郯城貴祥銀杏苗木有限公司,地處蘇魯交界處,東依京滬高速公路,南臨310國(guó)道,交通十分便利。公司擁有自己的苗圃40余畝,并常年對(duì)外出售1-80cm實(shí)生銀杏樹,5-60cm嫁接銀杏樹以及各種規(guī)格的櫻花、石榴、黑松、法桐等綠化苗木,是各種工程理想的夠苗單位。公司本著“誠(chéng)實(shí)做人,誠(chéng)信做事”的經(jīng)營(yíng)理念,熱忱歡迎海內(nèi)各地新老朋友蒞臨考察指導(dǎo)和洽談業(yè)務(wù)!栽培技術(shù)銀杏[1]是珍稀名貴樹種,又是特種經(jīng)濟(jì)果樹,近年來(lái)白果收購(gòu)價(jià)格不斷提高,激發(fā)了廣大群眾栽培銀杏的積極性。但銀杏生長(zhǎng)緩慢,一般要20多年才能結(jié)實(shí)(雄樹開花、雌株結(jié)實(shí)),并且產(chǎn)量低。通過嫁接、選擇優(yōu)良品種、合理密植及加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理,可使銀杏早實(shí)豐產(chǎn)(嫁接樹3-5年可結(jié)實(shí))。良種選擇銀杏豐產(chǎn)栽培應(yīng)大力發(fā)展優(yōu)良品種,目前江蘇的大佛指、家佛手、洞庭皇;浙江及廣西的園底佛手、山東的大金墜、大園鈴等均屬名優(yōu)品種。在選擇品種時(shí),一定要遵循區(qū)域化原則,將氣候因子和立地條件進(jìn)行綜合考慮,不能盲目引種。苗木繁殖1.播種育苗 1.選擇育苗地 選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng),土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃,有水源又排水良好的地方作育苗地。對(duì)育苗地進(jìn)行全墾深翻,并每畝施摻和過磷酸鈣的圈肥或土雜肥2000—3000斤。 2.催芽及播種。 秋季播種可在采種后馬上播種,不必催芽。如春季播種則應(yīng)進(jìn)行催芽。在春分前取出砂藏的種子,放在塑料大棚或溫室中,注意保濕,待到60%以上的種核露芽后即可播種。 銀杏播種可采用條播、撒播、粒播、以條播效果好。在苗圃地按20~39cm行距開溝,溝深2-3cm,播幅5一8cm,下種時(shí)種子應(yīng)南北放置、方向一致、胚根向下,種子縫合線與地面垂直或平行,種尖橫向,這樣出苗率高、根系正常,幼苗生長(zhǎng)粗壯。株距按8一10cm。播種后蓋上細(xì)土,并用塑料地膜覆蓋,待幼苗出土后及時(shí)去掉地膜,可使出苗早而整齊。 3.苗期管理 幼苗生長(zhǎng)期短、停止生長(zhǎng)早、根系不發(fā)達(dá),施追肥有明顯促進(jìn)苗木生長(zhǎng)的作用?稍4月中旬、5月中旬、7月中旬各施一次肥,全年施肥量為每畝10一12公斤尿素。施肥時(shí)應(yīng)措施肥為,不能離幼苗太近,以免燒根燒葉。 銀杏怕澇怕旱,因此應(yīng)搞好排水及灌溉。銀杏幼苗生長(zhǎng)慢,與雜草競(jìng)爭(zhēng)能力差,要及時(shí)松土除草。 2.扦插育苗 選擇土質(zhì)疏松、排水良好的土地施足底肥,將地深挖碎細(xì)后做成扦插苗床,床寬1—1.2米,長(zhǎng)度因地而異。 1.穗條 從生長(zhǎng)健壯的銀杏優(yōu)樹上選擇l-3年生枝條,剪成10—15cm長(zhǎng)的插穗,下端用生根粉處理,浸蘸10秒鐘。 2.管理 在3月上中旬進(jìn)行扦插,行距8-10cm,株距3-5cm,地上部分應(yīng)保留2-3個(gè)芽。插后要及時(shí)澆水。使土壤和插穗密接。露地扦插應(yīng)搭一拱形塑料薄膜棚來(lái)保溫保濕,棚內(nèi)溫度保持在20℃左右,每天澆水2次。 扦插后大約40多天插條就能生根,以后逐漸增大透光度,新枝長(zhǎng)到3一4cm,就可進(jìn)行移栽,移栽選擇陰天進(jìn)行,并注意遮陽(yáng)保濕。扦插成活率可達(dá)90%以上。栽植技術(shù)1.土地選擇 銀杏壽命長(zhǎng),一次栽植長(zhǎng)期受益,因此土地選擇非常重要。銀杏屬喜光樹種,應(yīng)選擇坡度不大的陽(yáng)坡為造林地。對(duì)土壤條件要求不嚴(yán),但以上層厚、土壤濕潤(rùn)肥沃、排水良好的中性或微酸性土為好。 2.栽植 1.合理配置授粉樹 銀杏是雌雄異株植物,要達(dá)到高產(chǎn),應(yīng)當(dāng)合理配置授粉樹。選擇與雌株品種、花期相同的雄株,雌雄株比例是25~50:1。配置方式采用5株或7株間方中心式,也可四角配置。 2.合理密植 銀杏早期生長(zhǎng)較慢,密植可提高土地利用率,增加單位面積產(chǎn)量。一般采用2.5X3m或3X3.5m株行距、每畝定植88株或63株,封行后進(jìn)行移栽,先從株距中隔一行移一行,變成5X3m或6X3m株行距,每畝44株或31株,隔幾年又從原來(lái)行距里隔一行移植一行,成5X6m或6X7m株行距,每畝定植22株或16株。 3.苗木規(guī)格 良種壯苗是銀杏早實(shí)豐產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ),應(yīng)選擇高徑比50:1以上,主根長(zhǎng)30cm,側(cè)根齊,當(dāng)年新梢生長(zhǎng)量30cm以上的苗木進(jìn)行栽植。此外,苗木還須有健壯的頂芽,側(cè)芽飽滿充實(shí),無(wú)病蟲害。 4.栽植時(shí)間 銀杏以秋季帶葉栽植及春季發(fā)葉前栽植為主,秋季栽植在10—11月進(jìn)行,可使苗木根系有較長(zhǎng)的恢復(fù)期,為第二年春地上部發(fā)芽作好準(zhǔn)備。春季發(fā)芽前栽植,由于地上部分很快發(fā)芽根系沒有足夠的時(shí)間恢復(fù),所以生長(zhǎng)不如秋季栽植好。 5.栽植方法 銀杏栽植要按設(shè)計(jì)的株行距挖栽植窩,規(guī)格為0.5~0.8X0.6~0.8米,窩挖好后要回填表土,施發(fā)酵過的含過磷酸鈣的肥料.栽植時(shí),將苗木根系自然舒展,與前后左右苗木對(duì)齊,然后邊填表上邊踏實(shí)。栽植深度以培土到苗木原土印上2—3cm為宜,不要將苗木埋得過深。定植好后及時(shí)澆定根水,以提高成活率。肥土管理(-)施肥 1.施肥時(shí)期 一般銀杏定植當(dāng)年只追肥1次,第二年至結(jié)果前每年施3次肥,結(jié)果后每年施4次肥。 第一次肥為長(zhǎng)葉肥,地溫上升根系活動(dòng)開始時(shí)進(jìn)行,一般在3月上中旬。第二次肥為長(zhǎng)果肥,6月下旬至7月上旬進(jìn)行。第三次是壯木肥,7月中、下旬進(jìn)行。第四次為養(yǎng)體肥或謝果肥,在9月至10月進(jìn)行。 2.施肥方法 1.土壤施肥 在樹冠垂直投影邊緣30cm的地方挖一施肥溝,施入肥料,用松土將施肥溝蓋上。也可在樹體長(zhǎng)大,根系遍及林地時(shí),將肥料均勻撒施于株行間,然后淺耕入土。 2.葉面噴施 葉面施肥省工、省時(shí)、效果好,可結(jié)合打藥和噴灌進(jìn)行,100公斤水加0.2-0.5公斤尿素,待尿素溶解后向葉面噴施。 3.施肥量 幼樹每次每株施尿素0.1一0.5千克,成年樹每次每株施尿素0.5—1.0千克。此外要施磷、鉀肥和有機(jī)肥。 (二)土壤管理 1.中耕除草:在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行,每年3-4次,可消滅雜草,疏松土壤,促進(jìn)微生物活動(dòng),對(duì)促進(jìn)樹體和根系生長(zhǎng)有很好的效果。 2.培土:山坡、地邊栽植的銀杏,土壤流失比較嚴(yán)重,應(yīng)當(dāng)培土,加厚根部土層,培土在秋季結(jié)合施肥進(jìn)行。銀杏樹的較佳移栽季節(jié)農(nóng)諺云;冬天栽樹如做夢(mèng),春天栽樹栽樹害場(chǎng)病,夏天栽樹送了命。這在某些方面反應(yīng)了栽樹季節(jié)的適宜于否,銀杏樹也不例外。 很明顯,秋季更適合銀杏樹的移栽,其原因嗎?其實(shí)就是因?yàn)殂y杏樹的緩苗期長(zhǎng),除了這一生理特征外,其更為重要的一個(gè)原因是銀杏樹移栽的時(shí)候其根部受的損傷較難愈合。