保亭新政創(chuàng)新苗種繁殖專業(yè)合作社

蝴蝶蘭以其花大色亮、高雅大方而成為人們的新寵，其需求量逐年增加。但蝴蝶蘭的正�；ㄆ跒槊磕甑�4～5月份，人們買花習(xí)慣集中在舊歷春節(jié)，一般花期自10月1日開始，而舊歷年前是較大需求量，因此有必要將花期調(diào)節(jié)到春節(jié)，也就是我們所說的年宵花。要使蝴蝶蘭實時開花上市，催花技術(shù)特別重要，此技術(shù)必須具有肥培管理技術(shù)，也必須有環(huán)控功能完善的溫室。
一、蝴蝶蘭催花期的管理措施
1、催花時間和催花苗的選擇
蝴蝶蘭的商品化生產(chǎn)，從實用的角度考慮，上山催花是比較可行的，雖然存在運輸問題，但比溫室降溫更節(jié)約開支，降低成本。上山催花關(guān)鍵是上山時間和下山時間的確定問題。研究表明，應(yīng)根據(jù)植株的年齡、狀態(tài)確定不同的上山時間。植株小、葉面積少的植株可選擇8月份上山，在山上種植可以進一步進行營養(yǎng)生長，從而促進其開花。而植株葉片多、葉面積大、年齡大的蝴蝶蘭，可以推遲上山，如在9月份上山，也可以達到春節(jié)開花的目的。選擇好上山的時間，待花梗發(fā)育到一定程度便可以下山。一般情況下在10月下旬下山比較適宜，因為此時山上夜溫在10℃以下，蝴蝶蘭生長發(fā)育緩慢，且葉片易受凍害，蝴蝶蘭的商品化生產(chǎn)中，生長正常的組培苗經(jīng)過15～18個月的栽培成為健壯的成熟大苗。蝴蝶蘭成熟大苗進行低溫處理前須提前1個月做好促花準(zhǔn)備，逐步增加光照強度，為蝴蝶蘭花芽分化積累充足的養(yǎng)分，并使其逐步適應(yīng)低溫處理過程中的強光照環(huán)境。在低溫處理前7～10天，用磷酸二氫鉀1000倍液噴施葉面1～2次，使蝴蝶蘭開始進入生殖生長的生理狀態(tài)。
2、溫度管理
蝴蝶蘭花期要嚴(yán)格控制溫度，不能過高或過低。較適溫度為夜間15～18℃，晝間溫度在23～25℃，14℃以下的持續(xù)低溫可導(dǎo)致花蕾生長受阻而發(fā)育不良，甚至萼片凍傷，花朵畸形發(fā)育，完全失去觀賞價值。而溫度過高(夜間20℃以上，晝間27℃以上的持續(xù)高溫)又會加速其新陳代謝，花期大幅縮減。進入催花階段后，我們要把營養(yǎng)生長適溫25～30℃轉(zhuǎn)換成生殖生長適溫。這個溫度，在8月中下旬是自然條件下很難達到的，我們只有通過溫室設(shè)施來改進，南方通常會把種苗拉至高山基地(海拔需要在800米以上)，北方夜間全用濕簾、風(fēng)機進行夜間降溫。
3、光照管理
花期植株所需光照強度與前期區(qū)別很大，此時期就須將遮蔭物撤去，強烈的光照強度有助于花朵舒展，花箭節(jié)間均勻，花色艷麗。因為花期控制的溫度較營養(yǎng)生長時低，所以可以把光照控制高一些，一般較高可以達到3.5萬勒克斯，但是要保證通風(fēng)良好。充足的光照可以有效地提高抽梗率及抽梗的品質(zhì)。
4、空氣濕度
蝴蝶蘭本是高溫高濕之地所產(chǎn)，整個生長周期都需較高的空氣濕度，尤其是后期，濕度應(yīng)達到80%～85%之間。較高的空氣濕度有利于花朵鮮艷舒展。相對濕度較好不要低于80%，若在60%以下，花朵皺縮不艷。應(yīng)當(dāng)每天中午至下午空氣干燥、陽光強烈時，在空地上灑上數(shù)次水以利于增加空氣濕度，并有利降溫。
5、施肥管理
催花前2個月，一般會補足磷鉀肥，減少氮肥的施放量，將肥料從20-20-20改為10-30-20，一般控制在每隔10天采用灌根的澆水方式澆水1次。到正式降溫催花時，用9-45-15，至花梗95%長出后改用10-30-20。肥料的濃度依品種、根系的好壞以及施肥時段的天氣情況而定，可根據(jù)具體情況作相應(yīng)的調(diào)整。肥水的EC值依各地的水質(zhì)不同而不一樣，杭州地區(qū)的自來水EC值為0.24左右，肥料水的EC值應(yīng)控制在0.40～0.55之間。按以上條件，經(jīng)低溫處理3周會有花梗長出來，一般30～45天左右有95%的花梗抽出來，催花不算比較成功，分生苗的花梗會出得比較整齊，實生苗的話，因為每株性狀不同，所以花梗及開花差別很大。在花�；敬蟛糠殖槌鰜砗�，應(yīng)補充一下氮肥，用1次20-20-20肥，因為長時間使用高量磷、鉀肥會誘導(dǎo)花芽分化而造成氮肥的不足。花芽分化后，應(yīng)繼續(xù)維持催花的溫度及肥料。否則，若馬上改變它的溫度及肥料，將花梗苗移至25～30℃的環(huán)境下，有大部分花芽會變?yōu)橐秆�，造成催花失敗�?
