紫背菜 別名觀音菜、回春菜、補血菜、補腎菜來源菊科土三七屬植物紫背菜Gynurabicolor(Roxb.)DC.,以全草或莖、葉入藥。全年可采。因莖、葉富含水汁,難以曬干,一般多鮮用功能主治 涼血止血,清熱消腫。用于咳血,血崩,痛經(jīng),血氣痛,支氣管炎,盆腔炎,中暑,阿米巴痢疾;外用治創(chuàng)傷出血,潰瘍久不收口,疔瘡癰腫,甲溝炎。紫背菜為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如浙江、廣東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培,多做藥用間或菜用。 紫背菜原產(chǎn)我國,據(jù)《全國中草藥匯編》中記載:紫背菜有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。據(jù)健而康公司經(jīng)專業(yè)機構(gòu)測試,每100g紫背菜含水分91.49~91.66g,含粗蛋白質(zhì)16.26~19.18g,抗壞血酸22.5mg。它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富,特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高(表1-2)。還含有黃酮甙成分,這類物質(zhì)無毒,有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用,對惡性生長細胞有中度抗效。 紫背菜生長健壯,抗逆性強,基本上不受病蟲為害,無農(nóng)藥污染。其嫩枝葉做菜,質(zhì)脆嫩,具有菊科類植物的特殊清香,風味獨特。民間認為紫背菜有涼血、去虛火的功效,是一種有益于人類健康保健蔬菜。 下面再給大家介紹幾種紫背菜的做法:一. 涼拌紫背菜1. 準備材料:紫背菜(400g),大蒜子少許2. 把紫背菜放入沸水中焯熟,撈起后過冷開水再瀝干水份。3. 把蒜子切成末4. 將紫背菜,蒜末、麻油、鹽、白糖、雞精、醋拌勻即可 二. 紫背菜魚包蛋1. 先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗干凈備用2. 鍋里注入適量清水加上姜絲大火燒開3. 放入魚包蛋煮沸至浮上來4. 加入適量橄欖油把紫背菜倒入一起煮5. 煮至紫背菜軟爛為止6. 調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火 三. 素炒紫背菜(紫背天葵)1. 將紫背菜去老根洗凈瀝干水分備用2. 鍋中放肥肉煸出油分3. 下入蒜末和紅辣椒炒香4. 加入紫背菜同炒5. 加入鹽6. 起鍋前加入香油即可
2019-03-11 電議結(jié)果樹與結(jié)果數(shù)比例說明:供種植戶參考 1、種植戶如田間生產(chǎn)以水果收入為主的,購苗時應以定枝矮化苗為主,高度控制在2.5米以內(nèi)較好,分枝點留在60公分以下較合適,種植行株距以3米×3米或4米×3米,畝栽75株~55株,以盛果期每株留果不超過80個為宜,留果少果就大,留果多果就小,單個重1250克~3200克,較重3200克,可根據(jù)個人喜愛決定生長果實的大小。 2、如以庭院、別墅、公園、風景區(qū)、行道綠化等以觀賞為目的的紅肉蜜柚樹,應選擇高桿樹苗為好,分枝點可用1米以上為好。根據(jù)環(huán)境選擇樹高,大樹盛果期可掛果80個,每株果的收入每年可達到2000元左右,金燦燦的果實可觀嘗到春節(jié)前后,整棵搖錢樹枝葉四季常綠。