而秋冬季節(jié),樹葉已落,樹體停止生長(zhǎng),樹液也不流動(dòng),樹體本身也不消耗大量養(yǎng)分,樹根的工作量也大大減輕。在這種情況下,起苗時(shí)樹根所受的傷,經(jīng)過一段時(shí)間的休養(yǎng)生息,傷口便很快愈合,到了過年春天便能正常吸收和儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng),為次年的發(fā)芽和生長(zhǎng)做了一個(gè)更好的準(zhǔn)備。 由此可見,秋冬季節(jié)移栽銀杏樹的其深遠(yuǎn)意義是;把銀杏樹的一個(gè)漫長(zhǎng)的緩苗過程提前了好幾個(gè)月。特別是對(duì)移栽的一些銀杏大苗來(lái)說(shuō),完全能把緩苗期提早一年作用。 至于秋冬季節(jié)移栽的具體時(shí)間,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件靈活掌握,以樹葉落完到大地封凍之前較佳。無(wú)論秋(冬)栽還是春栽,較好隨起苗隨栽植,盡量減少運(yùn)輸和假植時(shí)間。這樣,苗根系保持新鮮,有利于緩苗和提高成活率。病蟲害防治1.銀杏立枯病 播種前進(jìn)行土壤消毒,每畝撒2.5公斤硫酸亞鐵或4公斤多菌靈。感病后可噴施多菌靈(1份藥兌200份水)或甲基托市津(1份藥兌500份水)。 2.小卷葉蛾防治 冬季樹平涂白,用生石灰5公斤,敵敵畏0.1公斤,食鹽1公斤兌水20公斤涂刷樹干可起到很好防治效果。成蟲發(fā)生期,噴1000倍的辛硫磷和氧化樂果。 3.天牛防治 用l份敵敵畏加水30份,加幾滴煤油,用棉球浸泡藥水后,塞入蛀洞,或在成蟲發(fā)生期人工捕捉成蟲。 4:銀杏葉枯病 1.在銀杏葉枯病發(fā)病后期和初冬銀杏落葉后,將銀杏枯枝,病葉收集起來(lái)集中燒掉,以減少病原菌的蔓延, 2.根據(jù)發(fā)病規(guī)律,首先應(yīng)改善立地條件和栽培技未措施。在土壤干旱、瘠薄的地段,多施有機(jī)肥(廄肥、綠肥、土雜肥等),以增加土壤肥力和改良土壤結(jié)構(gòu)。保持土壤濕潤(rùn),使土壤持水量終年保持在60%~70%。同時(shí)要注意雨季及時(shí)排澇,從而提高樹體抗病能力。 3.發(fā)病初期,每隔15~20天噴灑1次50%多茵靈500倍液。發(fā)病盛期,每隔15~20天噴灑1次50%退茵特800倍液,或70%代森鋅600倍液。發(fā)病后期可噴灑1·2·200倍波爾多液。銀杏種子好壞鑒別方法一、買銀杏母樹上當(dāng)年結(jié)果成熟采收的種子。 二、買授粉良好的種子‘看胚乳中是否有胚芽,若無(wú)胚芽,就不能用來(lái)播種育苗。 三、買去雜后的種子。 四、買大小適中的種子。一般以每千克銀杏種子400~700粒左右的種子較適宜。 五、買實(shí)生樹上結(jié)的種子。實(shí)生母樹授粉良好,種子構(gòu)造健全,有胚率較高,播種后出苗齊、苗木壯,育苗后適應(yīng)性強(qiáng),種植后保險(xiǎn)系數(shù)高。 編輯本段一般特征葉:扇形,有柄,長(zhǎng)枝上的葉大都具2裂,短枝上的葉常具波狀缺刻。 孢子葉球:?jiǎn)涡裕愔辍?nbsp;小孢子葉球:呈柔荑花序,生于短枝頂端的鱗片腋內(nèi)。小孢子葉有短柄,柄端常有2個(gè)懸垂的小孢子囊。 小孢子:長(zhǎng)圓形,縱軸有一凹陷的遠(yuǎn)極槽,外壁有微細(xì)的突起。 大孢子葉球:簡(jiǎn)單,通常有一長(zhǎng)柄,柄端有2個(gè)環(huán)狀的大孢子葉,特稱為珠領(lǐng)(collar),上面各生1個(gè)直生胚珠。 種子:種子近球形,種皮分化為3層。胚具2片子葉 染色體:x=12。 編輯本段原始特征銀杏身上有許多較為原始的特征。它的葉脈形式為“二歧狀分叉葉脈”,在裸子植物中絕無(wú)僅有,但在蕨類植物中卻很常見。它的雄花花粉萌發(fā)時(shí)僅產(chǎn)生兩個(gè)有纖毛會(huì)游動(dòng)的精子。這一特征在裸子植物中僅蘇鐵有,而在蕨類植物中也很普遍。這就說(shuō)明,銀杏是一種比松、杉、柏等樹木更為古老的植物。所以植物學(xué)上將它列為一綱、一目、一科、一屬、一種。 鑒別特征落葉喬木,葉扇形,在長(zhǎng)枝上散生,在短枝上簇生。球花單性,雌雄異株。種子核果狀。 編輯本段形態(tài)特征為落葉大喬木,胸徑可達(dá)4米,幼樹樹皮近平滑,淺灰色,大樹之皮灰褐色,不規(guī)則縱裂,有長(zhǎng)枝與生長(zhǎng)緩慢的距狀短枝。葉互生,在長(zhǎng)枝上輻射狀散生,在短枝上3一5枚成簇生狀,有細(xì)長(zhǎng)的葉柄,扇形,兩面淡綠色,在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂,寬5-8(一15)厘米,具多數(shù)叉狀并歹帕細(xì)脈。雌雄異株,稀同株,球花單生于短枝的葉腋;雄球花成葇荑花序狀,雄蕊多數(shù),各有2花藥;雌球花有長(zhǎng)梗,梗端常分兩叉(稀3一5叉),叉端生1具有盤狀珠托的胚珠,常1個(gè)胚珠發(fā)育成發(fā)育種子。銀杏秋黃(22張)種子核果狀,具長(zhǎng)梗,下垂,橢圓形、長(zhǎng)圓狀倒卵形、卵圓形或近球形,長(zhǎng)2.5一3.5厘米,直徑1.5一2厘米;假種皮肉質(zhì),被白粉,成熟時(shí)淡黃色或橙黃色;種皮骨質(zhì),白色,常具2(稀3)縱棱;內(nèi)種皮膜質(zhì)銀杏果(14張) 礤石峪隱仙觀下山谷中,有兩株銀杏樹,已達(dá)千年樹齡,一雌一雄,下而盤根錯(cuò)節(jié),上面枝葉相連,不能分開,經(jīng)常有年輕人在樹下許愿,以得到堅(jiān)貞不愈的愛情。 為了美化城市或結(jié)合生產(chǎn),有區(qū)別雌雄株的必要,現(xiàn)將其區(qū)分特征示之如下,以供參考: 雄株 1.主枝與主干間的夾角。粯涔谏允。且形成較遲。 2.葉裂刻較深,常超過葉的中部。 3.秋葉變色期較晚,落葉較遲。 4.著生雄花的短枝較長(zhǎng)(約1~4CM) 雌株 1.主枝與主干間的夾角較大;樹冠寬大,頂端較平,形成較早。 2.葉裂刻較淺,未達(dá)葉的中部。 3.秋葉變色期及脫落期均較早。 4.著生雌花的短枝較短(約1~2cm) 編輯本段主要產(chǎn)地江蘇省沭陽(yáng)縣、泰興市、邳州市鐵富鎮(zhèn)、港上鎮(zhèn)和山東省郯城縣,其中江蘇省泰興市的銀杏果以其個(gè)大、品種好被稱為“大佛指”、山東省郯城縣郯城金墜、馬鈴、郯城圓鈴等,泰興銀杏年產(chǎn)量占全國(guó)的三分之一,山東郯城為銀杏苗木及銀杏葉主產(chǎn)區(qū),“泰興大佛指白果”被1999年昆明世博會(huì)指定為唯一享有永久性冠名權(quán)的“無(wú)公害白果”,2007年被授予食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志產(chǎn)品的稱號(hào)。湖北安陸市王義貞鎮(zhèn)是一個(gè)集老區(qū)、山區(qū)、邊區(qū)于一身的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。境內(nèi)有中原地區(qū)較大的古銀杏群落,其中千年以上的古銀杏48株,五百年以上的古銀杏1036株,百年以年的4370株。截至目前各種規(guī)格的樹木齊全,是目前中國(guó)各大城市綠化苗木的主要供應(yīng)基地,“世界銀杏看中國(guó),中國(guó)銀杏看江蘇,江蘇銀杏看邳州,邳州銀杏看鐵富”。其次東北的丹東也有少量出產(chǎn),其余的地方只是零散分布。 編輯本段基本介紹銀杏生長(zhǎng)較慢,壽命極長(zhǎng),從栽種到結(jié)果要二十多年,四十年后才能大量結(jié)果,因此又名“公孫樹”,有“公種而孫得食”的含義。是樹中的老壽星。在山東省日照市莒縣浮來(lái)山的定林寺內(nèi)有一棵大銀杏樹,相傳是商代種植的,已有4000多年歷史了,多么古老的樹!銀杏樹具有欣賞,經(jīng)濟(jì),藥用價(jià)值,全身是“寶”。它與雪松,南洋松,金錢松一起,被稱為世界四大園林樹木。