
段木栽培要選用抗逆性強、發(fā)菌快、菌絲長勢好、產(chǎn)量較高、質(zhì)量好、朵形美觀的優(yōu)良菌種。
在使用前,要對菌種質(zhì)量進行嚴格檢驗。優(yōu)質(zhì)黑木耳栽培種的標(biāo)準(zhǔn);菌絲生長健壯,尖端整齊,菌絲濃白,菌絲長滿瓶后分泌出淡褐色色素,瓶壁內(nèi)有無色水珠。若菌絲干散或培養(yǎng)基收縮,瓶底有黃色積水,說明菌絲已老化,不能使用。若菌種上或瓶口上有黑、黃等雜色,表明菌種已被雜菌感染,應(yīng)立即淘汰。
(記者 佚名)
