供應用于食品生產中溫α-淀粉酶中溫淀粉酶2千u/g

  用于食品及酒類生產的中溫α-淀粉酶產品簡介：淀粉，一種碳水化合物的高度聚合體，是由兩個多聚糖，多糖和支鏈淀粉構成的。中溫α-淀粉酶能改變淀粉內部結構，使淀粉粘度下降，達到生產要求。是一種枯草芽孢桿菌（Bacillussubtilis）經深層發(fā)酵產生的中溫α-淀粉酶。能夠將淀粉水解成長短不一的糊精及少量的低分子糖類、葡萄糖和麥芽糖。本產品廣泛應用于飴糖，啤酒，黃酒，葡萄糖，味精等行業(yè)。產品優(yōu)點：用本產品對淀粉進行分解，具有操作工藝簡單、成本低、無污染等優(yōu)點。本產品在25℃下保存至少3個月仍然具有所標示的活性。如果保存在更低的溫度下，其活性會維持更長時間。但本產品不能冷凍。產品特性：在70—85℃之間，隨著溫度升高，其反應速度加快，但失活也加快。較適作用溫度75℃。產品規(guī)格：（酶活力為1，000U/mL或1000U/g）酶活力為2，000U/mL或2000U/g） 酶活力定義：1毫升(克)酶于60℃，PH6.0條件下，1小時液化可溶性淀粉1克即為一個酶活力單位以u/ml及u/g來表示。執(zhí)行標準：  本產品執(zhí)行中華人民共和國行業(yè)標準QB1805.1—93。使用說明：使用量為3-6U/g，為提高酶活力穩(wěn)定性，鈣離子濃度應在50—70ppm。具體的加酶量,應根據實際情況進行實驗而定。產品包裝：本產品用無毒塑料桶裝每桶25公斤；根據需求量的大小可更換包裝。儲存條件：本品屬于生物活性物質,應置于低溫,干燥處,避免陽光直射。常溫下（25℃）儲存三個月酶活不低于標示酶活力。如遇少量沉淀現(xiàn)象,可以搖勻后使用,其效果不變。注意事項：本產品是一種無毒的生物降解物質，但要避免不必要的產品接觸。長期暴露在一些本產品中會使某些人對產品產生敏感反應。每次接觸產品后要用溫水、香皂洗手，將產品放在兒童不能觸及的地方。     北京世博嘉興生物科技有限公司經銷批發(fā)的生物菌、垃圾處理菌、污水處理菌、化糞池減量除臭生物制劑、隔油池除臭生物制劑，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。北京世博嘉興生物科技有限公司經銷的生物菌、垃圾處理菌、污水處理菌、化糞池減量除臭生物制劑、隔油池除臭生物制劑、加藥罐品種齊全、價格合理。    北京世博嘉興生物科技有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。北京世博嘉興生物科技有限公司聯(lián)系人：張靜手機：【進入商鋪查看】固定電話：【進入商鋪查看】

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