銀杏樹是第四紀(jì)冰川運(yùn)動(dòng)后遺留下來(lái)的較古老的裸子植物,是世界上十分珍貴的樹種之一,因此被當(dāng)作植物界中的“活化石”。 其實(shí)山東定林寺內(nèi)的大銀杏樹還不是較大的,1986年前在湖北省襄陽(yáng)市襄陽(yáng)區(qū)程河鎮(zhèn)喬莊村有一顆更大的銀杏樹,據(jù)說(shuō)得8個(gè)成人才抱得住,天氣好的話,20公里以外都能看見樹的頂梢,可惜當(dāng)年干旱的時(shí)候,村里的人們怕樹旱著,在樹的周圍挖了一條小水溝給樹上農(nóng)家肥、澆水,殊不知這么大的樹根有多深豈能旱著,就這么折騰了一下,樹就死了,實(shí)在可惜。 編輯本段丹東市樹銀杏樹在丹東有著上千年的歷史,被稱為植物活化石。早在20世紀(jì)30年代初,丹東就把銀杏樹移植于街路兩旁。據(jù)資料考證,現(xiàn)今亞洲國(guó)家城市種植有百年銀杏樹的街道只有6條,而丹東市就有3條。丹東是亞洲國(guó)家擁有百年以上銀杏樹較多的城市。丹東大孤山寺廟中的一棵銀杏樹樹齡達(dá)1300多年,樹高35米,其果實(shí)每年都達(dá)數(shù)百公斤。在丹東市區(qū)的大街小巷和公園內(nèi),分布著相當(dāng)數(shù)量的300-500年樹齡的銀杏樹,市區(qū)的主要街路,幾乎被百年以上的銀杏樹所覆蓋。丹東市下屬寬甸縣、永甸鎮(zhèn)行道樹大多為銀杏樹,樹形優(yōu)美,景色怡人。據(jù)統(tǒng)計(jì),丹東市80年以上樹齡的大銀杏樹近千株,30年以上樹齡的4000余株。目前,全市培育銀杏的圃地達(dá)1000余畝,存畝150多萬(wàn)株。 丹東人民喜愛銀杏樹,多年來(lái)一直對(duì)其進(jìn)行精心栽植和保護(hù),使銀杏樹在丹東這片邊城沃土上茁壯成長(zhǎng)并快速發(fā)展。1984年3月,經(jīng)丹東市第九屆人民代表大會(huì)第二次會(huì)議審議通過,銀杏樹被正式命名為丹東市市樹。 編輯本段霧渡河鎮(zhèn)千年銀杏樹在湖北省宜昌夷陵霧渡河鎮(zhèn)貓子灣,一棵千年銀杏樹浴火重生,已受到相關(guān)部門的掛牌保護(hù)。相傳宋朝神宗繼位全國(guó)天災(zāi)不斷,王安石推行新法青苗、市易、方田均稅時(shí),百姓為祈求天降甘露,良田保收,就請(qǐng)一位道教高人天師在較枯脊的山崗上種上一棵銀杏樹,據(jù)說(shuō)銀杏樹能保一方安寧,尤其可以擋風(fēng)雷,后來(lái)這個(gè)地方不管怎么旱澇都能保收成。話說(shuō)在清朝四川一位富甲一方的地主年遇風(fēng)災(zāi),地主損失很重想找門路求生,一天地主早晨洗臉在臉盆里突然看見一幅倒影著奇怪的銀杏樹,樹枝上還掛著一只草鞋,不知什么力量促使地主外出各地走訪、打聽,找這棵銀杏樹。功夫不負(fù)有心人,還真讓地主找到了這顆和他在臉盆里看見的一模一樣的銀杏樹,銀杏樹朝西邊的樹枝上還真掛著一只草鞋。地主在距銀杏樹100米的地方搭蓬住了三天三夜,每天清晨都要虔誠(chéng)的跪拜銀杏樹,地主心滿意足的回去了。后來(lái)很多外出經(jīng)商人士都要拜一拜這顆銀杏樹,據(jù)說(shuō)拜了后都能帶來(lái)好運(yùn)。2008年春節(jié)一場(chǎng)大火給這顆銀杏樹燒了一天一夜,正痛惜這顆千年銀杏樹將枯死,古樹后來(lái)奇跡復(fù)活了,現(xiàn)在已經(jīng)受到相關(guān)部門的保護(hù)。 銀杏樹俗稱白果樹、公孫樹。千年銀杏樹,歷經(jīng)千年的風(fēng)雨輪回,他的資格超過現(xiàn)在任何人,百姓都有敬仰之情,而加以保護(hù)。他不僅為湖北省罕見的名木古樹,也是全國(guó)五大銀杏樹之一,被譽(yù)為“中國(guó)植物活化石”。 編輯本段相關(guān)品種銀杏品種按照種核形狀劃分為長(zhǎng)子類、佛手類、馬鈴類、梅核類、圓子類等五大類別。銀杏栽培品種類型劃分栽培品種類型、代表品種 核用品種:家佛指、馬鈴3號(hào)(魁鈴)、大金果、洞庭皇、大梅核、海洋皇 葉用品種:高優(yōu)Y-2號(hào)、安陸1號(hào)、WL43號(hào)銀杏觀賞品種:葉籽銀杏、金帶銀杏、多裂銀杏、垂乳銀杏 雄株品種:G♂~12#、嵩優(yōu)1號(hào)、廣西早花 材用品種:豫宛9#、直干銀杏S-31號(hào)銀杏的種子品種是各銀杏產(chǎn)區(qū)多年來(lái)選育出的傳統(tǒng)優(yōu)良品種,如泰興佛指、洞庭佛手、郯城金墜、馬鈴、郯城圓鈴等等。 編輯本段環(huán)境分布習(xí)性環(huán)境 銀杏壽命長(zhǎng),中國(guó)有3000年以上的古樹。適于生長(zhǎng)在水熱條件比較優(yōu)越的亞熱帶季風(fēng)區(qū)。土壤為黃壤或黃棕壤,pH值5~6。初期生長(zhǎng)較慢,蒙蘗性強(qiáng)。雌株一般20年左右開始結(jié)實(shí),500年生的大樹仍能正常結(jié)實(shí)。一般3月下旬至4月上旬萌動(dòng)展葉,4月上旬至中旬開花,9月下旬至10月上旬種子成熟,10月下旬至11月落葉。 銀杏樹的主要分布在山東,江蘇,四川,河北,湖北,河南等地。全國(guó)較大的銀杏培育基地是山東省郯城縣。 編輯本段歷史分布銀杏較早出現(xiàn)于3.45億年前的石炭紀(jì)。曾廣泛分布于北半球的歐、亞、美洲,中生代侏羅紀(jì)銀杏曾廣泛分布于北半球,白堊紀(jì)晚期開始衰退。至50萬(wàn)年前,發(fā)生了第四紀(jì)冰川運(yùn)銀杏葉動(dòng),地球突然變冷,絕大多數(shù)銀杏類植物瀕于絕種,在一歐洲、北美和亞洲絕大部分地區(qū)滅絕,只有中國(guó)自然條件優(yōu)越,才奇跡般的保存下來(lái)。所以,被科學(xué)家稱為“活化石”,“植物界的熊貓”。野生狀態(tài)的銀杏殘存于中國(guó)江蘇徐州北部(邳州市)山東南部臨沂(郯城縣)地區(qū)浙江西部山區(qū)。浙江天目山,湖北省宜昌市霧渡河鎮(zhèn)、湖北省安陸市、大別山、神農(nóng)架等地都有野生、半野生狀態(tài)的銀杏群落。由于個(gè)體稀少,雌雄異株,如不嚴(yán)格保護(hù)和促進(jìn)天然更新,殘存林將被取代。銀杏分布大都屬于人工栽培區(qū)域,主要大量栽培于中國(guó)、法國(guó)和美國(guó)南卡羅萊納州。毫無(wú)疑問,國(guó)外的銀杏都是直接或間接從中國(guó)傳入的。 編輯本段現(xiàn)存分布秋天的銀杏與落葉銀杏在中國(guó)、日本、朝鮮、韓國(guó)、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國(guó)、法國(guó)、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)均有大量分布。銀杏的自然地理分布范圍很廣。從水平自然分布狀況看,以北緯30°線附近的銀杏,其東西分布的距離較長(zhǎng),隨著這一緯度的增加或減少,銀杏分布的東西距離逐漸縮短,緯度愈高銀杏的分布愈趨向于東部沿海,緯度愈低銀杏的分布愈趨于西南部的高原山區(qū)。 在中國(guó)的銀杏主要分布溫帶和亞熱帶氣候氣候區(qū)內(nèi),邊緣分布“北達(dá)遼寧省沈陽(yáng),南至廣東省的廣州,東南至臺(tái)灣省的南投,西抵西藏自治區(qū)的昌都,東到浙江省的舟山普陀島”,跨越北緯2l°30′-41°46′,東經(jīng)97°-125°,遍及22個(gè)省〈自治區(qū)〉和3個(gè)直轄市。中國(guó)的銀杏資源主要分布在山東、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江蘇,湖南、四川、貴州、廣西、廣東等省的60多個(gè)縣市,另外臺(tái)灣也有少量分布。從資源分布量來(lái)看,以山東、浙江、江西、安徽、廣西、湖北、四川、江蘇、貴州等省較多,而各省資源分布也不均衡,主要集中在一些縣或市,如江蘇的泰興、新沂、大豐,邳州、吳縣,山東省郯城縣新村、泰安市、煙臺(tái)市,湖北省宜昌市霧渡河鎮(zhèn)、湖北隨州的洛陽(yáng)鎮(zhèn),何店鎮(zhèn)花園村,廣西的靈川、興安等。許多銀杏專家考證后認(rèn)為,浙江天目山、湖北大洪山、神農(nóng)架等偏僻山區(qū),發(fā)現(xiàn)自然繁衍的古銀杏群。