茶梅列為“六品四命”。茶梅產(chǎn)長(zhǎng)江以南地區(qū),日本有分布。野生茶梅株形疏散,為喬木狀灌木;葉形優(yōu)美,極亮麗;花小單瓣,白色或淺粉紅色,芳香,花期秋季。經(jīng)園藝家長(zhǎng)期自然選擇和種間雜交,茶梅園藝品種不斷豐富,據(jù)其演化程度、花期、花和葉的特征及生態(tài)上的差異,可將茶梅分為茶梅(SasanquaGroup)、冬茶梅(HiemalisGroup,日本亦稱寒山茶)和春茶梅(OleiferaGroup)三個(gè)品種群。茶梅:高達(dá)1.5米以上,花以白色、白帶紅色較多,還有粉紅色,少數(shù)紅色,大多數(shù)有香味,10~12月開花,是秋季重要觀賞花木。冬茶梅:植株低矮,枝條伸展;花以玫瑰紅為主,少數(shù)復(fù)色,不少品種有香味,花期11月至翌年3月,是冬季重要觀賞花灌木。春茶梅:系茶梅與紅山茶的種間雜交種及其后代,花期從12月至翌年4月,花型和葉型多處于中間型,多為紅色、粉紅色,少數(shù)品種為白色。 茶梅性強(qiáng)健,喜光,也稍耐陰,但在陽(yáng)光充足處花朵更為繁茂。喜溫暖、濕潤(rùn)氣候,宜生長(zhǎng)在排水良好、富含腐殖質(zhì)、濕潤(rùn)的微酸性土壤,pH值5.5~6為宜。較耐寒,但盆栽一般以不低于-2℃為好,較適溫度為18~25℃?剐暂^強(qiáng),病蟲害少。可用播種、扦插、嫁接法等繁殖。 茶梅在我國(guó)雖有悠久的栽培歷史,然而品種少,應(yīng)用欠廣;而自1984年始,杭州花圃先后從日本、新西蘭、美國(guó)等地引進(jìn)茶梅品種,并進(jìn)行擴(kuò)繁,從100余個(gè)茶梅品種中篩選了10多個(gè)優(yōu)良品種,作為重點(diǎn)推廣,近年來(lái)已廣泛應(yīng)用于杭州城鄉(xiāng)園林綠化。 茶梅作為一種優(yōu)良的花灌木,在園林綠化中有廣闊的發(fā)展前景。樹形優(yōu)美、花葉茂盛的茶梅品種,可于庭院和草坪中孤植或?qū)χ玻惠^低矮的茶梅可與其它花灌木配置花壇、花境,或作配景材料,植于林緣、角落、墻基等處作點(diǎn)綴裝飾;茶梅姿態(tài)豐盈,花朵瑰麗,著花量多,適宜修剪,亦可作基礎(chǔ)種植及常綠籬垣材料,開花時(shí)可為花籬,落花后又可為綠籬;還可利用自然丘陵地,在有一定庇蔭的疏林中建立茶梅專類園,既可充分顯示其特色,又能較好地保存種質(zhì)資源。茶梅也可盆栽,擺放于書房、會(huì)場(chǎng)、廳堂、門邊、窗臺(tái)等處,倍添雅趣和異彩。 生物特性常綠灌木或小喬木,高可達(dá)12米,樹冠球形或扁圓形。樹皮灰白色。嫩 枝有粗毛,芽鱗表面有倒生柔毛。葉互生,橢圓形至長(zhǎng)圓卵形,先端短尖,邊緣有細(xì)鋸齒,革質(zhì),葉面具光澤,中脈上略有毛,側(cè)脈不明顯。白色或紅色,略芳香。蒴果球形,稍被毛;ㄌ装昊虬胫匕,花色除有紅、白、粉紅等色外,還有很多奇異的變色及紅、白鑲邊等。茶梅花徑3.5-6厘米,芳香,花期長(zhǎng),可自10月下旬開至來(lái)年4月。茶梅不僅花色瑰麗,淡雅兼?zhèn),且枝條大多橫向展開,姿態(tài)豐滿,樹形優(yōu)美。茹果球形。茶梅品種較多,大多為白花,少數(shù)為紅花。 品種分類茶梅品種較多,大多為白花,少數(shù)為紅花。 茶梅主產(chǎn)中國(guó)江蘇、浙江、福建、廣東等沿江及南方各省,為亞熱帶適生樹種。 種植技術(shù)茶梅性喜陰濕,以半陰半陽(yáng)較為適宜。強(qiáng)烈陽(yáng)光會(huì)灼傷其葉和芽,導(dǎo)致葉卷脫落。但它又需要有適當(dāng)?shù)墓庹,才能開花繁茂鮮艷。茶梅喜溫暖濕潤(rùn)氣候。適生于肥沃疏松、排水良好的酸性砂質(zhì)土壤中,堿性土和粘土不適宜種植茶梅。 盆土要適宜,施肥要清淡,澆水要得法,遮蔭要適當(dāng)。澆水以保持盆土濕潤(rùn)又不積水為宜。 夏季每日早晚各澆1次,冬季可數(shù)日澆1次,除冬季外,還應(yīng)隔幾天向葉面噴1次水,以保持葉面清潔。 澆水必須澆透。施肥宜清淡,特別在幼苗期。一般2-3月份可施l一2次人類尿,促使其枝葉生長(zhǎng);4-5月施1次餅肥水,促其花芽分化;9-10月再施1次磷肥,促其開好花,也有利于過(guò)冬。 除冬季應(yīng)移入室內(nèi)過(guò)冬外,茶梅均應(yīng)放在蔭棚下養(yǎng)護(hù)。 冬季,移入室內(nèi)后室溫不可超過(guò)7℃,以3-6℃為宜。 茶梅可用扦插、嫁接、壓條和播種等方法繁殖,一般多用扦插繁殖。扦插在5月進(jìn)行,插穗選用5年以上母株上的健壯枝,基部帶睡,剪去下部多余的葉片,保留2-3片葉即可。也可切取單芽短穗作插穗,隨剪隨插。插床要遮蔭,約經(jīng)20一30天可生根,早晚逐步透光。幼苗第二年可移植或上盆。