8月屬于由夏季到秋季的過渡期,前半月氣溫較高,后半月氣溫略有下降,雨水也日漸減少,在蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)該躲前期、抓后期,搞好秋播工作。冬季貯藏的白菜、蘿卜在秋播時對溫度的要求非常嚴(yán)格,一般應(yīng)在8月中下旬播種,早播易患病,晚播生長期短,白菜包心不緊,蘿卜長得小。
早菠菜菠菜喜冷涼,立秋前后播種由于氣溫高發(fā)芽困難,因此在播種前應(yīng)先將種子浸泡15小時,然后攤放在背陰處,上面覆蓋濕布進(jìn)行催芽。也可把浸泡過的種子裝在潮濕的布袋中,然后將其吊在井內(nèi)離水面1米處進(jìn)行低溫催芽,每天抖動一次,待部分種子開始發(fā)芽后即可播種。催芽后的種子要濕播。在冷涼條件下催芽播種能使菠菜快速出苗,以便在9月底上市。品種可選擇葉厚、色深、抗熱性強(qiáng)的品種,播種時應(yīng)稀播,每畝用種量為750克。
秋延后黃瓜大棚秋延后黃瓜一般在8月上旬種植,品種可選擇津綠1號、津綠4號等,在高壟上種植,每壟種2行,播種前將種子進(jìn)行催芽處理,每畝保苗3500株。也可利用營養(yǎng)缽集中育苗,幼苗長至3葉期后再按要求的株距定植。這茬黃瓜9月底開始收獲,10月中旬扣棚,11月中旬拉秧,如進(jìn)行多層覆蓋,采收期可持續(xù)到11月底。種植秋冬茬黃瓜一般在8月下旬播種,10月中下旬始收,采收期可一直延續(xù)到翌年1月初,拉秧后定植冬春茬蔬菜。
秋馬鈴薯播種期在8月上旬。播種前可選擇單個重30克左右的小整薯,在房內(nèi)用濕沙土埋住進(jìn)行催芽。也可像春播的馬鈴薯一樣先進(jìn)行切塊,把傷面用清水沖凈并晾2小時后,用含水量為3%~4%的潮沙土埋住切塊并用薄膜蓋嚴(yán),以防沙土干燥失水,當(dāng)芽子有1厘米長時將薯塊揀出來在散射光下綠化,未出芽的繼續(xù)催芽,如若沙土較干可適量噴水。當(dāng)芽子基本出齊后,以60厘米的行距在田間踩線,并按線開淺溝,再按20厘米的株距擺放,然后從兩邊提土封溝,將其封成高壟。
定植秋延后番茄、辣椒7月中下旬在遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)覆蓋下培育的番茄、辣椒苗在8月下旬高溫天氣已過就可以定植了。番茄每畝栽苗3600株,留3穗果打頂;辣椒每畝栽苗5000~6000株,每栽5行留出80厘米寬的空當(dāng)作為冬季扎小拱棚的走道。秋延后番茄如果在冬季進(jìn)行雙層覆蓋,收獲期可持續(xù)到11月中下旬;種辣椒時如在大棚內(nèi)套小拱棚并加蓋草苫,采收期可持續(xù)到12月下旬。
定植越冬蔬菜溫室應(yīng)在8月下旬定植喜溫的果菜類蔬菜。因冬季季節(jié)長,密度不宜過大,番茄每畝栽苗不超過3000株,茄子栽培密度為3200~3300株/畝,辣椒每畝栽苗4000余株。越冬果菜類蔬菜在秋冬時分會進(jìn)入收獲小高峰期,明春則會進(jìn)入收獲高峰期。
秋西葫蘆8月上旬可利用營養(yǎng)缽在遮陽網(wǎng)或防蟲網(wǎng)覆蓋下培育西葫蘆苗。栽培的關(guān)鍵是防止發(fā)生病毒病,尤其是播后20余天的育苗期。首先,育苗土要從大田中取;其次,苗期不能干旱缺水或積水受澇;第三,要做好防蚜蟲工作,較好用防蟲網(wǎng)覆蓋育苗。這茬西葫蘆的收獲期為9月底至10月。
秋葉菜類蔬菜8月下旬可播一些葉菜類蔬菜,如小白菜、油麥菜、香菜、茴香等。這些蔬菜出苗后正值天氣涼爽的秋季,適合生長要求。
病蟲害防治為害蘿卜、白菜的菜暝(剜心蟲、鉆心蟲)成蟲喜產(chǎn)卵于2~3片真葉的幼苗心部,因此在白菜、蘿卜出苗后要及時防治。病害有黃瓜的霜霉病、炭疽病,茄子的黃萎病、綿腐病、褐紋病,番茄的早疫病、綿腐病、病毒病,辣椒的疫病、病毒病,夏蘿卜、夏白菜、甘藍(lán)、菜花的病毒病、軟腐病、黑腐病、豇豆的角銹病,菜豆的疫病、炭疽病等,對這些病害可參考有關(guān)資料適時防治。
(記者 佚名)
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