它們是極其珍貴的文化遺產(chǎn)和自然景觀,對(duì)周圍生態(tài)環(huán)境的改善和研究生物多樣性、確保銀杏遺傳資源的持續(xù)利用,具有重要作用。自然資源考察人員還在湖北和四川的深山谷地發(fā)現(xiàn)銀杏與水杉、珙桐等孑遺植物相伴而生。邳州銀杏基地銀杏的垂直分布,也由于所在地區(qū)緯度和地貌的不同,分布的海拔高度也不完全一樣?偟膩(lái)說(shuō),銀杏的垂直分布的跨度比較大,在海拔數(shù)米至數(shù)十米的東部平原到3000m左右的西南山區(qū)均發(fā)現(xiàn)有有生長(zhǎng)得較好的銀杏古樹。如江蘇泰興海拔為5m左右、吳縣海拔約300m、山東郯城海拔約40m,四川都江堪海拔1600m,甘肅為1500m(蘭州),云南為2000m(昆明),西藏為3000m(昌都)。但這些分布現(xiàn)狀,并不表明銀杏能夠分布在這樣的垂直跨度內(nèi)的所有地區(qū),因?yàn)橛绊戙y杏自然分布的因素除緯度和海拔外,地形和土壤也是很重要的因子,如土壤含水量、含鹽量、日照、極溫等均直接限制著銀杏的發(fā)展。在銀杏自然分布的邊緣地區(qū),可能由于地形等因素,出現(xiàn)利于銀杏生長(zhǎng)的小氣候,銀杏仍舊可以生長(zhǎng)得很好。同樣在銀杏的自然分布區(qū)范圍內(nèi),由于小氣候或者地形、土壤、水熱條件的差異而有不適合銀杏生長(zhǎng)的地區(qū),所以在自然分布區(qū)范圍內(nèi),銀杏多呈點(diǎn)狀分布。從氣候因子來(lái)看,垂直分布主要集中在年平均氣溫8℃—20℃,絕對(duì)較低氣溫不低于-20℃的海拔范圍內(nèi),這是符合銀杏的生態(tài)習(xí)性的。 編輯本段相關(guān)價(jià)值銀杏樹高大挺拔,葉似扇形。冠大蔭狀,具有降溫作用。葉形古雅,壽命綿長(zhǎng)。無(wú)病蟲害,不污染環(huán)境,樹干光潔,是著名的無(wú)公害樹種、有利于銀杏的繁殖和增添風(fēng)景。適應(yīng)性強(qiáng),銀杏對(duì)氣候土壤要求都很寬范。抗煙塵、抗火災(zāi)、抗有毒氣體。銀杏樹體高大,樹干通直,姿態(tài)優(yōu)美,春夏翠綠,深秋金黃,是理想的園林綠化、行道樹種?捎糜趫@林綠化、行道、公路、田間林網(wǎng)、防風(fēng)林帶的理想栽培樹種。被列為中國(guó)四大長(zhǎng)壽觀賞樹種(松、柏、槐、銀杏)。食用價(jià)值銀杏果俗稱白果,它由肉質(zhì)外種皮、骨質(zhì)中種皮、膜質(zhì)內(nèi)種皮、種仁組成。白果,養(yǎng)生延年,銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來(lái)看,銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。有祛痰、止咳、潤(rùn)肺、定喘等功效,但大量進(jìn)食后可引起中毒。 什么原因引起銀杏中毒(白果中毒) 白果內(nèi)含有氫氰酸毒素,毒性很強(qiáng),遇熱后毒性減小,故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆,中毒癥狀發(fā)生在進(jìn)食白果后1-12小時(shí)。為預(yù)防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。本病多見于兒童。 銀杏果仁的醫(yī)療保健作用。據(jù)《本草綱目》記載:“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁;生食降痰、消毒殺蟲”,F(xiàn)代科學(xué)證明:銀杏種仁有抗大腸桿菌、白喉?xiàng)U菌、葡萄球菌、結(jié)核桿菌、鏈球菌的作用。中醫(yī)素以銀杏種仁治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結(jié)核、白帶、淋濁、遺精等疾病。銀杏種仁還有祛斑平皺,治療瘡、癬的作用。咳嗽痰稀患者,用銀杏種仁30克、冰糖15克煎水服,日服2次,半月可愈;兒童遺尿癥,用銀杏種核5粒煨熟,每晚睡前取仁服,半月可見效。 【性味歸經(jīng)】性平,味甘苦澀,有小毒;入肺、腎經(jīng)。 【功效主治】斂肺氣,定喘嗽,止帶濁,縮小便,消毒殺蟲。主治哮喘,痰嗽,夢(mèng)遺,白帶,白濁,小兒腹瀉,蟲積,腸風(fēng)臟毒,淋病,小便頻數(shù),以及疥癬、漆瘡、白瘤風(fēng)等病癥。 【營(yíng)養(yǎng)成分】每100克含蛋白質(zhì)6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纖維1.2克,蔗糖52克,還原糖1.1,鈣10毫克,磷218毫克,鐵1毫克,胡蘿卜素320微克,核黃素50微克,以及白果醇、白果酚、白果酸等多種成分。推薦食譜1.白果燒雞配料:新嫩母雞1只(重約1250克),白果(銀杏)250克,紹酒30克,姜片15克,鹽10白果燒雞克。 特色:“白果燒雞”是成都青城山地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。青城山風(fēng)景優(yōu)美,以幽靜著稱。這里飲食美味與眾不同,并有“四絕”之稱,即一絕“洞天貢茶”,茶質(zhì)優(yōu)良,汁色清澈,茶香味醇;二絕“白果燒雞”湯汁濃白,雞肉異常鮮美;三絕“青城泡菜”,脆嫩清鮮,深有回味;四絕“洞天乳酒”,酒味濃而不烈,甜而不膩。 相傳“白果燒雞”為青城山天師洞的道士創(chuàng)制。據(jù)說(shuō),在二三百年以前,青城山一位年高的道長(zhǎng)久病不愈,日益消瘦。青城山上有一棵銀杏樹已有500多年的歷史,所結(jié)白果大而結(jié)實(shí)。天師洞的一位道士曾多次取用該樹所結(jié)的白果,同嫩母雞燒湯,文火燉濃后,給道長(zhǎng)食用,使道長(zhǎng)病情好轉(zhuǎn),不久便恢復(fù)了健康,精神煥發(fā)。從此,“白果燒雞”便聞名蓉城和整個(gè)四川地區(qū),成為一款特色名菜 ·操作:1、將雞宰殺,去毛、去內(nèi)臟,清水洗凈。用刀沿雞背脊處剖開(腹部不要剖開),隨冷水入鍋燒至將沸時(shí)取出,用清水洗凈,去除血粕待用。 2.將白果殼敲開,連殼入開水鍋略焯取出,剝?nèi)は磧簟?nbsp;3.將整只嫩母雞入鍋,加水(以淹沒雞為度),放姜片、紹酒,加蓋炯燒30分鐘左右,至雞半熟、湯汁趨濃后,再倒入大沙鍋內(nèi),放入白果、鹽,加蓋用文火燒15分鐘左右,至雞肉酥爛、湯濃出鍋,倒入一只大的圓湯盤內(nèi),雞肚朝上、背脊朝下,白果圍在四周即成。 特點(diǎn):色澤淡黃,湯汁濃白,雞肉鮮嫩,白果微甜,軟熟適口。 關(guān)鍵:必須取用肥壯的嫩母雞,去除污血洗凈。烹制時(shí),先用旺火將雞燒酥、湯燒濃,再入沙鍋以文火燉 2、白果芋泥 白果芋泥配料:〖主料〗:荔甫芋凈肉半斤,白果三兩,糖半杯,豬油四湯匙,糖三湯匙〖輔料〗:水1/3杯,糖二湯匙,粟粉一湯匙 操作:(1)荔甫芋洗凈,切片蒸熟,約蒸四十分鐘,趁熱搓成茸。 (2)白果去殼,放落滾水中煮十五分鐘,取起去衣去心,洗凈滴干水,放落滾油中炸片刻撈起,加糖三湯匙撈勻(較好腌過夜)。 (3)下豬油一湯匙,放下白果及腌白果的糖爆炒片刻,加水一杯煮至余水約3/4杯時(shí),把白果及煮白果的水分別盛起。 (4)下豬油三湯匙,放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶,然后加入煮白果余下之水炒勻鏟起。 (5)芋茸冷后,如覺不幼滑,可以放入磨碎機(jī)內(nèi)磨至幼滑,盛深碟內(nèi),加入白果。食時(shí)蒸熱,煮滾獻(xiàn)淋在芋茸、白果上。要與不要獻(xiàn)汁隨意。 3、白果鴨煲 配料:光鴨一只,白果四兩,黃芽白八兩,芫荽兩棵,胡蘿卜,蘑菇,蠔油,糖,雞粉、生粉,酒,鹽,老柚,果皮各適量。 操作:1.白果去殼放滾水中煮五分鐘,洗凈滴干水。鴨洗凈,下滾水中煮熟,取出滴干水,切塊。 2.下油兩湯匙,暴透白果,然后下鴨爆片刻,加調(diào)味,白果悶熟,大約十分鐘,勾芡熄火。芽白洗凈,切短段,煮熟放在煲仔內(nèi),把鴨放在黃芽白上煲滾,放上芫荽,原煲上臺(tái)即可。 