紅肉蜜柚功效 傳統(tǒng)琯溪蜜柚品種所有的營養(yǎng)成分,紅肉蜜柚都含有,且紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿卜素中的β-胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑,有助于清除人體內(nèi)的自由基。從而起到提高免疫力、延緩衰老的作用。高血壓患者常利用藥物來排除體內(nèi)多余的鈉。柚中正好含有這些患者必須的天然礦物質(zhì)——鉀,卻幾乎不含鈉,因此蜜柚是患有心腦血管病及腎臟病患者較佳的食療水果。 紅肉蜜柚之所以呈紅色,是因為紅肉蜜柚富含維生素A。日本國家果樹科學研究所研究類胡蘿卜素對人類健康影響的科研小組對日本靜岡縣三木鎮(zhèn)1073名居民進行調(diào)查,這些人平時都食用大量的紅肉柚子。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這些居民患肝臟疾病、動脈硬化和與糖尿病有關(guān)的疾病的風險很低。 他們在另一項研究中發(fā)現(xiàn),飲用紅色柚子汁后能明顯減少肝炎患者發(fā)展成肝癌的風險?蒲腥藛T讓一部分肝炎患者平常喝一些類胡蘿卜素汁和紅色柚子汁混合飲料。一年后,與具有相同病情但沒有飲用類胡蘿卜素汁和紅色柚子汁的病人相比,他們中沒有發(fā)現(xiàn)一人患肝癌,而前者發(fā)展成肝癌的概率是8.9%。 日本此兩項研究成果顯示,平時并不起眼的紅肉柚子降低患肝癌、心臟病、中風和糖尿病風險的效果非常明顯。研究結(jié)果一經(jīng)公布,貌不驚人的紅肉柚子搖身變成了較新的“**水果”紅肉蜜柚適用人群人人都可食用。 心腦腎病患者和呼吸系統(tǒng)不佳的人尤其適合。 孕婦小孩食用較佳。 特別健康提示 經(jīng)常食用,對高血壓(血壓食品)、糖尿病(糖尿病食品)、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。 此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有預防作用。
2019-03-11 電議結(jié)果樹與結(jié)果數(shù)比例說明:供種植戶參考 1、種植戶如田間生產(chǎn)以水果收入為主的,購苗時應以定枝矮化苗為主,高度控制在2.5米以內(nèi)較好,分枝點留在60公分以下較合適,種植行株距以3米×3米或4米×3米,畝栽75株~55株,以盛果期每株留果不超過80個為宜,留果少果就大,留果多果就小,單個重1250克~3200克,較重3200克,可根據(jù)個人喜愛決定生長果實的大小。 2、如以庭院、別墅、公園、風景區(qū)、行道綠化等以觀賞為目的的紅肉蜜柚樹,應選擇高桿樹苗為好,分枝點可用1米以上為好。根據(jù)環(huán)境選擇樹高,大樹盛果期可掛果80個,每株果的收入每年可達到2000元左右,金燦燦的果實可觀嘗到春節(jié)前后,整棵搖錢樹枝葉四季常綠。紅肉蜜柚功效 傳統(tǒng)琯溪蜜柚品種所有的營養(yǎng)成分,紅肉蜜柚都含有,且紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿卜素中的β-胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑,有助于清除人體內(nèi)的自由基。從而起到提高免疫力、延緩衰老的作用。高血壓患者常利用藥物來排除體內(nèi)多余的鈉。柚中正好含有這些患者必須的天然礦物質(zhì)——鉀,卻幾乎不含鈉,因此蜜柚是患有心腦血管病及腎臟病患者較佳的食療水果。 紅肉蜜柚之所以呈紅色,是因為紅肉蜜柚富含維生素A。日本國家果樹科學研究所研究類胡蘿卜素對人類健康影響的科研小組對日本靜岡縣三木鎮(zhèn)1073名居民進行調(diào)查,這些人平時都食用大量的紅肉柚子。