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枸杞專題

枸杞專題:帶您一站式了解枸杞,種植枸杞……

枸杞配一寶,100歲不顯老!果斷吃起!

枸杞原是名貴的藥材和滋補(bǔ)品,現(xiàn)在已經(jīng)是家家戶戶都買得起的東西了,而且很常見。

據(jù)《本草綱目》記載:久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑,補(bǔ)精氣不足,養(yǎng)顏,肌膚變白,明目安神,令人長壽?梢哉f是長壽必備!


枸杞這么好,那您真的會用嗎?吃枸杞滋補(bǔ)可不是簡單的泡水、干嚼就可以的,一定要會用,才能更好的發(fā)揮其作用。一定要看仔細(xì)了!


1、枸杞+龍眼

延年益壽

材料:枸杞、龍眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠蘿200克

做法:枸杞、龍眼、葡萄干、菠蘿用水沖洗干凈;放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。

功效:常服延年益壽,充實正氣,補(bǔ)氣養(yǎng)血。


2、枸杞+枇杷

補(bǔ)腎潤肺


材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量

做法:

1、將枇杷、桃仁切碎放入鍋內(nèi);

2、加入洗凈的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;

3、大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火濃縮至膏;

4、加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用。

功效:益肺腎補(bǔ)虛,平喘咳潤燥,用于虛弱,體質(zhì)軟弱患者。


3、枸杞+紅棗

補(bǔ)血潤膚


材料:大棗10克,枸杞8克

做法:

1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可,倒出放到碟子中,涼透后待用,有多的可用密封的容器先裝起來以后備用;

2、把涼透的大棗,加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺里;

3、加入適量的冰糖,然后加入熱水,冰糖的分量可根據(jù)自己的口味來放;

4、蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道后即可倒出來喝。

功效:使面色紅潤、補(bǔ)氣血。美容,皮膚白嫩,有光澤。


4、枸杞+龍眼

防止老花眼

材料:枸杞20克,雞蛋2個

做法:

1、枸杞洗凈放入碗中備用;

2、將雞蛋打入碗中,與枸杞調(diào)勻;

3、蒸熟即可食用。

功效:中老年人多吃枸杞雞蛋羹,可延緩視力衰退,防止花眼。


枸杞四季都可用滋補(bǔ),作用各不同

“天人合一”是中國自古追求的一種境界,而這種理念,放到日升生活中也再合適不過,順時而為,可修身,且事半功倍。


對于用枸杞來說也一樣,不同時節(jié)食用枸杞,配合不同的東西,會有著明顯的區(qū)別。


1、春天配黃芪,助陽氣生發(fā)

春天萬物復(fù)蘇,人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補(bǔ),春季可以單獨(dú)服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發(fā),比如說黃芪等。

2、夏天配菊花,滋陰明目

夏天人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺心曠神怡。


尤其是與菊花搭配,可以滋陰明目,清除肝火。


3、秋天配山楂,滋陰潤燥

秋天空氣干燥,人們總感覺到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。


這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當(dāng)然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達(dá)“酸甘化陰”之效。

4、冬天配山藥,平補(bǔ)陽氣

冬天人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。


枸杞子能夠平補(bǔ)陽氣,天天服用,特別是和各種粥品搭配,大棗、龍眼、山藥等。有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴(yán)寒。

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