4、白果燒牛肉 白果牛肉配料:牛肉750克,大蔥50克,白果250克,生姜50克,醬油50克,白糖20克,淀粉10克,味精3克,精鹽3克,豆油40克。 ·操作:1.牛肉洗凈,切成4厘米見方的塊。 2.白果去皮,用油將果仁稍過一下,撈出,放入開水里,用布搓去嫩皮。 3.炒鍋上火燒熱,放少許油。投入白糖10克,炒成紅色時(shí),下入牛肉塊,煸炒片刻,待糖色與肉塊炒勻時(shí),加進(jìn)開水,以沒過牛肉為好,同時(shí)下入白果仁、白糖10克、蔥塊和生姜塊,用旺火燒開,小火煨燜爛軟。 4.撿去蔥塊和姜塊,用水調(diào)好淀粉后,倒入炒鍋中,勾薄芡,出鍋,即可。食療作用1.抑菌殺菌 白果中含有的白果酸、白果酚,經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用,可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對(duì)各種真菌有不同程度的抑制作用,可止癢療癬。 2.祛疾止咳白果味甘苦澀,具有斂肺氣、定喘咳的功效,對(duì)于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者,均有輔助食療作用。 3,抗?jié)骋窒x銀杏葉白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗結(jié)核桿菌的作用。白果用油浸對(duì)結(jié)核桿菌有很強(qiáng)的抑制作用,用生菜油浸演的新鮮果實(shí),對(duì)改善肺結(jié)核病所致的發(fā)熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此,可用于治療肺結(jié)核。 4.止帶濁,縮小便 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對(duì)于小兒遺尿,氣虛小便頻數(shù),帶下白濁,遺精不固等病癥,有輔助治療的作用。 5.降低血清膽固醇,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈 銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等,近年來(lái)用于治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病癥都有一定效果。藥用價(jià)值銀杏的藥用主要體現(xiàn)在醫(yī)藥、農(nóng)藥和獸藥三個(gè)方面。明代李時(shí)珍曾曰:“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能,可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”。明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥,用于臨床。經(jīng)濟(jì)價(jià)值銀杏未成熟的銀杏果又名白果,屬于干果類,其經(jīng)濟(jì)結(jié)果年限可達(dá)數(shù)千年之久。在諸多的干果中,銀杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值排名第三。白果的價(jià)值主要體現(xiàn)在食用和藥用。中國(guó)白果產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的90%,銀杏葉、果是出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品,尤其是防治高血壓、心臟病重要的醫(yī)藥原料,銀杏葉中提取物可以“捍衛(wèi)心臟,保護(hù)大腦”。已知其化學(xué)成分的銀杏葉化學(xué)提取物多達(dá)160余種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。白果的藥用主要體現(xiàn)在醫(yī)藥、農(nóng)藥和獸藥3個(gè)方面。 銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來(lái)看,銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。明代李時(shí)珍曾曰:“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能,可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”。明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥,用于臨床。功能斂肺定喘,主治痰哮喘咳、遺精、帶下,小便頻數(shù)等癥。 銀杏外種皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮。銀杏有調(diào)節(jié)呼吸器官的作用,外種皮水溶性成分具有較好的鎮(zhèn)咳祛痰作用,其作用性質(zhì)與環(huán)磷酰胺及地塞米松類似。由于銀杏含有銀杏酸,對(duì)于結(jié)核桿菌、皮膚真菌等有較強(qiáng)的抑制作用,因此,可用于治療肺結(jié)核、皮膚病等;外種皮醇類中間體對(duì)22種臨床常見致病真菌的抑制有效率為81%。0.1%的氫化白果酸抑制25種種臨床致病真菌的有效率為92%。銀杏葉具有重要的藥用價(jià)值。銀杏葉,性味苦甘澀平,內(nèi)含雙黃酮,經(jīng)實(shí)驗(yàn)和臨床證明,它具有降低血清膽固醇、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用,對(duì)于冠心病、高血壓有一定的輔助治療作用;中國(guó)科學(xué)院植物所等單位于60年代用銀杏葉研制出舒血寧針劑,經(jīng)試驗(yàn)對(duì)冠心病、心絞痛、腦血管疾病有一定的**。 銀杏的外種皮提取物對(duì)蘋果炭疽病等11種植物病菌的抑制率達(dá)88%-100%。醇提取物對(duì)絲棉金尺蠖3天內(nèi)防治率達(dá)100%,同時(shí)可防治葉螨、桃蚜、二化螟等害蟲。據(jù)《民間獸醫(yī)本草》記載,銀杏制劑可治家畜勞傷吊鼻、肺癰咳喘、肺虛咳嗽、尿淋尿血、母畜白帶等癥。山東牧畜醫(yī)站研制的定喘湯,治療雞傳染性喉氣管炎,治愈率達(dá)95%。銀杏葉也可以作為農(nóng)藥使用。將1kg葉加水20kg,煮沸30分鐘,然后泡2-3天,取其藥液噴紅蜘蛛、菜青蟲防蟲率達(dá)90%以上,而且無(wú)殘留。銀杏利用銀杏果葉的有效化學(xué)成分和特殊醫(yī)藥保健作用加工生產(chǎn)保健食品,藥物和化妝品,正引起國(guó)內(nèi)外研究、開發(fā)、生產(chǎn)單位的重視,各國(guó)眾多企業(yè)競(jìng)相研制生產(chǎn)以銀杏為原料的天然綠色產(chǎn)品,替代對(duì)人體健康有較大副作用的合成化學(xué)品。江蘇大豐銀杏基地有10公分以上2萬(wàn)株利用銀杏葉研制的銀杏葉飲料、銀杏桃果汁、銀杏啤酒、銀杏茶等保健品已在市場(chǎng)上流通。江蘇省邳州市在銀杏葉的種植和加工提取物(GBE)生產(chǎn)方面處于先進(jìn)行列。銀杏及銀杏葉被用于制作健康枕頭,《枕頭記》中記錄:精選三齡以上銀杏葉等名貴中草藥配制成銀杏葉健康枕。淡淡幽香,能改善人體呼吸,提高睡眠質(zhì)量,長(zhǎng)期使用可以預(yù)防與治療心血管疾病。防止成年人因血管,化引起的高血壓、腦中風(fēng)、糖尿病等,可使成年人尤其在中老年時(shí)期維持正常的心臟輸出量以及正常的神經(jīng)系統(tǒng)功能的天然物質(zhì),使人盡可能保持正常的細(xì)胞生命周期。 銀杏樹干通直,木材是制樂器,家具的高級(jí)材料。銀杏木材優(yōu)質(zhì),價(jià)格昂貴,素有“銀香木”或“銀木”之稱。銀杏木材質(zhì)具光澤、紋理直、結(jié)構(gòu)細(xì)、易加工、不翹裂、耐腐性強(qiáng)、易著漆、掘釘力小,并有特殊的藥香味,抗蛀性強(qiáng)。銀杏木除可制作雕刻匾及木魚等工藝品,也可制作成立櫥、書桌等高級(jí)家具。銀杏木具共鳴性、導(dǎo)音性和富彈性,是制作樂器的理想材料?