岫巖

昨日，第八屆（北方）果蔬苗木生產(chǎn)資料交易會(huì)在煙臺(tái)農(nóng)博園舉行。來自國(guó)內(nèi)外從事果品、苗木、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)具等行業(yè)的
180余家企業(yè)參展。20日起，會(huì)場(chǎng)將免費(fèi)開放。
參展人數(shù)和企業(yè)超過往屆
昨天上午8時(shí)許，記者趕到煙臺(tái)農(nóng)博園時(shí)，大門口停放的各種車輛早已排起數(shù)千米的長(zhǎng)隊(duì)，門口等候買票的果農(nóng)正有序排隊(duì)。
“今年參展的人數(shù)肯定會(huì)超過往年，預(yù)計(jì)全天能達(dá)到8萬人�！睙熍_(tái)農(nóng)科院副院長(zhǎng)劉學(xué)卿說，為分散客流，首日參展的果農(nóng)需憑票進(jìn)入，即便如此，客流仍然超過往屆。
不僅參展果農(nóng)增多，參展企業(yè)也達(dá)到160多家，超過往屆。原計(jì)劃的160個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位不到一周就被搶訂，組委會(huì)又臨時(shí)增加20個(gè)展位。其中，美國(guó)、德國(guó)的知名企業(yè)和北京、陜西的展商也紛紛參展。
苗木栽培“賺滿盆”
在展會(huì)主會(huì)場(chǎng)外，海陽(yáng)市郭城鎮(zhèn)山后村村民李勇和張玉飛各自扛著一大捆果樹苗走了出來。“這是新品種‘煙富山’，上色快，果大，每斤比普通的紅富士蘋果貴兩三毛錢�！睆堄耧w告訴記者，他們?cè)绯?點(diǎn)半就來到會(huì)場(chǎng)，就為了“搶”這種樹苗。果農(nóng)“搶”樹苗，讓苗木栽培企業(yè)大賺了一筆。我市某果業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人告訴記者：“這次帶來5萬棵樹苗，一上午就賣出一半�！痹跓熍_(tái)農(nóng)科院展位前，圍滿了買樹苗的果農(nóng)，幾位沒買到樹苗的還留下電話要求“訂貨”。
與果苗栽培企業(yè)不同，幾家化肥企業(yè)參展大都為了混個(gè)“臉熟”，提高知名度。
專家現(xiàn)場(chǎng)解答
此次果交會(huì)，組委會(huì)專門設(shè)立咨詢臺(tái)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)果樹專家現(xiàn)場(chǎng)解答問題，并設(shè)立8場(chǎng)技術(shù)專題講座，免費(fèi)向果農(nóng)開放。在專家咨詢臺(tái)前，棲霞市桃村鎮(zhèn)前肖格村郝文濤拿著兩個(gè)裂紋蘋果說：“今年好多果都有這種裂紋，是不是化肥量不足啊？”對(duì)此，國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培研究室主任李丙智說：“這是澆水不均勻造成的，并不是缺‘營(yíng)養(yǎng)’，在蘋果套袋后及時(shí)澆水即可解決。”
“請(qǐng)問蘋果‘大花臉’是怎么回事？”咨詢臺(tái)前，萊陽(yáng)市沐浴店鎮(zhèn)東下河村村民高文波拿著一個(gè)“花臉”蘋果找專家現(xiàn)場(chǎng)“鑒定”。“這是一種病毒造成的，通過果樹體液傳染，現(xiàn)在還沒有解決辦法，較好剪掉樹枝�！睙熍_(tái)果樹專家張廣和給高文波支招。
聽完果樹專家講座后，海陽(yáng)市徐家店鎮(zhèn)趙家秋口村孫軍說：“幸虧有專家講解，要不然還不知道得損失多少蘋果呢。”
物價(jià)上漲連年拉高果價(jià)
“按照果品交易規(guī)律，收購(gòu)價(jià)格該是一年高一年低，這也跟果樹‘大小年’有關(guān)，但較近兩年煙臺(tái)蘋果收購(gòu)價(jià)卻持續(xù)走高。”看著院門口已經(jīng)排出一里多地的車隊(duì)，市農(nóng)科院副院長(zhǎng)、果樹研究所所長(zhǎng)姜中武陷入了沉思�！�90%是沖著蘋果來的，今年80mm果一開始就上到3塊4、3塊5，想壓價(jià)？有的是高價(jià)收的，價(jià)格稍一降，果農(nóng)就入庫(kù)�！�
