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最后更新時(shí)間:2024/2/4 15:14:00

紫花苜蓿提取物/紫花苜蓿精粉末

紫花苜蓿提取物/紫花苜蓿精粉末
  • 紫花苜蓿提取物/紫花苜蓿精粉末
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紫花苜蓿在所有常見牧草作物當(dāng)中,是具有較高營養(yǎng)價(jià)值的一種。事實(shí)上,按照它字面上的翻譯,意思就是「所有食物之父」。由于它的根部伸入土壤里達(dá)30英尺(九公尺),因此可比其它植物吸取更多的礦物質(zhì)。這種營養(yǎng)豐富的植物,在雨量有限的地區(qū),亦能耐強(qiáng)旱。 紫花苜蓿含有5種維生素B、維生素C、維生素E、10種礦物質(zhì)及類黃酮素、類胡蘿卜素、酚型酸三種植物特有的營養(yǎng)素,其主要作用如下: 1.類黃酮素:具有抗氧化作用,同時(shí)可防止膽固醇在動(dòng)脈上的沉積,且避免血液凝結(jié)成塊,以減少動(dòng)脈硬化發(fā)生的機(jī)率。類黃酮素也可以阻斷某些荷爾蒙的不良活動(dòng),抑制引起發(fā)炎的酵素活動(dòng),還可以抑制微血管增生 2.酚型酸:具有抗氧化作用,可視為一種抗氧化物質(zhì),可防止血液凝結(jié)成板塊,使血液在血管暢通無阻,而降低心臟血管疾病的發(fā)生 3.類胡蘿卜素:可保護(hù)眼睛,預(yù)防眼神經(jīng)的退化性疾病。在人體中,可使細(xì)胞成熟分化,在疾病的預(yù)防上,已證實(shí)對(duì)防止癌癥再發(fā)及防止心臟病的發(fā)生有一定的功效。臨床上已開始用某些類胡蘿卜素,在癌癥的病人身上,進(jìn)行附加的預(yù)防性化療(1)苜蓿與排水許多人使用苜蓿的頭號(hào)理由是:促進(jìn)體內(nèi)滯留水分的排除。由于苜蓿具有排水利尿的功能,對(duì)于女性生理期水腫、痛風(fēng)患者的尿酸排除,具有良好的效果。原因是:苜蓿含有豐富的礦物質(zhì),例如鈣、鎂、鉀、鐵、鋅。其中的「鉀」可協(xié)助人體排除過多「鈉」的蓄積,而達(dá)到排水利尿的功能。再加上堿性礦物質(zhì)可中和尿酸,進(jìn)而排除體內(nèi)過多的尿酸,而避免痛風(fēng)的發(fā)生(2)苜蓿與降膽固醇另外,苜蓿中含有一種稱為「植物皂素」的活性成分。在腸道中植物皂素對(duì)膽固醇有極大的親合力,可以做油脂乳化劑,它與膽固醇會(huì)結(jié)合成一種不可溶的復(fù)合物,使身體無法吸收,與糞便一起排出。如此一來,可降低源自于飲食中膽固醇的攝取量,間接降低血液和組織中的膽固醇含量(3)苜蓿與體內(nèi)酸堿平衡苜蓿含豐富礦物質(zhì),是極佳的堿性食品來源,對(duì)于平時(shí)常吃大魚大肉、交際應(yīng)酬飲酒的人們,可以幫助平衡身體中的酸堿性、避免血液的酸化。我們常常聽人提起:血液偏酸性,人就容易累。為什么呢?原來,偏酸性的血液,容易破壞正常的紅血球,使得原本用來攜帶養(yǎng)分、廢物與氧氣、二氧化碳的紅血球減少了。細(xì)胞得不到充足的養(yǎng)分與氧氣,新陳代謝率自然就下降了,結(jié)果就容易疲勞。再加上細(xì)胞代謝后,產(chǎn)生的廢物與二氧化碳排泄不順,堆積之后又傷害細(xì)胞,造成惡性循環(huán)

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