芍谱鳒y(cè)繪器具、筆桿等文化用品,也是制作棋盤、棋子、體育器材、印章及小工藝品的上等木料。在工業(yè)生產(chǎn)上,銀木較適宜制作X線機(jī)濾線板、紡織印染滾、機(jī)模及脫胎漆器的木模、膠合板、砧板、木質(zhì)電話等。 銀杏是公認(rèn)的綠化、美化環(huán)境和具觀賞價(jià)值的經(jīng)濟(jì)林木。銀杏樹姿雄偉壯麗,葉形秀美,壽命較長(zhǎng),病蟲害少,較適宜作庭蔭樹、行道樹或獨(dú)賞樹。具有良好的觀賞價(jià)值。銀杏夏天一片蔥綠,秋天金黃可掬,給人以俊俏雄奇、華貴典雅之感。因此古今中外均把銀杏作為庭院、行道、園林綠化的重要樹種。銀杏利用于作街道綠化時(shí),應(yīng)選擇雄株,以免種實(shí)污染行人衣物。中國(guó)各城市較早用銀杏作行道樹的當(dāng)推丹東市,有三條街路兩側(cè)為百年銀杏。生態(tài)價(jià)值人類對(duì)銀杏生態(tài)價(jià)值的認(rèn)識(shí)較晚,銀杏價(jià)值的較高層次--生態(tài)價(jià)值,無(wú)價(jià)之寶。銀杏的生態(tài)效益主要體現(xiàn)在:從栽培角度上看,銀杏屬于果樹--干果;屬于林木--用材樹種、防護(hù)樹種、抗病蟲樹種、長(zhǎng)壽樹種及耐污染樹種。銀杏適應(yīng)能力強(qiáng),是速生豐產(chǎn)林、農(nóng)田防護(hù)林、護(hù)路林、護(hù)岸林、護(hù)灘林、護(hù)村林、林糧間作及"四旁"綠化的理想樹種。它不僅可以提供大量的優(yōu)質(zhì)木材、葉子和種子,同時(shí)還可以綠化環(huán)境、**、保持水土、防治蟲害、調(diào)節(jié)氣溫、調(diào)節(jié)心理等,是一個(gè)良好的造林、綠化和觀賞樹種,對(duì)中國(guó)大江南北農(nóng)林種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、平原農(nóng)區(qū)林業(yè)的發(fā)展具有重要意義。 一、綠化環(huán)境 銀杏抗病蟲害,被公認(rèn)為無(wú)公害的種樹,是觀賞綠化較理想樹種。公園,園林,住宅小區(qū),行道兩旁,城市綠化,栽植銀杏,可謂"一勞永逸"。 二、** 銀杏具抗污染、抗煙火、抗塵埃等功能?稍诠I(yè)區(qū)、住宅小區(qū)、城鎮(zhèn)、人口密集地、休間小區(qū)、等按一定比例種植銀杏樹,形成銀杏林區(qū),銀杏林帶,自然**,減少大氣層懸浮物含量,提高空氣質(zhì)量。 三、保持水土 銀杏有涵養(yǎng)水源,防風(fēng)固沙,保持水土等功效。在森林被伐,水土流失,風(fēng)沙侵蝕地帶,栽培銀杏防護(hù)林區(qū)、防護(hù)林帶,護(hù)路林、護(hù)岸林、護(hù)灘林、防沙林等,以保持水土,改善生態(tài)環(huán)境。1996年貴州省普定縣把栽培銀杏,發(fā)展銀杏產(chǎn)業(yè)為該縣脫貧致富之路。該縣水土流失嚴(yán)重,即使一把土也要種上一棵玉米,滿地都是石炭巖沙。為防水土流失,農(nóng)民改種銀杏,既改善生態(tài)環(huán)境,又有經(jīng)濟(jì)收入(銀杏葉賣給加工廠),當(dāng)今,銀杏已作為大別山,大巴山,沂蒙山等老、少、邊地區(qū)脫貧致富的新路子,即種銀杏,改善生態(tài)環(huán)境,又形成產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),一舉多得。 四、防治蟲害 銀杏有殺死農(nóng)作物病蟲之功能,尤其對(duì)棉花、葉螨、桃蚜、二化螟蟲等尤其有效。在農(nóng)業(yè)區(qū)周圍種植銀杏,為作物蟲害天敵,以保護(hù)農(nóng)作物。 五、調(diào)節(jié)氣溫 銀杏樹具冬暖夏涼特異功能。盛夏時(shí)節(jié),掌心觸摸銀杏樹干,手感冰涼,觸摸其他樹干(柳樹),掌心覺熱。據(jù)測(cè)定,盛夏時(shí)節(jié),陽(yáng)光直射大氣氣溫高達(dá)40.20℃時(shí)銀杏樹下為35.30℃,大氣氣溫與銀杏樹蔭下溫差為4.90℃,而垂柳溫差僅為2.30℃,銀杏調(diào)溫能力為柳樹之2倍多。因此,營(yíng)造銀杏林區(qū),銀杏林帶,形成規(guī)模,造成小區(qū)氣候,對(duì)農(nóng)田,居住區(qū)均有調(diào)節(jié)氣溫改善氣候的不可小視的良好影響。藝術(shù)價(jià)值銀杏盆景銀杏氣勢(shì)雄偉,樹干虬曲、蔥郁莊重。在中國(guó)的名山大川、古剎寺庵、無(wú)不有高大挺拔的古銀杏,它們歷盡滄桑、遙溯古今,給人以神秘莫測(cè)之感,歷代騷人墨客涉足寺院留下了許多詩(shī)文辭賦,鐫碑以書風(fēng)景之美妙,文載功德以自傲。選取姿勢(shì)優(yōu)美的銀杏,加工制成盆景,將大自然中銀杏的雄姿濃縮在盆盎之中,古特幽雅、野趣橫生,清供案頭,令人怡情怡目。 銀杏樹是著名的長(zhǎng)壽樹種,生命力強(qiáng),葉形奇特,易于嫁接繁殖和整形修剪,是制作盆景的優(yōu)質(zhì)材料,用銀杏樹奶制作的銀杏盆景更是一絕,具有很高的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。銀杏是中國(guó)盆景中常用的樹種,銀杏盆景干粗、枝曲、根露、造型獨(dú)特、蒼勁瀟灑、妙趣橫生,是中國(guó)盆景中的一絕。夏天遒勁蔥綠,秋季金黃可掬,給人以峻峭雄奇、華貴雅之感,近年來(lái)日益受到重視,被譽(yù)為“有生命的藝雕”。按照人們不同的欣賞要求,主要有觀實(shí)盆景、觀葉盆景和樹樁盆景幾種類型。保護(hù)價(jià)值銀杏為銀杏科唯一生存的種類,是著名的活化石植物,又是珍貴的藥材和干果樹種,由于具有許多原始性狀,對(duì)研究裸子植物系統(tǒng)發(fā)育、古植物區(qū)系、古地理及第四紀(jì)冰川氣候有重要價(jià)值。葉形奇特而古雅,是優(yōu)美的庭園觀賞樹。對(duì)煙塵和二氧化硫有特強(qiáng)的抵抗能力,為優(yōu)良的抗污染樹種。種子作干果。葉、種子還可作藥用。 瀕危類別:稀有 保護(hù)級(jí)別:該物種已被列為國(guó)家Ⅰ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物(國(guó)務(wù)院1999年8月4日批準(zhǔn))。 浙江省西天目山為中國(guó)自然保護(hù)區(qū)之一,區(qū)內(nèi)野生狀態(tài)的銀杏應(yīng)嚴(yán)禁采伐。對(duì)海拔1000米陡峭巖壁處一株由莖、干基部再生樹干的“五代同堂”古銀杏,已壘石加固。中國(guó)各地零星的銀杏古樹,亦應(yīng)加強(qiáng)保護(hù);許多省區(qū)已有栽培。 此外,經(jīng)國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn),在湖北省安陸市設(shè)立錢沖古銀杏國(guó)家森林公園。國(guó)家銀杏學(xué)會(huì)2009年年會(huì)定于此召開,并較終升格為中國(guó)首屆銀杏節(jié)暨錢沖古銀杏森林公園開園儀式。 編輯本段栽培技術(shù)相關(guān)要點(diǎn)銀杏實(shí)生繁殖。種胚有休眠現(xiàn)象。冬季步行道邊的銀杏樹或?qū)臃e后早春播種。待苗高1米以上即可栽植。作行道樹宜選用雄株。亦可用扦插及分蘗法繁殖。為促進(jìn)提早結(jié)實(shí)、和培育良種無(wú)性系,可用芽接或枝接法繁殖。種植方法1.播種育苗種子宜采收顆粒大,樹齡在80年左右的母樹較好,采收的種子去皮陰干。南方可以秋播,北方以春播為宜。苗床宜選用透水性較好的沙質(zhì)壤土。 2.利用萌蘗繁殖苗木在2月前后(北方化凍后)挖取基部半邊帶根的萌枝條,栽在苗圃里,直徑1厘米至4厘米均可。此法容易成活。約10年左右即可開花結(jié)果。 3.扦插育苗在5月至6月份選用當(dāng)年生軟枝,剪成10厘米至15厘米,上留3葉至4葉,插入士中一半經(jīng)常噴水,保證葉片不干,約一個(gè)半月至兩個(gè)月即可生根。 4.苗木移植銀杏直徑在5厘米以下可以裸根種植,6厘米以上一般要帶土培。