福建省浦城縣官路神農(nóng)薏米專業(yè)合作社

供應(yīng)南方產(chǎn)黃衣薏米、糙薏米

浦城薏米品質(zhì)優(yōu)、藥性強，在國內(nèi)外久負盛名，是薏米中之珍品。一是粒大色白、飽滿渾圓，有“珍珠米”之美稱；二是具有“糯、甘、稠”的品質(zhì)特性，制成糕點食品，口感有細膩、粘稠、甘爽，深受百姓喜愛；三是浦城薏米富含薏苡仁脂、薏苡素、薏苡仁多糖，藥性強，醫(yī)藥界都把浦城薏米列為中藥中的上品，特稱“浦米仁”；四是浦城薏米富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，精白后的薏米：外形潔白如玉、玲瓏剔透、如珍珠般珍貴，色澤乳白、清新黏?、口感細膩--故取名為“神珠玉粒”

2019-03-11 電議

浦城薏米真空包裝250g新薏米

 浦城薏米是公認的中藥上品，特稱“浦米仁”，在我縣有4000多年種植歷史，是我縣的特產(chǎn)。它色白、飽滿、圓潤，腹溝深寬；煮后糯軟、粘香、細膩，具有“糯、甘、稠”的特有品質(zhì)，富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。浦城薏米品質(zhì)優(yōu)、藥性強，在國內(nèi)外久負盛名，是薏米中之珍品。一是粒大色白、飽滿渾圓，有“珍珠米”之美稱；二是具有“糯、甘、稠”的品質(zhì)特性，制成糕點食品，口感有細膩、粘稠、甘爽，深受百姓喜愛；三是浦城薏米富含薏苡仁脂、薏苡素、薏苡仁多糖，藥性強，對某些癌細胞有明顯的抑制作用，醫(yī)藥界都把浦城薏米列為中藥中的上品，特稱“浦米仁”；四是浦城薏米富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，經(jīng)福建省衛(wèi)生防疫站、福建省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所多年的觀測分析，營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素平均含量為:蛋白質(zhì)14.4%、脂肪6.4%、碳水化合物67.2%、熱量1498千焦耳/100g、膳食纖維0.8%、灰分1.8%、鉀313mg/100g、鈉0.6mg/100g、鈣49mg/100g、磷299mg/100g、鐵2.9 mg/100g、鎂126mg/100g、銅0.07mg/100g、錳1.89mg/100g、鋅1.89mg/100g、硒3.61μg/100g、維生素E0.38mg/100g、硫胺素0.22mg/100g、核黃素0.15mg/100g、尼克酸1.5mg/100g、氨基酸15.71g/100g(其中人體必需氨基酸5.63g/100g)。薏米，學(xué)名薏苡仁，俗名米仁，六谷子等，禾本科薏苡屬，一年生草本植物。具有較高的營養(yǎng)價值和獨特的藥用價值，被國家衛(wèi)生部列為藥食兩用食物，其特殊生理活性成份有薏苡仁脂、薏苡素及薏苡仁多糖。據(jù)《本草綱目》載：“薏米味甘、微寒、無毒。

