草莓種苗研究培育基地——齊順園藝
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草莓種苗果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分及長(zhǎng)處:
草莓含有豐富的維生素C胡蘿卜素等,維生素C和胡蘿卜素在體內(nèi)具有抗氧化的作用,從而對(duì)正常細(xì)胞起到一定的保護(hù)作用,避免被氧化,形成癌細(xì)胞。而其中所含的果膠等可以在體內(nèi)吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,因此可以起到**的作用。草莓富含氨基酸、果糖和蔗糖、葡萄糖和檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2等
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素c60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、 鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。 草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。 草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食,其味極佳;將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥,冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心,更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
醫(yī)學(xué)認(rèn)為:草莓性涼味酸,無毒,具有潤(rùn)肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效,下列驗(yàn)方可供參考: 1.遇積食腹脹、胃口不佳時(shí),可在飯前吃草毒60克,每日3次; 2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí),可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次; 3.干咳無痰,日久不愈時(shí),可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次; 4.遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí),可用草莓鮮果洗凈榨汁,每天早晚各一杯; 5.酒后頭昏不適時(shí),可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒; 6.營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
草莓種苗施肥知識(shí):草莓的營(yíng)養(yǎng)特性生產(chǎn)1000kg草莓苗吸收氮素3.1-6.2kg,磷素1.4-2.1kg,鉀素4.0-8.8kg,草莓苗期吸收養(yǎng)分少,開花后逐漸增多,隨著果實(shí)的生長(zhǎng),氮、磷、鉀吸收也隨著增加。三、常規(guī)豐產(chǎn)施肥方法1、 基肥:結(jié)合整地施入,每畝施堆肥6000-8000kg,餅肥75-100kg,過磷酸鈣10-13kg。2、追肥:草莓在栽植的第一年秋天和第二年夏秋之間分2次追肥,每畝溝施堆肥或土雜肥2000-3000kg,餅肥50-100kg,復(fù)合肥7.5-10kg,每年從植株返青后至開花前,每畝追施復(fù)合化肥10-15kg, 2-3次。四、天耘肥的施用方法1、基肥:每畝結(jié)合整地施入粉狀天耘肥600-800kg后定植。2、追肥:在花前3-5天每畝追施肥(顆粒狀)40-60kg,果實(shí)膨大期相隔40-50天,每畝第二次追施肥80-120kg。注意追肥必須進(jìn)行穴施,澆足水分覆蓋細(xì)土。
負(fù)責(zé)人: 季經(jīng)理
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