杜德成（個體經(jīng)營）

　　唐菖蒲是鳶尾科唐菖蒲屬多年生球根花卉，原產(chǎn)于南非好望角一帶，喜涼爽氣候，不耐高溫炎熱。其葉形似菖蒲且挺拔如劍，故又名菖蘭、劍蘭，其花形變化多姿，花色五彩繽紛，所以又名“什樣錦”。唐菖蒲的花梗長且挺直，小花排成蝎尾狀多達(dá)20余朵，花期又長，非常適宜作切花使用，是世界著名的四大切花之一，深受人們的喜愛。又因其單位面積產(chǎn)量大，花的質(zhì)量好，深受廣大栽培者的青睞。但在華北地區(qū)的促成栽培中，由于多在塑料大棚中栽植，受溫度、光照以及種球自身原因等多種因素的影響，往往在需求量大的節(jié)日或應(yīng)該開花的時候卻不能開花，影響栽培者的經(jīng)濟(jì)效益。針對這些問題，我們在當(dāng)?shù)氐乃芰洗笈飪?nèi)進(jìn)行了唐菖蒲的促成栽培實驗，取得了很好的效果。

　　栽植前的準(zhǔn)備工作
　　土壤消毒 這項工作應(yīng)該在大棚蓋塑料薄膜以前進(jìn)行。消毒方法有兩種，一種是蒸汽消毒，用溫度為70℃蒸汽處理30cm厚的表土層1小時即可殺死多數(shù)病菌及雜草種子；另一種是藥物消毒，在每平方米的面積內(nèi)打20個深約20cm的洞，將氯化苦灌入穴內(nèi)5ml，然后灌土踏實，15－20天后將土壤多次翻耙，使氯化苦充分揮發(fā)。土壤消毒后，按100m2施入500kg的腐熟廄肥、5kg的復(fù)合肥作為基肥，然后整成寬1m高20cm的高畦灌透水后備用。
　　種球選擇 選擇質(zhì)量好的唐菖蒲品種和種球是培養(yǎng)出高品質(zhì)的切花并按預(yù)定時間開花的關(guān)鍵。另外，唐菖蒲是典型的長日照花卉，而冬季大棚內(nèi)光照時間只有8－10小時，并且光照強(qiáng)度不能滿足唐菖蒲的正常生長需要，因此宜選用一些受光照影響小的品種。根據(jù)從栽培至開花的天數(shù)唐菖蒲可分為早花系、中花系、晚花系三個系列。在促成栽培中，選擇早花系的品種，開花時間雖然能提前，但小花數(shù)少，影響花的品質(zhì)；選擇晚花系的品種，雖然切花的品質(zhì)好，但生長期長，不適合冬季促成栽培；因此宜選用一些中花系的品種，如‘夏威夷人’、 ‘彼得梨’、‘杰西特’等。這些品種花的品質(zhì)好、生長期也不太長，正常栽培下70－90天開花。在冬季的促成栽培中90－110天開花，選擇種球時，一定要選用周長12－14cm的大球，這樣的種球可提前20天左右開花，且花的質(zhì)量好。種球選好后就可以安排定植時間了。比如，想讓唐菖蒲在元旦開花，就可以在當(dāng)年8月底栽植；想讓其在第二年情人節(jié)開花，就可在當(dāng)年9月底定植。另外，去年的種球由于貯藏時間長，營養(yǎng)消耗多，會影響花期與切花質(zhì)量，因此宜選用當(dāng)年采收的新鮮種球。
　　種球的處理 當(dāng)年采收的唐菖蒲種球，由于沒有經(jīng)過休眠期，必須進(jìn)行處理，以打破休眠，促使其發(fā)芽。處理方法有變溫處理與藥物處理兩種方法。在這兩種方法中變溫處理需要時間長，藥物處理簡單、經(jīng)濟(jì)，我們在促成栽培過程中用的是藥物處理。新收的種球在干燥15天后即可處理。先用殺菌劑浸泡種球24小時以預(yù)防一些病害，充分晾干后再浸泡在3%的氯乙醇溶液中5分鐘左右，然后將種球用塑料薄膜封存，放在溫度為25℃的環(huán)境條件下24小時后立即栽種，30天內(nèi)即可發(fā)芽。藥物處理一般使用氯乙醇，但是用氯乙醇處理會使一些種球產(chǎn)生不同程度的藥害而影響發(fā)芽率。在栽培過程中，我們試用在100ppm的赤霉素溶液浸泡種球24小時后栽種，也在30天內(nèi)發(fā)芽。用赤霉素比用氯乙醇更經(jīng)濟(jì)、更方便，還不產(chǎn)生藥害，具有一定的優(yōu)越性。

　　定 植
　　唐菖蒲種球處理好后，按預(yù)定時間來定植。定植時每畦四行，株距20cm，栽培深度15cm左右，覆土后蓋好地膜，可有效地提高地溫，促進(jìn)唐菖蒲生根發(fā)芽。

