俗話說“苗好五成收”,苗子質(zhì)量的好壞,對(duì)蔬菜生長(zhǎng)影響很大。夏季育苗,由于受高溫、強(qiáng)光、暴雨、病蟲害高發(fā)等眾多不利因素的影響,培育壯苗極為不易,而秋菜、秋延遲菜及部分越冬菜,又均需在夏季育苗。那么,如何克服夏季不利因素,培育高質(zhì)量的蔬菜苗呢?蔬菜生產(chǎn)者必須掌握以下技術(shù):
苗床準(zhǔn)備①苗床選擇。夏季育苗床應(yīng)選擇地勢(shì)平坦高燥,排水良好,背陰通風(fēng)的田塊。
、跔I(yíng)養(yǎng)土的配制。先用肥沃且未種過與所育蔬菜同科作物的田土,將充分發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥過篩后,按土肥比6:4的比例混合均勻。然后,在每1000千克營(yíng)養(yǎng)土中摻入50%托布津或多菌靈80克,2.5%敵百蟲60克,以殺滅病蟲源。較后,將配制好的營(yíng)養(yǎng)土填裝入塑料缽或紙缽中。
、勖绱仓谱鳌O募居巛^好采用高畦,畦高一般為5~10厘米,寬約1米,畦面要平整。做好畦后,將塑料缽或紙缽排于畦上,缽與缽之間用細(xì)沙填實(shí)。較后,于苗床四周挖好排水溝。
播種技術(shù)①種子處理。夏季育苗易發(fā)病,必須做好種子消毒工作,以免種子帶病,種子消毒可用10%磷酸氫二鈉溶液于常溫下浸種20分鐘或用1%高錳酸鉀溶液浸種15分鐘,撈出后用清水沖洗干凈,然后進(jìn)行催芽。對(duì)于喜冷涼的蔬菜,如芹菜、萵苣等,要?jiǎng)?chuàng)造較低的溫度以利發(fā)芽。
、谶x好播種時(shí)間。夏季育苗,要根據(jù)蔬菜特性,選好播種時(shí)間,以免幼苗出苗即遇高溫、曝曬。例如,大白菜通常播后48小時(shí)出苗,所以,在傍晚播種比較適宜。這樣,幼苗出土恰好也在傍晚,可經(jīng)一夜生長(zhǎng)再到白天,對(duì)高溫、強(qiáng)光耐性相對(duì)強(qiáng)些。
③精細(xì)播種。在播種前一天下午或當(dāng)日上午灌足底墑水,若缽與缽之間出現(xiàn)縫隙,應(yīng)再次填沙。播種時(shí),在營(yíng)養(yǎng)缽中鏟松2~3厘米深,挖0.3~0.5厘米深的一個(gè)淺穴,每穴播2~3粒種子,隨即在種子上面撒一層細(xì)濕土,把種子蓋上。待苗床播種完畢,在苗床表面均勻撒蓋細(xì)濕土,覆土厚度約為種子厚的2~5倍。播種后,在苗床上每隔1米左右插一拱桿,做成小拱棚,上覆銀白色或綠色遮陽網(wǎng),既可減輕強(qiáng)光高溫危害,又能避蚜,減少病毒傳播。同時(shí),要備好塑料薄膜,以便在暴雨到來前及時(shí)覆蓋,以防雨水擊打種或苗。
苗床管理①及時(shí)間苗、定苗。夏季溫度高,若苗子擁擠,非常容易徒長(zhǎng),所以要及時(shí)間苗、定苗,根據(jù)所育蔬菜,每缽選留1~2棵健壯苗子。夏季所用營(yíng)養(yǎng)缽直徑可適當(dāng)大一些,一般選用10~15厘米的。
、谶m當(dāng)遮蔭。對(duì)于喜冷涼、弱光的苗子,可適當(dāng)在沙網(wǎng)上隔一定距離再蓋一些草簾,形成花蔭,但在后期要逐漸減少遮蔭物。
③用好薄膜和沙網(wǎng)。在暴雨到來之前,及時(shí)蓋好塑料薄膜,要蓋嚴(yán)壓實(shí),暴雨過后及時(shí)揭除。紗網(wǎng)早期要全部覆蓋,后期可視氣候逐漸卷起。
④控制水量,防止徒長(zhǎng)。夏季溫度高,若水太多,幼苗極易徒長(zhǎng),所以應(yīng)控制澆水。掌握不旱不澆,旱時(shí)噴灑輕澆,保持苗床見濕。大雨將至?xí)r蓋膜防雨,并利用苗床周圍排水溝及時(shí)排水,嚴(yán)防苗床積水。
、菁皶r(shí)噴藥,防治“一蚜三病”。夏季蚜蟲危害嚴(yán)重,如不及時(shí)防治,還易引發(fā)病毒病,所以應(yīng)給予足夠重視。對(duì)于蚜蟲的防治,主要靠覆好紗網(wǎng)避蚜。若有蚜蟲發(fā)生,可用滅殺斃、滅掃利乳油、功夫乳油、天王星乳油等藥劑防治。噴灑時(shí),應(yīng)注意使噴嘴對(duì)準(zhǔn)葉背,將藥盡可能噴射到蚜體上。
在夏季,苗期較易發(fā)的病害是猝倒病、立枯病和病毒病,要及時(shí)防治。對(duì)于猝倒病、立枯病,可用普力克,惡霉靈等藥劑防治。對(duì)于病毒病,除防治蚜蟲外,可用病毒a、植病靈等藥劑防治。
、捱m當(dāng)進(jìn)行化控。由于夏季高溫,不利于果菜類花芽分化,可適當(dāng)進(jìn)行化控。黃瓜可在一葉及二葉期用200微升/升乙烯利噴灑葉片,促進(jìn)雌花形成;番茄可在3片真葉期噴100微升/升助壯素或1000微升/升矮壯素,7天一次,共噴兩次。
、呒皶r(shí)進(jìn)行倒缽。在定植前10~15天倒缽一次,適當(dāng)加大缽間距離,促苗墩壯。
(記者 佚名)
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