青貯（青貯飼料發(fā)酵劑的關(guān)鍵點是什么）

發(fā)酵青貯飼料的關(guān)鍵點是什么？青貯飼料的品質(zhì)與發(fā)酵離不開，主要是利用青貯原料上附著的乳酸菌等微生物的活動，通過發(fā)酵原料中的糖類等碳水化合物，生成乳酸等有機酸，增加青貯料的酸度，從而抑制了有害**的生長，加之厭氧環(huán)境抑制了霉菌的活動，使青貯料得到長期保存。由于在青貯中微生物發(fā)酵產(chǎn)生有用的代謝產(chǎn)物，使青貯飼料帶有香、酸、甜的味道，能提高適口性。青貯的發(fā)酵過程可分三個階段：預(yù)備發(fā)酵期。青貯飼料填裝、壓緊并密封在青貯窖內(nèi)之后，附著在原料上的微生物即開始生長，如果使用如金寶貝青貯石料發(fā)酵劑可大大的減少時間。酸化成熟期。乳酸桿菌大量繁殖，PH值不斷下降，使飼料進一步酸化成熟，其他一些剩余下的**就全部抑制了。無芽孢的**逐漸死亡，有芽孢的**則以芽孢的形式休眠下來，青貯料進入完全保存期，如使用金寶貝青貯石料發(fā)酵劑可大大改善營養(yǎng)特性。完全保存期。當(dāng)乳酸菌產(chǎn)生的乳酸積累到一定程度時，乳酸菌本身也受到抑制，并開始逐漸死亡。當(dāng)乳酸積累到青貯料濕重的1.5%-2.0%，PH值約為4.0-4.2時，青貯料在厭氧和酸性的環(huán)境中成熟，并長時間保存下來。制作青貯料的關(guān)鍵。在于創(chuàng)造有利于乳酸菌大量繁殖的條件：a.青貯原料需有一定的含糖量，b.原料的含水量適度，一般65-75%，c溫度適宜，一般在19-37℃為宜，d缺氧，將原料切短壓實，密閉，以排出空氣。為詳情可登陸網(wǎng)站或咨詢。網(wǎng)址www.bjhxky.com地址:北京中關(guān)村南大街12號中國農(nóng)科院152信箱。郵編【進入商鋪查看】熱線：【進入商鋪查看】   【進入商鋪查看】。 

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