2019-03-11 電議

菩提珠、浦城薏米、薏苡

浦城薏米品質(zhì)優(yōu)、藥性強，在國內(nèi)外久負盛名，是薏米中之珍品。一是粒大色白、飽滿渾圓，有“珍珠米”之美稱；二是具有“糯、甘、稠”的品質(zhì)特性，制成糕點食品，口感有細膩、粘稠、甘爽，深受百姓喜愛；三是浦城薏米富含薏苡仁脂、薏苡素、薏苡仁多糖，藥性強，對某些癌細胞有明顯的抑制作用，醫(yī)藥界都把浦城薏米列為中藥中的上品，特稱“浦米仁”；四是浦城薏米富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，經(jīng)福建省衛(wèi)生防疫站、福建省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所多年的觀測分析，營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素平均含量為:蛋白質(zhì)14.4%、脂肪6.4%、碳水化合物67.2%、熱量1498千焦耳/100g、膳食纖維0.8%、灰分1.8%、鉀313mg/100g、鈉0.6mg/100g、鈣49mg/100g、磷299mg/100g、鐵2.9 mg/100g、鎂126mg/100g、銅0.07mg/100g、錳1.89mg/100g、鋅1.89mg/100g、硒3.61μg/100g、維生素E0.38mg/100g、硫胺素0.22mg/100g、核黃素0.15mg/100g、尼克酸1.5mg/100g、氨基酸15.71g/100g(其中人體必需氨基酸5.63g/100g)。浦城薏米是公認的中藥上品，特稱“浦米仁”，在我縣有4000多年種植歷史，是我縣的特產(chǎn)。它色白、飽滿、圓潤，腹溝深寬；煮后糯軟、粘香、細膩，具有“糯、甘、稠”的特有品質(zhì)，富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。薏仁富含蛋白質(zhì)，可分解酵素，軟化皮膚角質(zhì)，使皮膚光滑、減少皺紋，消除色素斑點、肌膚白晰，長期飲用還可以達到滋潤肌膚的功效，對保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好**；薏仁本身所具有的潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛等功效十分卓著，應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果，能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的機率，是美白圣品和純天然的瘦身美容食品

2019-03-11 電議

供應(yīng)優(yōu)質(zhì)黑大豆黑豆藥豆黑色

黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。它的蛋白質(zhì)含量高達36%-40％，相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。 研究提示，黑豆中蛋白質(zhì)含量高達36%-40%，相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。 黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。 黑豆，性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能�！侗静菥V目》說：“黑豆八腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風(fēng)熱而活血解毒。” 黑豆營養(yǎng)豐富，每百克含蛋白質(zhì)36.1克、脂肪15.9克、膳食纖維10.2克、碳水化合物23.3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克，還含有人體必需的維生素B1、B2、C、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營養(yǎng)較豐富的保健佳品。黑豆中蛋白質(zhì)的含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多，牛奶的12倍，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且質(zhì)量好。黑豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動物蛋白相似，其賴氨酸豐富并接近人體需要的比例，因此容易消化吸收。黑豆脂肪含有較多的不飽和脂肪酸，熔點低，易于消化吸收，不會沉積在血管壁上。其較大特點是含有植物固醇，植物固醇不能被人體吸收，而且能抑制膽固醇的吸收。因此，黑豆對于動脈硬化的中老年來說，是一種理想的保健品。黑豆中富含的鈣是人體補鈣的極好來源。鉀在人體內(nèi)起著維持細胞內(nèi)外滲透壓和酸堿平衡的作用，可以排除人體多余的鈉，從而有效預(yù)防和降低高血壓。黑豆中的鐵可預(yù)防人體缺鐵性貧血，碘可預(yù)防甲狀腺腫大。鉬可抑制強致癌物亞硝胺在人體內(nèi)合成。研究表明，黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌，對防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助。在豆皮和豆渣中含有纖維素、半纖維素等物質(zhì)，具有預(yù)防便秘和增強胃腸功能作用。黑豆的血糖生成指數(shù)很低，只有18，而國人主食的大米飯和小麥饅頭卻高達88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食用。 藥用價值在長期的農(nóng)耕社會中，人們發(fā)現(xiàn)，牲畜食用黑豆后，體壯、有力、抗病能力強，所以，以前黑豆主要被用作牲畜飼料，其實這是黑豆的內(nèi)在營養(yǎng)和保健功效所決定的。那時人們崇尚白色食品，只有貧者和食不果腹的人才無奈食用黑豆。但醫(yī)者和養(yǎng)生者卻發(fā)現(xiàn)并總結(jié)出黑豆的醫(yī)療保健作用。黑豆性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。

