桂花樹(shù) 桂花樹(shù)桂花樹(shù),又名漢桂,漢中市市樹(shù)。桂花屬木犀科、木犀屬植物。原產(chǎn)我國(guó)西南、華南及華東地區(qū),現(xiàn)四川、陜西、云南、貴州、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江等地有野生資源。中國(guó)的栽培歷史達(dá)2500年以上,《山海經(jīng)·南山經(jīng)》就提到的招搖之山多桂。桂花在日本、印度均有栽培,自1771年我國(guó)桂花經(jīng)廣州、印度傳入英國(guó),之后便迅速擴(kuò)展,現(xiàn)今歐美許多國(guó)家以及東南亞各國(guó)都普遍栽培,成為重要的香花植物。桂花終年常綠,枝繁葉茂,秋季開(kāi)花,芳香四溢,可謂"獨(dú)占三秋壓群芳"。在園林中應(yīng)用普遍,常作園景樹(shù),有孤植、對(duì)植,也有成叢成林栽種。在我國(guó)古典園林中,桂花常與建筑物,山、石在一起,以叢生灌木型的植株植于亭、臺(tái)、樓、閣附近。舊式庭園常用對(duì)植,古稱(chēng)"雙桂當(dāng)庭"或"雙桂留芳"。在住宅四旁或窗前栽植桂花樹(shù),能收到:"金風(fēng)送香"的效果。桂花對(duì)有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性,也是工礦 區(qū)的一種綠化的好花木。桂花樹(shù)是制作高檔家具和雕刻的優(yōu)質(zhì)材料。桂花樹(shù)堅(jiān)實(shí)如犀,材質(zhì)細(xì)密,紋理美觀,有光澤,不破裂,不變形,以其制成的家具及雕刻的木器經(jīng)久耐用,且長(zhǎng)久散發(fā)桂花清香。桂花茶有清香提神功效。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干,用白糖潰起來(lái),密封于瓶里,以保持顏色和香氣,可作為食品香料。還可以壓縮于瓶中作桂花糕。