一、精細整地栽培秋大蒜以土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤為宜。耕深為15~20厘米,結(jié)合深耕畝施廄肥1000~1500公斤做基肥,并做2米左右寬畦,挖好排水溝,畦面保持平整、疏松。
二、適時播種大蒜可在9月下旬播種。做青蒜栽培時播種要早些。而做蒜頭栽培時播種可晚些。播種采取穴播,每穴種2~3瓣,間距17~20厘米,深度保持在3~4厘米深,播種后覆蓋一層草木灰或澆上一層泥沙漿。
三、施肥管理(一)基肥。在整地前畝施碳酸氫銨20~25公斤、過磷酸鈣8~10公斤、氯化鉀4~5公斤。(二)苗肥。大蒜3葉期,畝施人畜糞尿1500~2000公斤,加施5公斤尿素。(三)臘肥。每畝施碳酸氫銨10公斤,人畜糞尿1000~1200公斤。也可每畝施用菜子餅50公斤、尿素18公斤、氯化鉀5公斤。(四)抽薹肥。大蒜抽薹期每畝施尿素15公斤。(五)葉面噴肥。在蒜頭急速膨大期,可噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀溶液。
四、田間管理大蒜齊苗后移苗,定苗。在定苗后施肥,并及時松土除草。
(記者 佚名)