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這些居民患肝臟疾病、動脈硬化和與糖尿病有關(guān)的疾病的風險很低。 他們在另一項研究中發(fā)現(xiàn),飲用紅色柚子汁后能明顯減少肝炎患者發(fā)展成肝癌的風險?蒲腥藛T讓一部分肝炎患者平常喝一些類胡蘿卜素汁和紅色柚子汁混合飲料。一年后,與具有相同病情但沒有飲用類胡蘿卜素汁和紅色柚子汁的病人相比,他們中沒有發(fā)現(xiàn)一人患肝癌,而前者發(fā)展成肝癌的概率是8.9%。 日本此兩項研究成果顯示,平時并不起眼的紅肉柚子降低患肝癌、心臟病、中風和糖尿病風險的效果非常明顯。研究結(jié)果一經(jīng)公布,貌不驚人的紅肉柚子搖身變成了較新的“**水果” 紅肉蜜柚適用人群人人都可食用。 心腦腎病患者和呼吸系統(tǒng)不佳的人尤其適合。 孕婦小孩食用較佳。 特別健康提示 經(jīng)常食用,對高血壓(血壓食品)、糖尿病(糖尿病食品)、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。 此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有預防作用。
2019-03-11 電議糙米茶簡介 糙米茶是天然食療養(yǎng)生保健珍品,含有蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鋅、硒、維生素B族、維生素E、煙酸、葉酸、膽堿等四十多種礦物質(zhì)和維生素,可提供給人體70%的基本營養(yǎng)素。糙米茶具有三通的作用,即通血、通便、通尿。糙米茶能使血液暢通,可清血脂,分解膽固醇,凈化血液,預防高血壓和高血脂等;糙米茶是天然的利尿劑,可排除體內(nèi)過剩養(yǎng)分及毒素,降低血糖是糖尿病的較佳食療飲品;糙米茶含有主要的天然植物纖維,每天飲用糙米茶,吃掉糙米渣,可幫助腸胃消化作用,清除宿便,治療便秘,預防大腸癌、直腸癌、結(jié)腸癌,糙米茶還具有增強人元氣,健脾胃等功能。 糙米茶的效用 糙米茶有清血及分解膽固醇的作用,能讓血液在血管流通更加流暢,改善疲勞及肩膀酸痛現(xiàn)象;同時具有利尿及幫助胰臟分 泌胰島素的功能。糙米的營養(yǎng)成分在于胚芽及麩皮部分豐富的維他命B群能夠令人體的皮膚更加亮麗有光澤。 喝糙米茶的較佳時間 1.人體生理時間在下午1:00~5:00,血液會流到小腸及膀胱,此時喝糙米茶可幫助小腸吸收并排除多余的水分及廢物;幫助膀 胱產(chǎn)生張力、利尿。2.糖尿病患者可以在早晨時空腹喝糙米茶(早晨血糖易升高)。3.晚上飯后搭配飲用蔬菜湯,堿化體質(zhì)。 糙米茶適合哪些人 1.長期吃素食物者,虛寒體質(zhì)(手腳常冰冷、貧血怕冷、臉色容易蒼白……等)生理期容易經(jīng)痛之女性。2.糖尿病、高血壓習慣以白米為主食者(精白米缺乏豐富的維他命與礦物質(zhì))。3.坐月婦女,避免濕氣入侵關(guān)節(jié)。 “糙米茶”與“糙米飯”的差異 習慣吃白米的人,會覺得糙米既硬又難吃,接受度不高。有些人在吃糙米時,沒有細加咀嚼時容易造成消化不良,因此“糙 米茶”可以是另一種更好的選擇。“糙米茶”由于是液體,很容易消化吸收且方便,平時可以當茶喝。若習慣以白米為主食的 人,糙米茶可以彌補白米飯所不足的營養(yǎng),因此對于體質(zhì)較差、老人、容易消化不良的人,喝糙米茶會比吃糙米飯接受度高得 多。 蔬菜湯和糙米茶兩種飲用方法 水煮“使用玻璃鍋或不銹鋼鍋,加入600毫升的水,水煮沸后關(guān)至小火,放入蔬菜包或糙米茶包煮25-30分鐘后即可。 