2019-03-11 電議

供應(yīng)浦城殼薏米、殼薏仁、出

浦城薏米是公認的中藥上品，特稱“浦米仁”，在我縣有4000多年種植歷史，是我縣的特產(chǎn)。它色白、飽滿、圓潤，腹溝深寬；煮后糯軟、粘香、細膩，具有“糯、甘、稠”的特有品質(zhì)，富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。浦城薏米品質(zhì)優(yōu)、藥性強，在國內(nèi)外久負盛名，是薏米中之珍品。一是粒大色白、飽滿渾圓，有“珍珠米”之美稱；二是具有“糯、甘、稠”的品質(zhì)特性，制成糕點食品，口感有細膩、粘稠、甘爽，深受百姓喜愛；三是浦城薏米富含薏苡仁脂、薏苡素、薏苡仁多糖，藥性強，對某些癌細胞有明顯的抑制作用，醫(yī)藥界都把浦城薏米列為中藥中的上品，特稱“浦米仁”；四是浦城薏米富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，經(jīng)福建省衛(wèi)生防疫站、福建省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所多年的觀測分析，營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素平均含量為:蛋白質(zhì)14.4%、脂肪6.4%、碳水化合物67.2%、熱量1498千焦耳/100g、膳食纖維0.8%、灰分1.8%、鉀313mg/100g、鈉0.6mg/100g、鈣49mg/100g、磷299mg/100g、鐵2.9 mg/100g、鎂126mg/100g、銅0.07mg/100g、錳1.89mg/100g、鋅1.89mg/100g、硒3.61μg/100g、維生素E0.38mg/100g、硫胺素0.22mg/100g、核黃素0.15mg/100g、尼克酸1.5mg/100g、氨基酸15.71g/100g(其中人體必需氨基酸5.63g/100g)。薏米，學(xué)名薏苡仁，俗名米仁，六谷子等，禾本科薏苡屬，一年生草本植物。具有較高的營養(yǎng)價值和獨特的藥用價值，被國家衛(wèi)生部列為藥食兩用食物，其特殊生理活性成份有薏苡仁脂、薏苡素及薏苡仁多糖。據(jù)《本草綱目》載：“薏米味甘、微寒、無毒、主治筋急拘攣、風(fēng)濕痹、水腫、肺痿、久服輕身益氣、健脾益胃、補肺清熱”。清·《本草便讀》稱：“薏苡仁，清寒降肺、甘淡益脾。肅上部之邪氛，痛痿胸痹咳喘愈；導(dǎo)中州之水濕，拘攣腳氣渴淋痊。”經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，薏苡脂是**物質(zhì)，對某些癌細胞具有抑制作用。薏米根具有驅(qū)蟲作用，對化濃性疾癥及尿血有一定**。薏仁富含蛋白質(zhì)，可分解酵素，軟化皮膚角質(zhì)，使皮膚光滑、減少皺紋，消除色素斑點、肌膚白晰，長期飲用還可以達到滋潤肌膚的功效，對保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好**；薏仁本身所具有的潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛等功效十分卓著，應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果，能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的機率，是美白圣品和純天然的瘦身美容食品！

2019-03-11 電議

薏米批發(fā)、浦城薏仁批發(fā)、優(yōu)

