古咸敏（個體經(jīng)營）

盆栽花卉種類繁多，形態(tài)和習性各異。各類花卉盆栽，不但要在水土容量有限的特定條件下正常生長發(fā)育，還要達到優(yōu)美賞心的栽培觀賞目的。因而澆水操作，必須掌握一定技藝，在實踐中審時度勢，做到恰如其分。

盆花澆水常說要“見濕見干”或“間濕間干”。也常說“干透澆透”，“不干不澆，澆則澆透”。那么究竟盆土干到什么征候是“干透”？盆土又濕到什么程度算是“澆透”呢？這就要深究，細察，認真領會盆花澆水的火候。

土壤墑情的判斷是，在生長期，草本盆花和小盆木本花，土面潮黃色就算干；大盆木本花和一般忌澇的花卉，盆土淺灰色，扒開土面以下1厘米見潮算干，應立即澆水。任何花卉都不能等土壤干透成干土塊時才澆。必要時還要注意水質的改善。

1.澆水暮春、夏季、中秋時節(jié)上午10時前，秋后入冬至早春時節(jié)在午后2時澆水。掌握水溫與土溫接近；冬季稍高，夏季稍低，水土溫差不宜超過6℃。澆水量應掌握從盆面到盆底上下濕透一致為度。切忌攔腰水（盆土上半截濕潤，下半截干燥）和窩水（盆底積水）。還要避免經(jīng)常澆水過量，使水土肥分不斷從盆孔漏掉，造成盆花中心虧土，嚴重影響植株生長。使用高質量培養(yǎng)土（蘭花土、君子蘭土等）因腐殖質含量高，呈膠粒狀態(tài)，上盆栽苗短時水分浸潤不透，盆中心干土易被滲水沖成孔道，澆上水迅速跑掉�？朔芩霓k法是在上盆后一般時間內(nèi)用浸盆法，把盆土浸透，以后要按時正常澆水。

2.找水因各類花卉形態(tài)習性、植株長勢和盆土、土質不同，水分消耗快慢多少不一。高溫天干時節(jié)可在午后2時看盆土干濕墑情補澆適量的水，以保持盆土經(jīng)常濕潤適度，叫“找水”。遇天氣突然變化或漏漬等原因，特殊情況急需水時，找水可不受時間和次數(shù)限制。

3.放水在盆花生長發(fā)育旺盛期，為發(fā)棵、促枝、催花、壯果，可結合追肥加大澆水量。如春發(fā)的月季，后秋的菊花等，須保持盆土表面不見白茬，枝梢不見萎蔫。

4.勒水盆花在休眠期和低溫時節(jié)，或為蹲苗防止徒長，促進花芽分化，以及矯正大水后使植株黃葉、落花、落果等，適當控制澆水量，保持盆土潮濕即止，并結合松土透氣保墑。

5.扣水新苗上盆，大苗換土倒盆，老植株和盆景樹樁鎪根整形栽盆，通常根系都會受到不同程度的損傷，宜用潮潤的培養(yǎng)土（合墑，一攥成團，一揉即散）栽好蹲實，根據(jù)氣候和環(huán)境條件在4小時至48小時內(nèi)扣水不澆，仙人掌類和多肉植物類扣水時間還須更長，天氣干燥時可以遮蔭和噴水保苗，扣到一定時間再澆透水。這樣可以防止根系破傷感染、腐爛。根系斷傷呼吸頻率高，扣水后的土壤透氣性強，能促進傷口愈合，植株復壯，并可避免黃化脫葉和植株萎縮變形。

扣水還是一些盆花自然整形的技法，如盆栽梅花在初夏錯落有致地發(fā)齊10厘米至20厘米長的新枝時，采取扣水措施，迫使枝葉萎蔫到頂心干縮的程度時，再漸漸找水，使植株枝葉復原。這樣既可以避免盆梅屆時摘心捻尖的繁瑣勞作，又可以保持花枝自然勻整的姿態(tài)。

