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草莓不僅好吃，而且也是集觀葉、觀花和觀果于一身的，具有較高觀賞價值的盆栽植物。
1.盆栽的優(yōu)點：草莓果味清香爽口，色澤鮮艷紅潤，果型優(yōu)雅美觀。盆栽后，株型嬌小、掛果觀賞期長(從元旦到5月份)。白花、綠葉、紅果相互映襯，在居室中擺放(可用泥盆外罩白塑料盆，以利美觀)，其觀賞效果同花卉一樣，且可食用，一舉兩得。
2.品種選擇：草莓屬薔薇科多年生常綠草本植物。適宜盆栽的品種很多。宜選擇休眠淺，果型好，香味濃郁的品種。如達(dá)斯萊克特、豐香、靜香、泰達(dá)1號等較適宜。
3.盆土配制：選用優(yōu)質(zhì)菜園土、腐葉土、有機肥，按3?1?1的比例混合待用。配制時不要選用栽過草莓的土，防止重茬病害的發(fā)生。
4.假植：8月中下旬選取健壯幼苗，假植于小花盆中。要求草莓苗三葉一芯，根系發(fā)達(dá)。1至2毫米粗，栽培深度以淺不露根，深不埋心為宜。栽后，放在陰暗處緩苗5天左右。緩苗后在陽光下保持盆土見干見濕，但不可過干，以免影響生長。假植期控制氮肥，增施磷、鉀肥，培育壯苗，施肥濃度一般為0.2%，每半月一次。
5.定植：10月初，定植于直徑20厘米左右花盆中，先用瓦片墊底，取培養(yǎng)土放入盆中，稍壓實，高度為花盆高度的一半。然后取草莓苗3至4株，弓背朝外栽，因為草莓開花掛果方向與弓背方向一致，所以這樣可以使花果露在花盆外邊，果實著色均勻一致，整齊美觀。定植后澆透水一次，以利緩苗。
6.定植后管理：水分對草莓的生長具有重要作用。定植后一定要保持盆土濕潤不干燥，做到小水勤澆，使植株健壯生長。緩苗后，每半月左右澆一次稀豆餅水，直到現(xiàn)蕾。澆水時要從葉下部緩慢倒入，保持葉面清潔美觀。
7.花果期管理：10月下旬噴赤霉素一次，促進花芽分化�，F(xiàn)蕾以后及時疏花疏果。去除小、爛、病、畸形花果，以及由葉腋處伸出的側(cè)芽，摘除老葉、病葉，增加通風(fēng)透光性。
8.掛果后管理：掛果結(jié)束后，不再摘除側(cè)芽，保留側(cè)芽3至5個，形成匍匐莖，在室內(nèi)懸吊栽培觀賞。