浦城薏米品質(zhì)優(yōu)、藥性強，在國內(nèi)外久負盛名，是薏米中之珍品。一是粒大色白、飽滿渾圓，有“珍珠米”之美稱；二是具有“糯、甘、稠”的品質(zhì)特性，制成糕點食品，口感有細膩、粘稠、甘爽，深受百姓喜愛；三是浦城薏米富含薏苡仁脂、薏苡素、薏苡仁多糖，藥性強，對某些癌細胞有明顯的抑制作用，醫(yī)藥界都把浦城薏米列為中藥中的上品，特稱“浦米仁”；四是浦城薏米富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，經(jīng)福建省衛(wèi)生防疫站、福建省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所多年的觀測分析，營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素平均含量為:蛋白質(zhì)14.4%、脂肪6.4%、碳水化合物67.2%、熱量1498千焦耳/100g、膳食纖維0.8%、灰分1.8%、鉀313mg/100g、鈉0.6mg/100g、鈣49mg/100g、磷299mg/100g、鐵2.9 mg/100g、鎂126mg/100g、銅0.07mg/100g、錳1.89mg/100g、鋅1.89mg/100g、硒3.61μg/100g、維生素E0.38mg/100g、硫胺素0.22mg/100g、核黃素0.15mg/100g、尼克酸1.5mg/100g、氨基酸15.71g/100g(其中人體必需氨基酸5.63g/100g)。浦城薏米是公認的中藥上品，特稱“浦米仁”，在我縣有4000多年種植歷史，是我縣的特產(chǎn)。它色白、飽滿、圓潤，腹溝深寬；煮后糯軟、粘香、細膩，具有“糯、甘、稠”的特有品質(zhì)，富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。薏仁富含蛋白質(zhì)，可分解酵素，軟化皮膚角質(zhì)，使皮膚光滑、減少皺紋，消除色素斑點、肌膚白晰，長期飲用還可以達到滋潤肌膚的功效，對保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好**；薏仁本身所具有的潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛等功效十分卓著，應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果，能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的機率，是美白圣品和純天然的瘦身美容食品！

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浦城薏米糕、國家級地理標志

浦城薏米品質(zhì)優(yōu)、藥性強，在國內(nèi)外久負盛名，是薏米中之珍品。一是粒大色白、飽滿渾圓，有“珍珠米”之美稱；二是具有“糯、甘、稠”的品質(zhì)特性，制成糕點食品，口感有細膩、粘稠、甘爽，深受百姓喜愛；三是浦城薏米富含薏苡仁脂、薏苡素、薏苡仁多糖，藥性強，對某些癌細胞有明顯的抑制作用，醫(yī)藥界都把浦城薏米列為中藥中的上品，特稱“浦米仁”；四是浦城薏米富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，經(jīng)福建省衛(wèi)生防疫站、福建省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所多年的觀測分析，營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素平均含量為:蛋白質(zhì)14.4%、脂肪6.4%、碳水化合物67.2%、熱量1498千焦耳/100g、膳食纖維0.8%、灰分1.8%、鉀313mg/100g、鈉0.6mg/100g、鈣49mg/100g、磷299mg/100g、鐵2.9 mg/100g、鎂126mg/100g、銅0.07mg/100g、錳1.89mg/100g、鋅1.89mg/100g、硒3.61μg/100g、維生素E0.38mg/100g、硫胺素0.22mg/100g、核黃素0.15mg/100g、尼克酸1.5mg/100g、氨基酸15.71g/100g(其中人體必需氨基酸5.63g/100g)。浦城薏米是公認的中藥上品，特稱“浦米仁”，在我縣有4000多年種植歷史，是我縣的特產(chǎn)。它色白、飽滿、圓潤，腹溝深寬；煮后糯軟、粘香、細膩，具有“糯、甘、稠”的特有品質(zhì)，富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。薏仁富含蛋白質(zhì)，可分解酵素，軟化皮膚角質(zhì)，使皮膚光滑、減少皺紋，消除色素斑點、肌膚白晰，長期飲用還可以達到滋潤肌膚的功效，對保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好**；薏仁本身所具有的潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛等功效十分卓著，應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果，能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的機率，是美白圣品和純天然的瘦身美容食 

