冬棗是我國棗樹資源中稀有名貴的鮮食品種。冬棗耐貯藏、易保鮮,個大,平均果重40克左右,較大果重達81克。冬棗采用密植栽培技術(shù),可以達到1年建園,2年成形,3年初果,4年豐產(chǎn)的目的,因此種植冬棗是推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,切實增加農(nóng)民收入的好項目之一。
一、建園
(一)園地與品種選擇冬棗適應性強,對土壤要求不嚴,不論酸性土、堿性土、砂質(zhì)土或粘性土,均能正常生長,但以肥沃沙壤土為較好,忌嚴重內(nèi)澇地塊。品種必須具備早實性強和樹體發(fā)育較小的特性。在樹冠交接時,用重剪或環(huán)剝能控制樹體,并能保持穩(wěn)定結(jié)果。
(二)栽前準備與栽植落葉后到封凍前的秋栽和解凍后到發(fā)芽期的春栽,成活率都很高,芽萌動期栽、植成活率較高。關(guān)鍵是灌足水,保持好墑情。株行距3米×4米、2米×3米或2米×4米,南北行向。
栽植前一年平整園地,挖長、寬、深均不少于60厘米的栽植坑。將表土與廄肥混勻回填。每坑用廄肥5~10千克、過磷酸鈣0.25千克,回填好,灌水沉實。或者前一年秋挖深、寬各1米的定植溝。然后每畝用廄肥5000千克、果樹專用復合肥150千克,與土混勻回填溝內(nèi),灌水沉實。
選用苗圃培養(yǎng)的2~3年生優(yōu)質(zhì)嫁接苗,粗度(地徑)達到1.5厘米以上,苗高1.2~1.5米,無病蟲害,側(cè)根發(fā)達,較好選用脫毒苗。起苗前7天內(nèi)苗圃地澆水,使苗木吸足水分,以便起苗,傷根少。做到隨起苗、隨運輸、隨栽植。運輸距離較遠時要對苗木實行保濕措施,盡量不栽隔夜苗。栽植前,用50×10E-6的ABT生根粉(1號)溶液浸泡根系1~15小時,或在清水中浸泡24小時。
栽植前再挖40厘米×40厘米的小定植穴。栽植時,將苗木放入穴中,前后左右對直,先填表土,后填底土,填土一半時,輕輕向上提苗,使根莖與地面平齊或略低于地面。栽后踏實,并立即澆透水。用面積不小于1平方米的地膜覆蓋樹盤,增加保濕能力,提高樹盤地溫,促進苗木生根。
(三)栽后管理栽后注意中耕除草、防旱、防澇、防治病蟲和適當追肥。第1年為成活緩苗期,關(guān)鍵是水分供應。所以,在實行覆膜和松土以提高地溫的同時,主要是根據(jù)土壤溫度和降雨情況,保證全年澆水3~5次。追肥在緩苗后和雨季開始后進行,在距干20厘米處的樹干周圍挖3~4個淺穴,深5~8厘米,每穴施15~20克尿素或復合肥。施后澆水培穴。也可每隔7~10天葉面追肥一次,間隔噴布0.3%~0.4%尿素和0.2%磷酸二氫鉀2~3次。
二、土肥水管理
可根據(jù)實際情況分別采取清耕、果園覆草等栽培制度,做除草、松土等工作。從第2年開始,加強肥水管理;室褂脙(yōu)質(zhì)廄肥,株施5~10千克,逐年遞增。前期追肥應以氮肥為主,后期以磷、鉀肥為主。每株每次追肥量:尿素0.05~0.5千克、磷酸二銨0.05~0.3千克、磷酸二氫鉀(或硫酸鉀)0.05~0.3千克,逐年遞增。施肥深度:基肥20~40厘米,追肥10~20厘米。4月中旬,每株施尿素0.5~1.0千克,或磷酸二銨0.3~0.7千克;6月上旬施尿素0.5~1.0千克;8月上旬施人糞尿15~25千克,并加入磷酸二銨0.3~0.5千克,硫酸鉀0.4~0.7千克。5~7月每隔15天左右噴一次0.3%~0.4%尿素液和光合微肥;8~9月份噴0.3%磷酸二氫鉀3~4次;采收后立即噴一次0.4%~0.5%尿素。每年采收后每株施有機肥50~100千克、磷酸二銨0.5~1.0千克、硫酸鉀0.3~0.6千克,及多元微肥0.2~0.3千克。全年澆好萌芽水、花前水、幼果膨大水;ㄆ诟珊禃r,樹冠噴水。
(記者 佚名)
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