裸根栽植的苗木,當(dāng)年是緩苗期。而帶土坨的苗木當(dāng)年能生長(zhǎng)。小苗成行栽好后用水漫灌。而大樹栽植,較好是栽前將坑中灌滿水,待坑中水滲完后,將大樹植入坑中搗實(shí),讓坑中的水返上來(lái)滋潤(rùn)根部。下次澆水宜在坑邊挖引水溝盛滿水,讓水慢慢滲透到銀杏的根部。千萬(wàn)不要大水漫灌,很多人移栽銀杏不活的主要原因不是干死的,而是泡死的。因?yàn)殂y杏的根系呼吸量大,大水漫灌,使根系缺氧窒息而發(fā)不出新根,根系逐漸腐爛。有些銀杏即使死了,它的葉子還能展開,甚至第二年、第三年還能發(fā)芽,但是葉子很小,待它體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)耗光了,它才不發(fā)葉了。這就是銀杏的“假活”現(xiàn)象。而有些銀杏種下后第一年不發(fā)葉,甚至第二年也不發(fā)葉,如果掐皮,會(huì)發(fā)現(xiàn)皮是新鮮的,枝條也不干縮,這種樹不一定是死的,說(shuō)不定第三年就能發(fā)出葉子來(lái)。這種現(xiàn)象又稱為銀杏的“假死”現(xiàn)象。確定銀杏假死還是假活,不能光看葉,重要的是看根。所以購(gòu)買大苗,特別是從外購(gòu)進(jìn)的假植苗,一定要看根是否發(fā)黑,如果是,說(shuō)明這苗是假活苗,再便宜也不能要。新鮮的苗應(yīng)該是根的木質(zhì)部發(fā)白,根皮略呈紅色和木質(zhì)部緊貼。 5.苗木的管理 1.銀杏成活后無(wú)須經(jīng)常灌水,北方地區(qū),化凍后發(fā)芽前澆一次水,5月如果天氣干旱,可澆一次水,因?yàn)檫@是銀杏—年中的生長(zhǎng)高峰期。到了秋天,8月中旬是銀杏一年中第二個(gè)生長(zhǎng)高峰期,可澆一次水,兩次灌水都可結(jié)合施肥進(jìn)行。 2.施肥:苗圃地施肥可在春、夏兩季進(jìn)行,春季在兩行間每畝施入腐熟的有機(jī)肥5000斤至10000斤,然后用小型旋耕機(jī)旋耕一遍,使肥均勻搗入土中,大苗可開放射狀溝數(shù)條,將有機(jī)肥和表土拌勻填入溝中,春季施肥如果量大,一年一次即可,量小則在8月中旬補(bǔ)施一次。 3.修剪:銀杏一般不用修剪,因?yàn)殂y杏新梢抽發(fā)量少,即使是苗圃里的苗木,也應(yīng)盡量地保持多的枝葉,以利其加速增粗。將要出售苗木的前一年,將1.8米以下的枝條剪去,經(jīng)過一年的生長(zhǎng),可將剪口長(zhǎng)滿,表皮光滑,枝干直立。 4.中耕:適當(dāng)中耕可以改善土壤的通透條件,中耕對(duì)銀杏的須根起到了修剪作用,可以刺激更多的須根萌發(fā),中耕的次數(shù)春秋各一次即可。護(hù)膚品5.防病治蟲:銀杏的病主要是幼苗期的立枯病。大田里苗木的主要蟲害是金龜子幼蟲(蠐螬)。幼苗期注意通風(fēng)排濕,疏松表土,噴施波爾多液,防止立枯病。防治蠐螬的辦法是盡量施用腐熟的有機(jī)肥,在施肥時(shí),全園噴施一次3911農(nóng)藥500倍液,然后旋耕一遍,將噴施過藥的肥料,旋進(jìn)土里。另一種辦法是將麩皮、米糠等拌濕后,拌上敵百蟲藥,用桶裝兩天,讓其充分吸收了農(nóng)藥后,撒進(jìn)地里,然后中耕。還有一種辦法是每隔10米左右,埋一堆枯草,枯草上經(jīng)常澆些水,每隔兩個(gè)月掀開枯草,下面會(huì)有許多蠐螬,集中殺滅。 6.結(jié)果樹的培養(yǎng):銀杏為雌雄異株,異花授粉,所以結(jié)果樹應(yīng)配置授粉樹,銀杏的授粉能力很強(qiáng),在微風(fēng)下順風(fēng)25公里都是有效的授粉區(qū),雄樹和雌樹的區(qū)別是:雌樹枝條輪生明顯,枝條平展生長(zhǎng),葉色濃,而雄樹枝條直立互生。銀杏果園種植的間距為4米×6米,實(shí)生苗生長(zhǎng)速度快,選取胸徑3厘米至4厘米的苗木,截頭進(jìn)行嫁接,一般用枝接,接穗選用3年生,皮色有光澤,并帶有3個(gè)至6個(gè)短枝,結(jié)果顆粒大的優(yōu)良品種為好。嫁接后3年至4年即可掛果。常見病害銀杏干枯病 癥狀:病菌侵入后,在光滑的樹皮上,產(chǎn)生光滑的病斑,圓形或不規(guī)則形。以后病斑繼續(xù)擴(kuò)大,患病部位漸見腫大,樹皮出現(xiàn)縱向開裂。春季,在受害樹皮上,可見許多枯黃色的龐狀子囊抱子座,直徑l一3毫米。天氣潮濕時(shí),從子囊抱子座內(nèi)會(huì)擠出一條條淡黃色至黃色卷須狀分生抱子角。秋季,子座變枯紅色到醬紅色,中間逐漸形成子囊殼。病樹皮層和木質(zhì)部間,可見羽毛狀扇形菌絲體層,初為污白色,后為黃褐色。感病枝干的病斑蔓延,逐步使樹皮成環(huán)狀壞死,較后導(dǎo)致枝條和植株死亡。 病原:銀杏干枯病,又稱銀杏胴枯病。病原為子囊菌綱、球殼菌目真菌。該病菌亦能侵染板栗等林木。 發(fā)病規(guī)律:病原菌由傷口侵入,以菌絲體及分生孢子器在病枝中越冬,待溫度回升,便開始活動(dòng)。長(zhǎng)江流域及長(zhǎng)江以南,3月底至4月初開始出現(xiàn)癥狀,并隨氣溫的升高而加速擴(kuò)展,直到10月下旬停止。分生孢子借助雨水、昆蟲、鳥類傳播,并能多次反復(fù)侵染。全國(guó)各主要銀杏產(chǎn)區(qū)均有分布,常見于生長(zhǎng)衰弱的銀杏樹。 防治方法: ①加強(qiáng)管理,增強(qiáng)樹勢(shì),提高植株抗性。這是防治銀杏干枯病的關(guān)鍵措施。 ②重病株和患病死亡的枝條,應(yīng)及時(shí)清理銷毀,徹底清除病原。 ③及時(shí)刮除病斑,并用1:100波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑100倍液或0.1的升汞水、1%硫酸亞鐵溶液、石灰涂白劑涂刷傷口,以殺滅病菌并防止病菌擴(kuò)散。部分良種介紹于下: 安銀1號(hào)大馬鈴:種核平均每千克268粒,出種率28%,出種仁率78%。樹冠投影面積產(chǎn)量為每平方米2.7千克。味甜,有糯性,極豐產(chǎn)品質(zhì)上等。 大佛手:江蘇省洞庭山一帶的主要地方品種。種核卵狀長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)約2.88cm,寬約1.73cm,每千克300—350粒,味甜,有糯性,極豐產(chǎn),品質(zhì)上等。 大園鈴:為山東郯城銀杏產(chǎn)區(qū)主栽品種。果實(shí)圓球形,熟時(shí)棕黃色被薄白粉,并具半透明油脆,種實(shí)單粒重11.8-15.7g,千克粒數(shù)64-85粒,種核卵圓形,單粒重2.97-3.75g,千克粒數(shù)266-366粒,出核率25%,出仁率78%,種仁質(zhì)細(xì)性糯味香清甜,品質(zhì)上乘,豐產(chǎn)。 小園鈴:為江蘇大豐林業(yè)基地的特產(chǎn),不但常年供應(yīng)果實(shí),用于綠化的銀杏樹非常多有幾萬(wàn)株之多,是全國(guó)銀杏基地保護(hù)地之一。種子存儲(chǔ)方法干藏法-銀杏樹、銀杏、銀杏果、白果 將少量銀杏果陰干后裝入袋子內(nèi),放置于室內(nèi)干燥通風(fēng)的地方,每個(gè)袋子總量控制在25KG-50KG,要經(jīng)常進(jìn)行檢查,去除壞掉的銀杏果。 窖藏-銀杏果、銀杏樹、銀杏 大量的銀杏育苗,需要選背陰、地形高、排水好的地窖儲(chǔ)藏。地窖深和寬均800CM,長(zhǎng)度根據(jù)種子的數(shù)量而定。 編輯本段其他相關(guān)歷史點(diǎn)滴天下第一銀杏樹莒縣浮來(lái)山下,有一棵樹齡達(dá)三千多年的銀杏樹。傳說(shuō)這棵銀杏樹是西周初期周公東征時(shí)所栽。史載周公東征曾東過“龜蒙”,那么踏足浮來(lái)山也就有幾分可信。這棵銀杏樹生命力極強(qiáng),至今仍枝葉茂盛,當(dāng)代書法家王丙龍先生揮毫為之寫下了“天下銀杏第一樹”的題字。湖北省宜昌市霧渡河鎮(zhèn)。浴火重生的千年銀杏樹在宜昌霧渡河鎮(zhèn)貓子灣,宋朝一位天師為濟(jì)民生,在較枯脊的山崗種上一棵神農(nóng)給的銀杏樹種子,后來(lái)這棵銀杏樹保護(hù)一方百姓顯神奇功效,當(dāng)?shù)卦贈(zèng)]有大的天災(zāi)。