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無公害生產(chǎn)番茄茄子果實(shí)套袋技術(shù)

發(fā)布日期:2010-09-12

無危害生產(chǎn)番茄茄子果實(shí)套袋技術(shù)

一、果實(shí)套袋栽培意義及目的近年來無危害蔬菜生產(chǎn)受到社會(huì)的高度重視,人們采用低毒、殘留期短及生物農(nóng)藥,以達(dá)到無危害蔬菜生產(chǎn)的目的。對(duì)一次性收獲的蔬菜如大白菜、菠菜、油菜等在收獲前期根據(jù)農(nóng)藥的殘留期,在收獲前相隔一定的時(shí)間停止用藥可起到無危害蔬菜生產(chǎn)的目的。但對(duì)于多次收獲的蔬菜如番茄、茄子、黃瓜等果類蔬菜很難做到果實(shí)收獲前規(guī)定出一定的時(shí)間停止用藥,如蔬菜病蟲害嚴(yán)重,噴藥次數(shù)多,特別是在采收期內(nèi)發(fā)生病蟲害,采收后的果實(shí)很有可能在未出農(nóng)藥的殘留期上市,使市民的身心健康受到不良的影響,這是無危害蔬菜生產(chǎn)過程中需要解決的一個(gè)問題,對(duì)此我們經(jīng)過試驗(yàn)探索,采用了果實(shí)套袋栽培的方法,為無危害蔬菜的發(fā)生更加完善,增添了一條新的途徑。
二、果實(shí)套袋栽培的方法番茄在生長(zhǎng)開花坐果后經(jīng)過疏花疏果確定所留的果實(shí)后進(jìn)行套袋,袋的大小為長(zhǎng)220毫米,寬165毫米,厚0.08毫米,五色透明的聚乙烯薄膜袋(亦可多果套袋,多果套袋缺點(diǎn)是果實(shí)之間易感染病蟲害),將薄膜袋套于果上,然后將薄膜袋口在果柄部用線繩扎在一起,但不能過緊,防止影響果柄橫向生長(zhǎng),同時(shí)可保持一定的通氣性或用橡皮筋將袋口套住,橡皮筋具有一定的松緊度可以隨果柄的增長(zhǎng)而擴(kuò)大,將果套袋后,待達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn),果實(shí)同袋一起上市;茄子套袋的方法是在茄子坐果后選擇無病的好果將薄膜袋套于果上,袋的大小為長(zhǎng)220毫米,寬200毫米,厚0.008毫米的可降解透明薄膜袋,用薄膜袋套果后,在果柄部用線繩扎口,扎口要有一定的松度,以免影響果柄橫向生長(zhǎng),同時(shí)具有一定的通氣性或用橡皮筋套口,待果實(shí)長(zhǎng)到上市標(biāo)準(zhǔn)后果實(shí)同袋一起采摘上市。
三、果實(shí)套袋栽培的效果及優(yōu)點(diǎn)經(jīng)過果實(shí)套袋栽培,果實(shí)套袋后可促進(jìn)果體生長(zhǎng),并使果實(shí)色澤新鮮,番茄套袋時(shí)間為2001年8月15日--9月12日,共28天,單果套袋后比套袋前果體橫向平均增長(zhǎng)14.0毫米,豎向平均增長(zhǎng)12.8毫米,橫豎合值為26.8毫米;對(duì)照(果不套袋)果體橫向平均增長(zhǎng)13.2毫米,豎向平均增長(zhǎng)10.8毫米;橫豎合值為24.6毫米,處理比對(duì)照,橫、豎合值增多2.8毫米,轉(zhuǎn)紅時(shí)間處理比對(duì)照提前5--7天(橫向指果體橫向較寬距離,豎向指果體豎向較長(zhǎng)距離,橫、豎合值為橫、豎兩數(shù)相加);茄子套袋時(shí)間為2001年9月15日--10月5日共20天,單果套袋后比套袋前,橫向平均增長(zhǎng)27.9毫米,豎向平均增長(zhǎng)44.4毫米,橫豎合值為72.3毫米,對(duì)照(不套袋)橫向平均增長(zhǎng)29.1毫米,豎向平均增長(zhǎng)42.0毫米,橫豎合值為71.1毫米,處理比對(duì)照橫、豎合值多1.2毫米;說明果實(shí)套袋后不影響其生長(zhǎng),并可起到促進(jìn)作用。果實(shí)套袋栽培有以下優(yōu)點(diǎn)。
①可以防止?jié)廪r(nóng)藥直接噴到果實(shí)上被果體表皮吸附后未出殘留期上市。②可以促進(jìn)番茄果實(shí)早紅,避免用化學(xué)藥劑催紅果實(shí)所造成的化學(xué)污染。③果實(shí)采摘后帶薄膜袋形成小包裝直接上市,提高經(jīng)濟(jì)收入。④薄膜袋不影響果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育,并起到促進(jìn)生長(zhǎng)作用。⑤在應(yīng)用無危害農(nóng)藥生產(chǎn)的情況下對(duì)于多次收獲的果菜類蔬菜應(yīng)用果實(shí)套袋栽培,使生產(chǎn)出來的無危害蔬菜更加安全、可靠、優(yōu)質(zhì)。⑥薄膜袋可以使用超薄的聚乙烯薄膜袋,也可以使用超薄的可降解薄膜袋,后者更佳,對(duì)環(huán)境沒有污染,具有應(yīng)用前途。
(記者 佚名)

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