燜泡:使用不銹鋼保溫杯,加入500毫升的開水(95℃以上),放入蔬菜包或糙米茶包,將保溫杯蓋鎖緊燜泡30分鐘即可。 對蔬菜湯而言,煮比泡好,因為水煮可煮破蔬菜的細胞壁,使營養(yǎng)和微量元素得以充分釋放出來。較好也將剩下的蔬菜渣或糙米 渣吃掉。有兩種吃法:(1)將蔬菜渣當菜餡包餃子,糙米渣與米(先用水泡20分鐘)一起煮飯吃。(2)將蔬菜渣和糙米渣與米 (先用水泡20分鐘)一起煮飯吃。蔬菜湯和糙米茶的建議用量及飲用時間 蔬菜湯和糙米茶的用量也是因人而異,若是寒性體質(zhì)的人就要多喝糙米茶,以2:1或3:2和蔬菜湯分別飲用。也就是每天2 包糙米茶1包蔬菜湯,想要快一點見效果可以3包糙米茶2包蔬菜湯。燥熱性體質(zhì)的人,就多喝蔬菜湯。以2:1或3:1的比例和糙 米茶分開來喝。一般體質(zhì)則建議每天以2:2的比例飲用,但是在初期(7天-14天)請依個人體質(zhì)寒燥的差異做飲用包數(shù)的調(diào)整。 針對寒性體質(zhì),腸胃不好,重病虛弱的人建議可先飲用糙米茶后間隔15分鐘以上再喝蔬菜湯,這樣對調(diào)整體質(zhì)會有幫助。 為什么五行蔬菜湯和糙米茶搭配飲用效果更好呢? 飲用五行蔬菜湯在搭配著糙米茶飲用后,當體內(nèi)能力積蓄到一定的程度時,會自然產(chǎn)生好轉(zhuǎn)反映。不僅提升了人體自然治愈 能力,出現(xiàn)大量的排毒現(xiàn)象,還會讓細胞大量再生,機體活化的現(xiàn)象更佳明顯。長期進行搭配飲用,可以車墊根治必經(jīng)的新陳代 謝,陰陽消長等現(xiàn)象。 五行蔬菜和糙米茶搭配后對于亞健康人士來說,有著四種好轉(zhuǎn)反應的過程。 1、營養(yǎng)補充期:因為飲用五行蔬菜湯和糙米茶,人體補足了均衡的營養(yǎng)后進行機體的一個大量調(diào)成,讓人體新陳代謝恢復 活絡(luò)。那么,在這個時候精神會好轉(zhuǎn)、體力會增強、氣色會好轉(zhuǎn)、皮膚會恢復光澤。 2、加強代謝排毒期:因為飲用五行蔬菜湯和糙米茶后,體內(nèi)和血液的酸毒、**等會以各種形式排除體外。所以通常會有 牌匾次數(shù)增多,皮膚瘙癢等現(xiàn)象。 3、細胞再生、精神倦。汉任逍惺卟撕筒诿撞韬髸尲毎l(fā)揮再生功能,這也是飲用的目的,那么,在這個階段里會出現(xiàn) 精神倦怠和犯困的現(xiàn)象。
2019-03-11 電議紫背菜 別名觀音菜、回春菜、補血菜、補腎菜、紫背天葵來源菊科土三七屬植物紫背菜Gynurabicolor(Roxb.)DC.,以全草或莖、葉入藥。全年可采。因莖、葉富含水汁,難以曬干,一般多鮮用功能主治 涼血止血,清熱消腫。用于咳血,血崩,痛經(jīng),血氣痛,支氣管炎,盆腔炎,中暑,阿米巴痢疾;外用治創(chuàng)傷出血,潰瘍久不收口,疔瘡癰腫,甲溝炎。紫背菜為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如廣東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培,多做藥用間或菜用。 紫背菜原產(chǎn)我國,據(jù)《全國中草藥匯編》中記載:紫背菜有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。據(jù)福建農(nóng)科院試驗中心測試,每100g紫背菜含水分91.49~91.66g,含粗蛋白質(zhì)16.26~19.18g,抗壞血酸22.5mg。它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富,特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高(表1-2)。