　　栽培管理
　　光照 唐菖蒲是典型的長日照花卉，冬季栽培中較容易出現(xiàn)的問題是光照不足，雖然選擇了受光照時間影響小的品種，但還是有影響。特別是在長出3－4片葉時，花芽開始分化，如果這時光照不足，易產(chǎn)生盲花；在生長到7－8片葉時，是花序發(fā)育的關(guān)鍵時期，這時光照不足，則會使小花數(shù)減少。我們在促成栽培過程中，唐菖蒲長到3－4片葉時，正好處在11月底，這時光照已不很充足。我們采用每10m2安裝1盞100瓦白熾燈泡的方法，在午夜增加光照1小時。在其7至8葉時，正處在1月初，天氣比較冷，晚上塑料大棚應(yīng)蓋草苫子保溫，這時光照時間更短，光照更弱，我們將午夜的光照時間加長至2小時，這樣在花芽分化和花序發(fā)育上都取得很好的效果。
　　溫度 溫度是唐菖蒲冬季促成栽培的另一關(guān)鍵問題。唐菖蒲生長較適溫度是15℃－25℃，低于10℃就不能正常生長發(fā)育，特別是在花芽分化與抽穗時，溫度低于15℃就會引起盲花。另外在進(jìn)入冬至以后塑料大棚內(nèi)溫度很低，特別晚上溫度更低，應(yīng)考慮加溫，加溫時既要考慮升高溫度又要考慮降低濕度，有條件的較好使用熱風(fēng)機(jī)。我們在栽培過程中用的是每100m2放一個帶煙囪的蜂窩煤爐子，在爐子進(jìn)風(fēng)口處放一管子通大棚外，從大棚外進(jìn)風(fēng)，這樣即使在較冷的晚上也能將溫度保持在10℃以上，且能控制一定的濕度。在栽培過程中同升溫相矛盾的另一個問題是通風(fēng)，通風(fēng)不良易引起徒長，同時造成濕度過大，引起細(xì)菌滋生，因此每隔一段時間應(yīng)選晴好天氣的中午對大棚進(jìn)行通風(fēng)1－2小時，并及時對畦間進(jìn)行中耕，保持干燥。
　　水肥管理 大棚內(nèi)水分散失緩慢，在唐菖蒲的生長期內(nèi)澆水不宜過多。3－8葉期是花芽分化和抽穗時期，也是母球根系死亡新球長出新根的關(guān)鍵時期，這時可多澆些水。澆水方式較好用滴灌，這樣既可降低大棚內(nèi)濕度，又可結(jié)合澆水進(jìn)行施肥。生長期間可在3－4片葉花芽分化和7－8片葉抽穗期分別施兩次完全肥料，可按100m2/kg復(fù)合肥和0.25kg磷酸二氫鉀溶化后結(jié)合澆水施入。在此期間還應(yīng)將尿素與磷酸二氫鉀兌成千分之一的溶液進(jìn)行葉面追肥3－4次。如果在開花后想收獲種球還應(yīng)追施一次肥料以促進(jìn)種球發(fā)育。
　　拉網(wǎng)支架 唐菖蒲在長到1米高以上時，容易倒伏，因此應(yīng)及時拉網(wǎng)支架�？稍诙ㄖ埠蠹磳⒛猃埦W(wǎng)掛好，讓其發(fā)芽后自行從網(wǎng)眼中穿過，以后隨植株的生長而升高。升至40－50cm時固定住，可以有效地防止倒伏，使花莖保持直立挺拔。

　　病蟲害防治
　　唐菖蒲根腐病 這種病害是由唐菖蒲尖鐮孢菌引起，病菌主要侵染種球，在種球上呈現(xiàn)不規(guī)則的近圓形小斑，后期變成黑褐色，種球在貯藏期感染此病迅速腐爛。感染此病的種球，定植發(fā)芽后則嫩葉彎曲、皺縮，葉簇變黃干枯，導(dǎo)致整株死亡。感染此病的植株基本上在4－5片葉時就干枯死亡。因此針對這種病害的特征，應(yīng)在貯藏前就進(jìn)行預(yù)防：剔除有傷、有病種球，并將種球放在陽光下暴曬半個月左右，在種植前將種球放在殺菌劑溶液中浸泡一天，以殺死病菌。另外要注意的是一定要堅持輪作，以減少感染機(jī)會。
　　唐菖蒲病毒病 唐菖蒲病毒病主要是由黃瓜花葉病毒引起的，病毒發(fā)生后引起植株矮化，葉片變小，且在葉面上出現(xiàn)褪綠斑點，葉片呈黃綠色，球莖變扁變小。對病毒病的防治主要是切斷其傳染媒介，如蚜蟲、薊馬等昆蟲，定期噴灑殺蟲劑；另一方面就是選用無病種球或脫毒組培苗作栽培材料，并且在發(fā)現(xiàn)病株后及時拔除銷毀。
　　地老虎 地老虎俗稱土蠶，有晝伏夜出的習(xí)性，啃食唐菖蒲靠近于地面的部分，使植株倒伏。可利用其對糖醋敏感的特性進(jìn)行誘殺。用紅糖4份、醋1份、水4份、90%敵百蟲原粉1份配成藥液，放入金屬盤中，置于地面，可以起到很好的誘殺作用；另外也可用25%辛硫磷乳油1000倍液灌穴毒殺地老虎，在蟲口少時可人工捕殺。
　　大青葉蟬 大青葉蟬以吸食唐菖蒲葉片汁液危害，危害嚴(yán)重時，葉片只剩上下表皮。發(fā)生大青葉蟬危害時，可用滅掃利1000倍液噴霧防治；在栽培過程中我們將敵敵畏乳油噴到燒紅的蜂窩煤上熏蒸也取得很好的效果，此種方法還兼有防治其他蟲害的作用。

（記者 中華園林網(wǎng)）