二、花梗苗生長期的管理措施
1、溫度管理
花梗生長期間，溫度的控制直接影響到花期的控制及蘭花的品質(zhì)。較適宜的溫度為白天24～26℃，夜間16～18℃。但可根據(jù)各自的條件和需要，自行調(diào)節(jié)，絕對不要低于15℃，不高于30℃。如果花芽分化比較晚，需要高溫催一下，加快花梗的生長速度。較佳階段應(yīng)該是花梗高度在15厘米以上至現(xiàn)蕾以前。15厘米以下加溫提早的話會造成部分花芽分化失敗，若現(xiàn)蕾后再加溫的話會直接影響到開花的品質(zhì)及花朵的數(shù)量。
2、光照管理
花梗苗期光照管理與催花期相同。
3、施肥管理
施肥措施因發(fā)育階段不同而有差別。如在花梗生長期間，以10-30-20和20-20-20穿插施用，也保持在10天左右施肥1次，而到了現(xiàn)蕾階段，則以10-30-20為主，因為磷肥有促進花芽分化、增加花朵數(shù)量的效果。
4、日常管理
花梗生長到15厘米以上時，業(yè)者會用鐵絲插入盆中，用塑料夾子把花梗垂直夾牢，以便于日常管理及成品的形態(tài)美觀。每天工作量標(biāo)準(zhǔn)1000株/人。插鐵絲時，要將鐵絲靠近花梗，要直立。鐵絲為蝴蝶蘭花梗專用包塑鐵絲。根據(jù)花梗高度，適時調(diào)整夾子的位置及數(shù)量。
5、水分管理
催花階段之后，所說的水分管理，一般指施肥催花及以后的期間內(nèi)，苗不能放干，要控制在7天左右可以施肥1次，每次的水量依天氣情況及各地不同而有差異。一般來說，要控制在7天左右，花梗苗可以有8分干。絕對不要將水分控制得太干，否則可能造成花梗及花芽生長的停滯，給成品花質(zhì)量帶來一定的影響。
三、現(xiàn)蕾期的管理措施
1、溫度管理
蝴蝶蘭現(xiàn)蕾至開花前這一時期為花期調(diào)節(jié)的敏感時期，溫度、光照等環(huán)境因子的變化對蝴蝶蘭的開花速度起關(guān)鍵作用。提高夜溫、增加光照可明顯加快蝴蝶蘭花苞的發(fā)育速度�；üＩL45天左右的時間，頂端的花芽開始分化，長出花苞，業(yè)內(nèi)把這個階段稱作是現(xiàn)蕾。在現(xiàn)蕾階段，我們要求的溫度是較嚴(yán)格的，夜溫16～18℃，日溫25℃，肥料可以根據(jù)實際情況酌情加高一些倍數(shù)。當(dāng)花蕾基本長完時，根據(jù)需要用鐵絲將花梗彎成需要的形態(tài)，及有效地用夾子將花梗固定在鐵絲上。
2、蝴蝶蘭分級
顯蕾經(jīng)過30天左右可以完成。這時清楚地看到每株花梗上的花苞數(shù)目，可以擇時把蝴蝶蘭的級別分出來。業(yè)內(nèi)普遍采用的分級方法是：10朵(包含10朵)以上是特級，8～9朵是A級，6～7朵是B級，5朵(含5朵)以下是C級。特級率、A級率越高，價格越高，說明技術(shù)及日常管理比較到位。