楊玉俠

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最后更新時(shí)間:2024/8/7 11:30:00

現(xiàn)貨供應(yīng)孜然提取物/植物提取物

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    發(fā)布時(shí)間:2024年08月07日

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一年生或二年生草本,高20-40cm。全株(除果實(shí)外)光滑無毛。葉柄長(zhǎng)1-2cm,有狹披針形的鞘;葉片三出式二回羽狀全裂,末回裂片狹線形,長(zhǎng)1.5-5cm,寬0.3-0.5mm。復(fù)傘形花序多數(shù),頂生或腋生,多呈二歧式分枝,傘形花序直徑2-3cm;總苞片3-6,線形或線狀披針形,邊緣膜質(zhì),白色,頂端有長(zhǎng)芒狀的刺,有時(shí)3深裂,反折;傘輻3-5,不等長(zhǎng),小傘形花序通常有7花;小總苞片3-5,與總苞片相似,先端針芒狀,反折;花瓣為分紅色或白色,長(zhǎng)圓形,先端微缺,有內(nèi)折小舌片;萼齒鉆形,長(zhǎng)超過花柱;花柱基圓錐狀,花柱短,叉開,柱頭頭狀。分生果長(zhǎng)圓形,兩端狹窄,長(zhǎng)約0.6mm,寬約1.5mm,密被白色剛毛;每棱槽內(nèi)有油管1,合生面油管2,胚乳腹面微凹;ㄆ4月,果期5月。孜然-功效 用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解膩,并能令其肉質(zhì)更加鮮美芳香,增加人的食欲。孜然具有醒腦通脈、降火平肝等功效,能祛寒除濕,理氣開胃,祛風(fēng)止痛。對(duì)消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有**。用孜然調(diào)味菜肴還能防腐殺菌。中醫(yī)認(rèn)為,孜然氣味甘甜,辛溫?zé)o毒,具有溫中暖脾、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除濕等功效。在《普濟(jì)方》這本中醫(yī)典籍中,就有用孜然治療消化不良和胃寒、腹痛等癥狀的記載。因此,患有胃寒的人,平時(shí)可以在炒菜或烤肉的時(shí)候放點(diǎn)孜然,以祛除胃中的寒氣。據(jù)《唐本草》記載,將孜然炒熟后研磨成粉,就著醋服下去,還有治療心絞痛和失眠的作用。此外,由于孜然有防腐殺菌的功效,炒菜時(shí)放點(diǎn)不容易變質(zhì)。

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