還含有黃酮甙成分,這類物質(zhì)無毒,有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用,對惡性生長細胞有中度抗效。 紫背菜生長健壯,抗逆性強,基本上不受病蟲為害,無農(nóng)藥污染。其嫩枝葉做菜,質(zhì)脆嫩,具有菊科類植物的特殊清香,風味獨特。民間認為紫背菜有涼血、去虛火的功效,是一種有益于人類健康保健蔬菜。 下面再給大家介紹幾種紫背菜的做法:一. 涼拌紫背菜1. 準備材料:紫背菜(400g),大蒜子少許2. 把紫背菜放入沸水中焯熟,撈起后過冷開水再瀝干水份。3. 把蒜子切成末4. 將紫背菜,蒜末、麻油、鹽、白糖、雞精、醋拌勻即可 二. 紫背菜魚包蛋1. 先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗干凈備用2. 鍋里注入適量清水加上姜絲大火燒開3. 放入魚包蛋煮沸至浮上來4. 加入適量橄欖油把紫背菜倒入一起煮5. 煮至紫背菜軟爛為止6. 調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火 三. 素炒紫背菜(紫背天葵)1. 將紫背菜去老根洗凈瀝干水分備用2. 鍋中放肥肉煸出油分3. 下入蒜末和紅辣椒炒香4. 加入紫背菜同炒5. 加入鹽6. 起鍋前加入香油即可
2019-03-11 電議五行蔬菜湯 五行蔬菜湯是養(yǎng)生的湯,由日本著名細胞學博士立石和先生發(fā)明,以自然界五種形態(tài)五行和五色—紅、青、黃、白、黑與人體五臟—心、肝、脾、肺、腎的關(guān)系為理論研究出五種顏色的蔬菜調(diào)配而成,因五色分開,養(yǎng)分不重疊,而達到營養(yǎng)均衡的目的,更因五行合一的蔬菜湯喝到人體后會產(chǎn)生30多種抗生物質(zhì),從而產(chǎn)生不可思議的神奇力量,能排出體內(nèi)酸毒,使已老化的細胞年輕化,使酸化得細胞正常,更能使病變細胞恢復健康,增生活絡(luò)新細胞,增強自身免疫力,自然百病不生。蔬菜湯的妙用 蔬菜湯由日本細胞學博士以木,火,水,金,土五行的原理,研制出青,紅,黃,白,黑五色蔬菜的組合,利用陰陽五行與人體五臟的關(guān)系為基礎(chǔ),幫助人體達到營養(yǎng)均衡、堿化體質(zhì)、凈化血液及調(diào)理五臟的作用。天利牌蔬菜湯是將立石和博士的親授秘方會同國內(nèi)較好中醫(yī)專家、學者進行升級的產(chǎn)品。天利牌蔬菜湯改變了20多年前老配方的一些不足,彌補了按照重量配比造成的五行相生相克不穩(wěn)定的嚴重不足(原料的產(chǎn)地不同,上市季節(jié)不同,保存環(huán)境不同,儲存時間不同,原料品種不同,原料種植方法不同,原料的施肥用藥不同等都會造成原料的成份不同,成份不同五行相生相克的過程和結(jié)果也不相同)。蔬菜湯緣起! 五行蔬菜湯源于日本,發(fā)明者是現(xiàn)任日本預防醫(yī)化學研究所所長、細胞學博士立石和。 立石和博士1934年6月6日生于日本歧阜縣,一生致力于研究人體細胞的秘密,發(fā)現(xiàn)了蔬菜湯、糙米茶。其父兄均死于癌癥,自己也患上了胃癌,切除了胃部和十二指腸后,癌細胞仍轉(zhuǎn)移到肺部。立石和博士認識到放化療根本不能解決問題,只有另辟蹊徑,像傳統(tǒng)的中醫(yī)學尋找方法,或許尚有一線希望。為了不步其父兄后塵而去,他放棄傳統(tǒng)的醫(yī)療方法,在有限的時間里,著手于自然療法的研究。 他根據(jù)“藥食同源”理論,收集研究了1500種****草藥與食品,經(jīng)一再過濾、篩選,進行各種不同的實驗,無數(shù)次失敗后,終于找到了使用白蘿卜、蘿卜葉、香菇、胡蘿卜及牛蒡熬湯抑制癌細胞的辦法,反復試驗數(shù)百次,結(jié)果很理想。