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供應(yīng)白殼薏米種、浦城白殼薏

浦城薏米品質(zhì)優(yōu)、藥性強，在國內(nèi)外久負盛名，是薏米中之珍品。一是粒大色白、飽滿渾圓，有“珍珠米”之美稱；二是具有“糯、甘、稠”的品質(zhì)特性，制成糕點食品，口感有細膩、粘稠、甘爽，深受百姓喜愛；三是浦城薏米富含薏苡仁脂、薏苡素、薏苡仁多糖，藥性強，對某些癌細胞有明顯的抑制作用，醫(yī)藥界都把浦城薏米列為中藥中的上品，特稱“浦米仁”；四是浦城薏米富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，經(jīng)福建省衛(wèi)生防疫站、福建省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所多年的觀測分析，營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素平均含量為:蛋白質(zhì)14.4%、脂肪6.4%、碳水化合物67.2%、熱量1498千焦耳/100g、膳食纖維0.8%、灰分1.8%、鉀313mg/100g、鈉0.6mg/100g、鈣49mg/100g、磷299mg/100g、鐵2.9 mg/100g、鎂126mg/100g、銅0.07mg/100g、錳1.89mg/100g、鋅1.89mg/100g、硒3.61μg/100g、維生素E0.38mg/100g、硫胺素0.22mg/100g、核黃素0.15mg/100g、尼克酸1.5mg/100g、氨基酸15.71g/100g(其中人體必需氨基酸5.63g/100g)。浦城薏米是公認的中藥上品，特稱“浦米仁”，在我縣有4000多年種植歷史，是我縣的特產(chǎn)。它色白、飽滿、圓潤，腹溝深寬；煮后糯軟、粘香、細膩，具有“糯、甘、稠”的特有品質(zhì)，富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。薏仁富含蛋白質(zhì)，可分解酵素，軟化皮膚角質(zhì)，使皮膚光滑、減少皺紋，消除色素斑點、肌膚白晰，長期飲用還可以達到滋潤肌膚的功效，對保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好**；薏仁本身所具有的潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛等功效十分卓著，應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果，能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的機率，是美白圣品和純天然的瘦身美容

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薏仁、薏仁米國家地理浦城薏

浦城薏米是公認的中藥上品，特稱“浦米仁”，在我縣有4000多年種植歷史，是我縣的特產(chǎn)。它色白、飽滿、圓潤，腹溝深寬；煮后糯軟、粘香、細膩，具有“糯、甘、稠”的特有品質(zhì)，富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。    薏仁富含蛋白質(zhì)，可分解酵素，軟化皮膚角質(zhì)，使皮膚光滑、減少皺紋，消除色素斑點、肌膚白晰，長期飲用還可以達到滋潤肌膚的功效，對保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好**；薏仁本身所具有的潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛等功效十分卓著，應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果，能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的機率，是美白圣品和純天然的瘦身美容食品！

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薏仁碎、碎薏米、薏米碎

浦城薏米品質(zhì)優(yōu)、藥性強，在國內(nèi)外久負盛名，是薏米中之珍品。一是粒大色白、飽滿渾圓，有“珍珠米”之美稱；二是具有“糯、甘、稠”的品質(zhì)特性，制成糕點食品，口感有細膩、粘稠、甘爽，深受百姓喜愛；三是浦城薏米富含薏苡仁脂、薏苡素、薏苡仁多糖，藥性強，對某些癌細胞有明顯的抑制作用，醫(yī)藥界都把浦城薏米列為中藥中的上品，特稱“浦米仁”；四是浦城薏米富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，經(jīng)福建省衛(wèi)生防疫站、福建省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所多年的觀測分析，營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素平均含量為:蛋白質(zhì)14.4%、脂肪6.4%、碳水化合物67.2%、熱量1498千焦耳/100g、膳食纖維0.8%、灰分1.8%、鉀313mg/100g、鈉0.6mg/100g、鈣49mg/100g、磷299mg/100g、鐵2.9 mg/100g、鎂126mg/100g、銅0.07mg/100g、錳1.89mg/100g、鋅1.89mg/100g、硒3.61μg/100g、維生素E0.38mg/100g、硫胺素0.22mg/100g、核黃素0.15mg/100g、尼克酸1.5mg/100g、氨基酸15.71g/100g(其中人體必需氨基酸5.63g/100g)。

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