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較適儲(chǔ)存溫度：15-20℃

相對(duì)濕度：95%RH以上

冷害：15℃以下

九層塔極不耐低溫，即使短暫的低溫儲(chǔ)存，亦會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的冷害現(xiàn)象。于0-5℃放置1天，葉片即呈嚴(yán)重褐斑的冷害病癥，于10-15℃約放置6天，葉片約略呈現(xiàn)褐斑。若于常溫存放，則由于呼吸作用強(qiáng)，失水多，儲(chǔ)存期只有1天左右。故九層塔極不耐儲(chǔ)存，較好配合市場(chǎng)需求采摘，周轉(zhuǎn)率較快。葉摘下后應(yīng)放置陰涼處或儲(chǔ)存于15℃左右，并避免短期嚴(yán)重脫水。

儲(chǔ)存溫度（℃） 0 5 10 15 常溫（25℃）

儲(chǔ)存期限（天） 1天以內(nèi) 1天以內(nèi) 4-6 4-6 1-2