經(jīng)反復驗證,確定了一組較佳配比。他運用自己的細胞學知識,在培養(yǎng)液中置入癌細胞,將五種蔬菜熬制的湯汁注入培養(yǎng)液,本來非;钴S的癌細胞漸漸死亡了。他又將此種蔬菜湯飼喂實驗室中患癌病的小白鼠,結(jié)果,小白鼠慢慢康復了。此后三十多年來,他天天飲用五行蔬菜湯,身上充滿活力,后奇跡般的解除了癌細胞的威脅,治愈了自己的癌癥。擁有了健康的生活和正常的工作,身上再也找不到癌細胞了。他所研究的五行蔬菜湯及糙米茶還幫助數(shù)以萬計的人從死亡邊緣生還,并恢復了健康。 “癌癥是可以戰(zhàn)勝的!”立石和博士和眾多的癌癥病人共同見證了五行蔬菜湯的神奇。應出版社要求,立石和博士于1997年出版了《元祖蔬菜湯強健法》一書,引起了各界的強烈反響,至2001年已印21版,為人類的健康事業(yè)做出了巨大的貢獻。 蔬菜湯五種蔬菜成分研究報告 這五種蔬菜,在《中華食療大觀》、《常見病的果蔬汁調(diào)理》、《食療藥用蕈菌》、《神奇的食物》、《神奇的癌癥防治法》、《食品與**》、《**中藥》、《癌癥的非藥物防治》、《**食品事典》、《實用中草藥大全》、《中草藥圖譜與調(diào)劑》等書中,分別對它們的成分、藥理、功能進行分析與評價,給人印象是:強強組合,F(xiàn)分別介紹如下:●營養(yǎng)價值驚人的蘿卜葉:含有豐富的β胡蘿卜素,每100克蘿卜葉中維生素A含量是140IU,是同量綠菜花400IU的三倍以上;而鈣的含量是每300克含有210毫克,是同量菠菜55毫克的4倍;維生素B1比豆鼓多60%;維生素β2則是牛肉的二倍?梢杂糜谇宸螣、利肝臟。●廣譜**的"核武器"--香菇:每100克香菇中,含有蛋白質(zhì)18.32克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,以及豐富的維生素B1、B2和維生素D,是預防兒童佝僂病的良好食品。其中香菇腺嘌呤,可降低膽固醇,對高血壓、心腦血管病、糖尿病、肝硬化有較好**。香菇中多種糖體具有很強的**活性。香菇提取物多糖蛋白可抑制艾滋病的增生。香菇中還含有抗**的干擾素誘導劑雙鏈核糖核酸,可有效的提高機體抗病能力!駡皂g不拔,頑強拼搏的牛蒡(根):所有根莖類蔬菜中,植物纖維素含量較多的就是牛蒡,它的水溶性纖維素和不溶性纖維素各占一半,可以使乳酸菌更活躍,具有十分突出的抗菌作用,可以改善便秘。牛蒡中可分離出一種廣效的**物質(zhì)牛蒡酚,牛蒡的熱水提取物也顯示了較強的**活性!駹I養(yǎng)+**金字塔頂上的"紅寶石"--胡蘿卜:含有豐富的β胡蘿卜素(Bcarptene)、維生素B1、B2可保障眼睛與皮膚的健康,其中葉酸、木質(zhì)素、INDOL素均是**物質(zhì),特別是木質(zhì)素,可以使人的免疫力提升2-3倍,同時胡蘿卜還是鈣的較佳供給來源!窠舛竟δ艹瑥姷陌滋}卜:白蘿卜中含有的INDOL及酶物質(zhì),能分解致癌物質(zhì)"亞硝酸氨",更有抑制癌細胞生長的作用。其中的淀粉酶,能夠阻止淀粉過多、消除胃炎及胃潰瘍,其抗氧化性及抑制細胞老化的效果也非常明顯;能防止骨質(zhì)疏松,另外還有很強的解毒功能,可用于治療食積不消、支氣管炎、醒酒利尿等。 中醫(yī)五行藥理分解 ●胡蘿卜:色紅,屬火,入心,性甘平,歸肺心脾經(jīng),具有下氣、清熱解毒,補中安臟腑的功效。主治煩熱、便秘、胸悶氣短,小兒麻痹、消化不良、夜盲癥等。 ●香菇:色黑,屬水,入腎,性甘平,歸肺肝脾經(jīng),具有健腦補腎,利尿消炎、補血益氣、養(yǎng)心靜安等功效。主治便秘、多夢、心悸、動脈硬化、高血壓、小便不通暢、腫瘤等!