6.噴水春、秋干旱和夏季酷暑時節(jié)，除正常澆水、找水外，應向植株及養(yǎng)護場地噴水，以增加局部環(huán)境空氣濕度，保持植株枝葉清新、花果健壯，防止揚塵沾染枝葉，達到良好的觀賞效果。南花北養(yǎng)更應注意環(huán)境濕潤。盛夏暴雨驟晴或晚間悶熱時應及時噴清水降溫防病。冬季室內(nèi)干燥，盆土水分散發(fā)慢，應時常向葉面噴水保鮮。任何時候噴水都必須注意，把葉面反復仔細噴凈，“不噴則矣，噴則必須噴凈”。防止殘留水滴與葉面落塵凝成漬點，日久而葉面結成一層白霜而不易消除。連陰微雨即將放晴時，是雨水已將植株葉面漬垢潤透的大好時機，及時用清水噴澆，收效較好。家庭蒔養(yǎng)少量觀葉植物，可用涼開水噴洗，軟布輕擦，保持枝葉光潔無垢。

7.點水盆花施用適量的有機液肥或化肥溶肥時，宜在盆土合墑時點澆，一次肥液澆透量，以肥水蓋滿盆面為度，即“點到為止”，不可過量，隨后用清水壓透。

8.坐水低溫干燥季節(jié)播種小粒種子，為防止土皮迅速僵硬影響發(fā)苗，采取先澆水后下種的方法，稱為坐水。坐水播種，必須先把土壤整細壓平而后澆透水，當水滲盡時立即用細土把凹縫找平。待兩小時后，先在土面撒布薄薄一層細土，隨后播種。這樣可以克制住因澆水懸浮的土壤粘粒在表面結成僵皮，有利于種子的萌發(fā)出苗。

9.蒙頭水高溫多雨時節(jié)，土壤多濕粘重不易整細，找平土面可先播種后覆土再澆水，稱為蒙頭水。蒙頭水還可把土壤表面封閉，使種子與土壤密貼，促進萌發(fā)，并可抑制病蟲害發(fā)生。

10.過路水北方一般盆栽白蘭等肉質根喜酸性土的花卉，使用釉缸、瓷盆、紫砂盆、塑料盆栽花，要防止積水澇害和堿漬化。操作方法是澆過路水，即在盆底墊碎瓦片或培養(yǎng)土篩渣做排水層，使多余的水如過路隨時排出。高溫時節(jié)植株旺長，每兩三天可澆一次大水，澆后水從底孔排出，既防積澇爛根，又防漬堿和葉片黃化，較有實效。此法還可以搶救君子蘭抹頭（根系全部爛掉）和白蘭等因積澇肉質根腐爛。即在盆底墊碎瓦片或爐碴做排水層，上部用大粒砂或草炭土塊將植株栽好，每天澆2次至3次過路水，適溫條件下，兩周后即可萌發(fā)新根，再栽在培養(yǎng)土中復壯。

11.干旱脫水處置因干旱或漏澆等原因，一時盆土過干，致使盆花嫩枝低垂，葉片萎蔫，如仙人掌類和多肉植物類體色暗淡無光，常綠花卉革質葉面干澀失去光澤。遇到這種情況不可立即澆大水，宜先把花盆放在疏蔭處，稍澆些水，并向葉面少許噴水。待枝葉挺起后，再澆透水，可防止根系損傷和葉片枯黃脫落。

12.水大積澇處置平時澆水過量盆土排水不通暢，或連陰久雨盆花未經(jīng)強光暴曬，或高溫影響而出現(xiàn)葉片萎蔫，暗淡失色，多為澇害。這時可把植株整坨磕出，放在蔭涼通風避雨處，使它迅速透氣散發(fā)水分，并向葉面稍許噴水，兩三天植株即可復原，重新上盆養(yǎng)護。

13.水質一般適應性強的花卉，用當?shù)厮吹膬羲疂补�，水中不應含有其它污染有害物質。北方一些地區(qū)水質較硬，pH值偏高，澆南方酸性土花卉則需注意水質改造，可把水晾曬一兩天，待有害物質蒸發(fā)和沉淀，撇去表面漂浮的雜質，抽取中間的清水澆灌，也有實效。家庭少量盆花用曬過的水，或涼開水、剩茶水、養(yǎng)魚換下的水澆花，也很有效。

（記者 中華園林網(wǎng)）