黑龍江省北部地區(qū)氣候冷涼,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)良,非常適合無(wú)危害蔬菜的生產(chǎn)。油豆角在該地區(qū)的種植比較普遍,它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富,食味特別的蔬菜,經(jīng)濟(jì)效益較高。近年來(lái)發(fā)展迅速,為進(jìn)一步提高它的經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)品質(zhì)量,研究制定了《寒地?zé)o危害油豆角生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》。
1.主題內(nèi)容與適用范圍
本規(guī)程規(guī)定了寒地?zé)o危害油豆角生產(chǎn)綜合技術(shù)要求,適用于黑龍江省北部高寒地區(qū),規(guī)定了無(wú)危害油豆角生產(chǎn)的環(huán)境條件、品種選擇及病蟲(chóng)害防治技術(shù),按本規(guī)程實(shí)施,每公頃產(chǎn)量可達(dá)3.75萬(wàn)kg。
2.環(huán)境條件
(1)生產(chǎn)基地周邊2km以內(nèi)無(wú)污染源(包括工礦和醫(yī)院等)。
(2)環(huán)境質(zhì)量符合無(wú)危害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地農(nóng)田大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3095—1996)、生產(chǎn)用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB5084—1992),農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB15618—1995)。
(3)選擇土壤肥沃、具有排灌條件的生產(chǎn)區(qū)或優(yōu)良生態(tài)區(qū)。
3.品種選擇
選早熟、中熟、晚熟品種,種子優(yōu)良、高產(chǎn)。主要品種有紫花油豆、地油豆王、大馬掌油豆、花生米油豆、八月綠、早熟地油豆、晚油豆等。
4.播種方式
(1)育苗:早春大棚栽培要采用溫室內(nèi)營(yíng)養(yǎng)缽育苗,育苗時(shí)間為3月初。
(2)床土配制:用60%田土、30%腐熟有機(jī)肥、10%腐熟大糞面,然后將配制好的床土進(jìn)行加熱消毒。
(3)種子處理:播種時(shí)選擇大粒飽滿種子,用1%福爾馬林浸種20min,然后用清水投洗干凈。
(4)催芽:播前2~3d,用清水浸泡3~4h,放在30℃條件下催芽,當(dāng)種子萌動(dòng)時(shí)即可播種。
(5)播種:將營(yíng)養(yǎng)缽澆透水,水滲下后,每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽放3~4粒種子,覆土1.5cm。
(6)苗期溫度管理:播種后出苗前白天20℃~25℃,夜間15℃~16℃;出苗后白天15℃~20℃,夜間13℃。
(7)苗期水分管理:菜豆幼苗比較耐旱,出苗后根據(jù)幼苗長(zhǎng)勢(shì)和土壤水分情況適當(dāng)給水,既不要過(guò)干也不要過(guò)濕。
(8)適時(shí)定植:當(dāng)棚內(nèi)土溫10℃以上時(shí)定植,一般在4月上中旬。
(9)定植密度:株行距30cm×60cm,公頃保苗12萬(wàn)~15萬(wàn)株。
5.大田直播栽培技術(shù)
5.1 選地、選茬
選擇有機(jī)質(zhì)≥3%的麥茬或玉米茬,盡量避免重迎茬,伏秋翻耙,耙茬深松起壟,達(dá)到播種狀態(tài)。
5.2 適時(shí)播種、合理密植
適時(shí)播種:當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過(guò)8℃~10℃時(shí),一般在5月上旬進(jìn)行播種,播種前用溫水將種子浸泡3~4h后,撈出放在3℃條件下催芽,當(dāng)種子剛要出芽時(shí)進(jìn)行播種,有條件的播種時(shí)如果土壤干旱,應(yīng)坐水種植,播后進(jìn)行覆膜。
合理密植:根據(jù)品種不同,株行距也不同,晚熟品種,株行距應(yīng)大些,早熟品種應(yīng)適當(dāng)密些,一般株行距為30cm×60cm,每667m2保苗6000~8000株。
5.3 科學(xué)施肥
每公頃施有機(jī)肥3萬(wàn)kg、生物肥300kg、生物鉀15kg、生物磷15kg。當(dāng)豆角伸蔓時(shí),每667m2追液體生物鉀7.5kg,既能促進(jìn)秧、莢迅速生長(zhǎng),又可促進(jìn)菜豆早熟并提高早期產(chǎn)量。
6.加強(qiáng)田間管理
6.1 中耕培土
出苗后應(yīng)進(jìn)行中耕培土,使土壤疏松,有利于地溫增高,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。
6.2 灌水、追肥
本地春季常常干旱,為保證種子發(fā)芽所需水分,在播種時(shí)土壤干旱應(yīng)坐水種,幼苗出土后到開(kāi)花前,一般不進(jìn)行灌水,如果遇干旱年份,可適當(dāng)灌水,但不宜過(guò)多,以免莖葉徒長(zhǎng)。菜豆進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期以后,需要大量水分和養(yǎng)分,結(jié)合田間管理,也可進(jìn)行葉面噴肥。
6.3 防止落花
菜豆在高溫30℃以上或大風(fēng)天氣土壤過(guò)干過(guò)濕、養(yǎng)分不足以及光線弱的不良環(huán)境下,會(huì)產(chǎn)生落花現(xiàn)象,所以應(yīng)加強(qiáng)田間管理工作,防止落花落果,試驗(yàn)證明,施入生物鉀肥,可減少落花落果現(xiàn)象發(fā)生。
6.4 病蟲(chóng)害防治
(1)病害防治:開(kāi)花結(jié)果期可用600倍科生霉素,150倍武夷菌素防治灰霉病、炭疽病,用菌克毒克450~600倍防治細(xì)菌性疫病。
(2)蟲(chóng)害防治:生長(zhǎng)期用吡蟲(chóng)啉2000倍防蚜蟲(chóng);捕快、蟲(chóng)螨克、312防甘藍(lán)夜蛾、紅蜘蛛、菜青蟲(chóng)等。
6.5 及時(shí)采收
菜豆供食用的是嫩莢,當(dāng)菜豆達(dá)到商品成熟時(shí),要適當(dāng)采收,矮生菜豆一般播種后50d以后開(kāi)始采收,蔓生菜豆播種80d以后開(kāi)始采收,結(jié)莢盛期2~3d采收1次,采收的果莢要及時(shí)上市。
(記者 佚名)
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