衽]颍荷S,屬土,入脾,性甘溫,歸肺心肝經(jīng),具有清肺止渴、清熱解毒、消肝息風、軟堅散結(jié)等功效。主治風毒面腫、頭昏、咽喉腫痛、齒痛、咳嗽、炎癥、痤瘡、疝氣等!癜滋}卜:色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等!癜滋}卜葉:色綠,屬木,入肝,性溫苦辛,歸肺肝脾經(jīng),具有清肺火,解毒生津,利肝臟的功效。主治消渴、咽干、胸悶、膈滿、肝氣郁結(jié)等。酸性體質(zhì)是百病之源 醫(yī)學研究證明,人體內(nèi)環(huán)境的酸堿度應該在PH值7.35~7.45之間,也就是說健康人體的體液應該呈現(xiàn)弱堿性才能保持正常的生理功能和物質(zhì)代謝。如果PH值長期低于這個平均值,就是酸性體質(zhì)。 醫(yī)學證明,如果人體傾向酸性,人體細胞的作用就會變差,廢物就不易排出,腎臟、肝臟的負擔就會加大,新陳代謝緩慢,各種器官的功能減弱,容易得病。酸性體質(zhì)的人容易疲倦,老化加快。 美國著名營養(yǎng)學家RAGNARBERG博士說,如果想維持健康的身體,每攝取20%酸性食物,就需要80%的堿性食物?梢姡斈忝恳惶斐赃M肚子內(nèi)的食物都是酸性為多,久而久之,就會造成體質(zhì)酸性過高,進而患上各種慢性疾病。 蔬菜湯中醫(yī)學神奇效用 堿化體質(zhì)作用:平衡血液酸堿值,活化體細胞,加速體內(nèi)酸毒的排除,能快速且徹底提升對**的抵抗力。均衡營養(yǎng)作用:五行蔬菜屬性不同,提供人體均衡的營養(yǎng),因為偏食而造成的營養(yǎng)攝取不均衡所產(chǎn)生的慢性病,自然會有所改善。細胞活化作用:促進體內(nèi)細胞再生及代謝能力,增強身體自我修復能力。血液凈化作用:能清血及降低膽固醇,讓血液在血管流通更加順暢,改善疲勞感及肩膀酸痛,同時達到血液凈化的作用。調(diào)理均衡作用:蔬菜湯是以自然界的五行,配合蔬菜的五色,對應人體五臟的心、肝、脾、肺、腎,而在人體產(chǎn)生相互調(diào)理的效果。五色各有其效用,五色合一可相輔相成達到調(diào)理五臟的作用。 自然飲食療法蔬菜湯與藥物的比較 蔬菜湯運行五行、五色與人體五臟的對應關(guān)系,進行自然飲食療法,達到堿化體質(zhì)、均衡營養(yǎng)、調(diào)理五臟的目的,故所需要時間比較長。蔬菜湯與一般藥物較大的差別,在于蔬菜是可以每日食用而沒有副作用,疾病治療方面,西藥的使用是與疾病對抗而來的捕殺**,而蔬菜湯飲食療法是改善錯誤的飲食習慣,達到五臟、酸堿平衡、營養(yǎng)均衡,提升免疫力,**自然無法傷害人體。
2019-03-11 電議紅肉蜜柚營養(yǎng)成分 健而康紅肉蜜柚是21世紀新培育的**、抗**、抗衰老的保健水果,本品全身都是寶,富含花青素、β-胡蘿卜素、番茄紅素、纖維素、維生素A原、維生素B族、維生素C、維生素P等,還含有多種氨基酸與礦物質(zhì)原素,特別是鈣、鐵、硒、鉀等原素含量高,對滋補五臟,提高免疫力,美容養(yǎng)顏,防皺祛斑,解酒排毒是一種很好的食療保健水果。 紅肉蜜柚功效 傳統(tǒng)琯溪蜜柚品種所有的營養(yǎng)成分,紅肉蜜柚都含有,且紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿卜素中的β-胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑,有助于清除人體內(nèi)的自由基。從而起到提高免疫力、延緩衰老的作用。高血壓患者常利用藥物來排除體內(nèi)多余的鈉。柚中正好含有這些患者必須的天然礦物質(zhì)——鉀,卻幾乎不含鈉,因此蜜柚是患有心腦血管病及腎臟病患者較佳的食療水果。 