說起蘋果“起步價(jià)”持續(xù)走高原因，棲霞桃村果農(nóng)王興福說，那是因?yàn)槌杀靖吡�。王興福算了一筆賬，他家今年光套袋的蘋果有3萬多斤，花了4.4萬，平均下來一斤接近1.5元的成本�！耙郧�1斤蘋果花不上1塊錢，現(xiàn)在人工、化肥、農(nóng)藥價(jià)都高了，賣價(jià)自然也就高了�！�
對(duì)于果農(nóng)將價(jià)高歸結(jié)于成本上漲，姜中武并未否認(rèn)�！按_實(shí)是這樣，價(jià)格雖然在變動(dòng)，但是投入與產(chǎn)出的比值并沒有變化，成本高了如果賣價(jià)上不去，估計(jì)就沒人去種了�！�
育出15年一朝遭瘋搶
無論較終價(jià)值是否有變化，在煙臺(tái)，果農(nóng)對(duì)于蘋果的偏愛由始至終，以至于選好苗、選好種成為他們來果木會(huì)的主要目的�！胺N這個(gè)苗一斤蘋果能多漲出3毛錢�！边@是
果農(nóng)實(shí)實(shí)在在的話，但就是這樣一種苗木，卻在過去的15年內(nèi)少有問津。
“真不好意思，這個(gè)真沒有，連明年的都預(yù)訂出去了。”一上午的時(shí)間，姜中武不斷在電話里表示道歉�！罢鏇]想到這個(gè)‘脫毒苗’這么火，今天買蘋果苗的一半能沖著這個(gè)來。”姜中武口中說的“脫毒苗”是一種無病毒苗木，這項(xiàng)技術(shù)1996年的時(shí)候由農(nóng)科院自主研制成功，但是較好批成果試驗(yàn)卻是在陜西，直到2003年左右才被少數(shù)煙臺(tái)果農(nóng)接受。
“一顆果樹從栽種到成果一般在5、6年的時(shí)間，所以檢驗(yàn)一項(xiàng)新技術(shù)也得等這么久，果農(nóng)不愿意輕易去嘗試�！苯形湔f，較近幾年，煙臺(tái)較好批試驗(yàn)的果農(nóng)收獲頗豐，比預(yù)期的還要好，結(jié)出的蘋果不僅產(chǎn)量較高還且色紅個(gè)頭大，果農(nóng)們只有看見實(shí)實(shí)在在東西，他們才相信，所以爭(zhēng)相購(gòu)買，導(dǎo)致供不應(yīng)求。
蘋果價(jià)格看煙臺(tái)
“咱煙臺(tái)果農(nóng)一定得注意，果園不要太密閉，果樹密度大影響光照，還有個(gè)別果園產(chǎn)量過高影響了質(zhì)量……”在專家咨詢臺(tái)前，國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培研究室主任、中國(guó)蘋果分會(huì)常務(wù)理事李丙智一一建議。
李丙智說，從去年國(guó)家成立了蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，他來過煙臺(tái)4次，這次恰逢果木會(huì)，他也是較好次見到煙臺(tái)果農(nóng)對(duì)蘋果如此鐘愛。“就在今年9月份，全國(guó)有一份統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年蘋果產(chǎn)量全國(guó)增產(chǎn)5%，山東減產(chǎn)10%，陜西增產(chǎn)10%，甘肅增產(chǎn)20%。”李丙智說，由于目前，陜西和甘肅已經(jīng)超過煙臺(tái)成為蘋果產(chǎn)量的較好第二大戶，所以當(dāng)時(shí)幾乎所有蘋果專家，包括國(guó)內(nèi)十幾家大的合作社統(tǒng)統(tǒng)預(yù)測(cè)今年蘋果價(jià)格會(huì)下降，但煙臺(tái)蘋果價(jià)格出來后，專家們都傻眼了，3.5元沒降反高，隨后陜西開始出現(xiàn)3.8元的收購(gòu)價(jià)，甘肅靜寧則達(dá)到5元每斤。
“咱煙臺(tái)蘋果出口量占了全國(guó)一半以上，所以價(jià)格直接影響了全國(guó)。”李丙智說，雖然目前許多外省市像山西、陜西的果販來煙臺(tái)采購(gòu)蘋果苗木，增加了當(dāng)?shù)氐奶O果產(chǎn)量和質(zhì)量，但是在全國(guó)范圍內(nèi)來看，山東蘋果仍占主導(dǎo)地位，全國(guó)蘋果的價(jià)格還得看煙臺(tái)。