這棵神奇的銀杏樹在2008年遭一場(chǎng)大火燒一天一夜,后來(lái)復(fù)活了,當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門認(rèn)識(shí)到這棵千年銀杏樹的神奇,已經(jīng)掛牌保護(hù)。 記憶歷史 根據(jù)樹木的生長(zhǎng)規(guī)律,年輪記憶著每棵樹當(dāng)年的生長(zhǎng)情況。風(fēng)調(diào)雨順的好年景,樹木生長(zhǎng)茂盛,年輪就寬;干旱少雨,樹木生長(zhǎng)受阻,年輪就窄。由此,千年的銀杏,簡(jiǎn)直就是上海一部氣象史。位于南市區(qū)涌泰街3號(hào)有一棵古銀杏,上?h志(同治版)31卷載:“寧海禪院寺門外,有古銀杏一株”。而且還記載說(shuō)“康熙年間有議伐者。張錫祥捐資保留”。 六朝文物 位于嘉定方泰鄉(xiāng)光明村的一棵銀杏,至今已經(jīng)有1206歲了,被譽(yù)為“申城樹王”。它的歷史,當(dāng)從唐朝算起,經(jīng)歷了宋元明清,到現(xiàn)在,已經(jīng)有了六個(gè)朝代的文獻(xiàn)記載,它的周圍曾有多座廟宇,老顧廟、八石庵等都曾在這一帶。它曾經(jīng)是江蘇省較大的兩棵銀杏之一,在“文化大革命”時(shí),僅被鋸掉兩巨枝,作為7間房屋的建筑材料。1983年4月4日,周谷城訪此樹時(shí),曾吟七絕詩(shī)一首:“六朝文物越千年,古寺禪林盡蕩然。銀杏一株今尚在,從知潤(rùn)物有淵源”。 王屋山白果樹 河南省濟(jì)源市王屋鄉(xiāng)王屋山風(fēng)景區(qū)(華蓋峰下紫薇宮前)有一顆白果樹,樹高35.5米,樹圍9.1米,樹干挺拔,枝葉繁茂,樹齡約2000年,傳為漢朝遺物。為中國(guó)五大銀杏樹之一,有“中國(guó)植物活化石”之美稱。人稱“七摟八拐棍”。 石橫大寺白果樹 在山東省肥城市石橫鎮(zhèn)大寺村西頭原有一座古寺,曰正覺寺。寺后有一棵白果樹,相傳植于漢代。樹高22.15米,胸徑1.72米,基部周長(zhǎng)10.35米,冠徑東西長(zhǎng)21.3米,南北15.5米,主干之上4個(gè)分枝直徑均1米左右,虬枝繁茂,遮蔭近畝,年年果實(shí)累累。 象河龍王掌千年銀杏 位于河南省駐馬店地區(qū)泌陽(yáng)縣象河鄉(xiāng)龍王掌銀杏樹,樹高30余米,樹粗10余米,八人合抱不攏,樹上有泉,四季向外溢水,大旱不潤(rùn),村下原有一座破廟,殘存6尊白色石佛像,樹北側(cè)的一通殘碑上有“汝南遂邑,吳房國(guó)寺”、“明成化拾叁歲次丁酉年拾壹月初二日為申施工于盈福寺”等字,據(jù)考證,此樹栽于建寺之初,重修寺距今已千年,從樹的枯象分析,該樹距今約1400余年。 天下第一銀杏雄樹 位于素有“中國(guó)銀杏之鄉(xiāng)”稱謂的山東省郯城縣新村鄉(xiāng),矗立沂河岸邊,是迄今發(fā)現(xiàn)的較大的一棵銀杏雄樹。樹高四十二米,圍八米有余,谷雨時(shí)節(jié)可為方圓幾十公里的雌樹授粉,立冬后枝葉猶綠,落葉時(shí)集中于四時(shí)辰落盡,彼時(shí)似漫天金蝶飛舞,蔚為壯觀。據(jù)《北窗瑣記》記載,此樹植于周代,傳為郯國(guó)國(guó)君所種,距今已有三千年歷史。因其古老悠遠(yuǎn),傳說(shuō)甚廣,當(dāng)?shù)匕傩蘸糁疄?ldquo;老神樹”。 山東費(fèi)縣唐代銀杏王 位于山東臨沂市費(fèi)縣探沂鎮(zhèn)北徠莊鋪村村口,矗立在朱龍河畔,縣志記載本樹有記載于唐初,距今至少約1500年,樹高40余米,枝繁葉茂,姿態(tài)優(yōu)美,據(jù)臨沂林業(yè)局的領(lǐng)導(dǎo)講,臨沂銀杏千年以上的有31顆,本樹無(wú)論在年代、體型都是難得一見的,被譽(yù)為唐代銀杏王!位列臨沂市古樹前列! 香河·古銀杏樹 香河縣香城屯村西北,有兩株雌雄異株的古銀杏樹,南北傾斜,南株直徑1.16米,北株直徑1.06米。樹高22米,樹干蒼勁挺拔葉圓茂盛翠綠,樹蔭罩地660平方米,樹齡近千年。 銀杏美容 1.美白方面:年齡的增加及受外界環(huán)境的影響,體內(nèi)的氧自由基會(huì)逐漸增多,會(huì)使過氧化物歧化酶(SOD)不足,導(dǎo)致過多的氧自由基與真皮層細(xì)胞產(chǎn)生氧化的反應(yīng),造成黃褐斑或是妊娠斑。銀杏葉中所含有的黃酮成分可以阻礙色素在真皮層的形成與沉著,達(dá)到美白肌膚與防治色素斑塊的作用。除了黃酮之外,銀杏葉中的鋅、錳、鉬等微量元素,亦能清除氧自由基及抑制黑色素生長(zhǎng)。 2.除皺方面:人體的肌膚完全更新一次需要?dú)v時(shí)3個(gè)月左右,臉上有小細(xì)紋,原因在于,真皮層所形成的新生細(xì)胞在還沒抵達(dá)到皮膚表層時(shí)就已經(jīng)被過多的自由基氧化,當(dāng)其抵達(dá)至表皮層時(shí)已經(jīng)屬于老化細(xì)胞了。銀杏葉中的黃酮甙與黃酮醇都是自由基的清道夫,能保護(hù)真皮層細(xì)胞,改善血液循環(huán),防止細(xì)胞被氧化產(chǎn)生皺紋。 3.銀杏和自由基:銀杏是具有抗活性基因能力的草藥之一,銀杏在保護(hù)脂質(zhì)(細(xì)胞膜的組成部分)免受自由基傷害方面很有效。考慮到腦細(xì)胞含有所有細(xì)胞中較高濃度的不飽和脂肪酸,這有力地支持了銀杏對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)作用。腦和神經(jīng)系統(tǒng)中自由基被廣泛認(rèn)為是加速衰老的主要原因。在保護(hù)細(xì)胞(特別是腦細(xì)胞)的過程中,銀杏扮演著多重角色。首先,它促進(jìn)血液循環(huán),以及對(duì)細(xì)胞的氧氣和葡萄糖的輸送;其次,在自由基威脅細(xì)胞時(shí),銀杏可以保護(hù)細(xì)胞免受傷害,并將自由基清除出體外。有毒物質(zhì)銀杏葉不能與茶葉和菊花一同泡茶喝。銀杏葉內(nèi)含有大量的銀杏酸,銀杏酸是有毒性的,一般采來(lái)的葉子未經(jīng)過深加工和炮制,鮮葉里面所含有的銀杏酸含量高達(dá)3000-4000ppm。由于銀杏酸是水溶性的,而其中有藥用價(jià)值的銀杏黃酮等是脂溶性的,泡水沖飲會(huì)導(dǎo)致將有毒物質(zhì)溶出,飲用容易造成中毒。在藥品方面,特別是醫(yī)院用藥的銀杏制品里面允許略含10ppm的銀杏酸。 編輯本段養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)培樹兜銀杏壽命很長(zhǎng),但栽植管理不當(dāng),特別是表土流失,會(huì)使大量根系裸露于地表。長(zhǎng)在坡地的銀杏尤為突出,嚴(yán)重時(shí),根系外露的深度可達(dá)30厘米以上。因此,應(yīng)當(dāng)做好培土工作,使根系埋于土面以下,以充分發(fā)揮其吸收養(yǎng)分和水分的作用。松樹盤銀杏根系發(fā)達(dá),進(jìn)入夏季,要保持主要吸收根周圍的土質(zhì)疏松。一般情況下,銀杏樹冠下的部位,應(yīng)當(dāng)長(zhǎng)期保持疏松。花果管理在花芽分化期環(huán)刷促花王2號(hào),促進(jìn)果樹多開花。在果實(shí)膨大前期噴施壯果蒂靈,增粗果蒂加大營(yíng)養(yǎng)輸送量,可使果實(shí)迅速生長(zhǎng)而不會(huì)脫落。 排水與灌溉 銀杏喜濕潤(rùn),但又怕積水。所以暴雨之后,尤其是遇到陰雨連綿的天氣,或者土質(zhì)黏重,排水不良,地下水位高時(shí),都要特別注意做好開溝排水工作。天氣連續(xù)干旱,尤其是在需水量大的高溫干旱季節(jié),要對(duì)銀杏苗圃進(jìn)行適時(shí)澆水灌溉。 銀杏文化1.為提高城市建設(shè)品位,樹立對(duì)外開放的良好形象,山東省臨沂市將銀杏定為市樹。臨沂市花協(xié)通過電視、報(bào)紙等媒體,開展了多次市樹評(píng)選的問卷調(diào)查。共有6963人參與市樹評(píng)選,推薦市樹前三名分別是:銀杏6586票、松樹196票、板栗23票。之后該花協(xié)組織全市林業(yè)、園林、花卉等方面專家進(jìn)行了論證,并經(jīng)當(dāng)?shù)厝舜笈鷾?zhǔn),確定銀杏為該市市樹。