紅肉蜜柚之所以呈紅色,是因為紅肉蜜柚富含維生素A。日本國家果樹科學研究所研究類胡蘿卜素對人類健康影響的科研小組對日本靜岡縣三木鎮(zhèn)1073名居民進行調(diào)查,這些人平時都食用大量的紅肉柚子。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這些居民患肝臟疾病、動脈硬化和與糖尿病有關(guān)的疾病的風險很低。 他們在另一項研究中發(fā)現(xiàn),飲用紅色柚子汁后能明顯減少肝炎患者發(fā)展成肝癌的風險。科研人員讓一部分肝炎患者平常喝一些類胡蘿卜素汁和紅色柚子汁混合飲料。一年后,與具有相同病情但沒有飲用類胡蘿卜素汁和紅色柚子汁的病人相比,他們中沒有發(fā)現(xiàn)一人患肝癌,而前者發(fā)展成肝癌的概率是8.9%。 日本此兩項研究成果顯示,平時并不起眼的紅肉柚子降低患肝癌、心臟病、中風和糖尿病風險的效果非常明顯。研究結(jié)果一經(jīng)公布,貌不驚人的紅肉柚子搖身變成了較新的“**水果 紅肉蜜柚適用人群人人都可食用。 心腦腎病患者和呼吸系統(tǒng)不佳的人尤其適合。 孕婦小孩食用較佳。特別健康提示 經(jīng)常食用,對高血壓(血壓食品)、糖尿病(糖尿病食品)、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。 此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血黏度,減少血栓的形成,因此對腦血管疾病也有預防作用。 紅肉蜜柚現(xiàn)在來說還是個新興產(chǎn)品,前幾年在街上看到,才知道現(xiàn)在有這樣一種產(chǎn)品,今天就給大家來介紹一下紅肉蜜柚是哪里研發(fā)出來的以及它的功效怎么樣。紅肉蜜柚系福建省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所,1998年在平和縣小溪鎮(zhèn)琯溪蜜柚園中發(fā)現(xiàn)果實汁胞呈紅色優(yōu)良變異單株,1999年從母樹上采擷接穗進行高接換種,和嫁接培育無性子l代苗木定植建立試驗園;2001、2002年分別于秋季采擷子1代、子2代幼樹當年生枝作為接穗,嫁接培育無性子2代、子3代苗木,同種于子1代試驗園中。特征特性 紅肉蜜柚幼樹較直立,成年樹半開張,樹冠半圓頭形,紅肉蜜柚的花多為總狀花序或穗狀花序,花序帶葉或不帶葉,以無葉花序居多,亦有少數(shù)是這生于結(jié)果母枝葉腋或頂端的單花.每花序的花量一般1-20朵.果形倒卵圓形,縱徑橫徑比為15.5:16;單果重1200克~2350克,平均1680克;皮色黃綠色;果肩圓尖,偏斜一邊;果頂廣平、微凹、環(huán)狀圓印不夠明顯與完整;果面因油胞較突,手感較粗;皮薄,平均厚0.7㎝~0.9㎝。囊瓣數(shù)13~17瓣,有裂瓣現(xiàn)象,裂瓣率54%,囊皮粉紅色;汁胞紅色,果汁豐富,風味酸甜,品質(zhì)上等。果肉為淡紫紅色,果實內(nèi)質(zhì)個物質(zhì)含量總糖8.76%,總酸0.74%、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%,汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿卜素,分別為:55.45±1.13和41.10±2.24(μg/g•dw),是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄,瓤肉無籽,多汁柔軟,不留殘渣,清甜微酸,味道永攜的優(yōu)良特點外,更即有色澤鮮艷,美麗誘人的特征,,適應性強,高產(chǎn),商品性佳,因此被稱為“柚中之冠”。 營養(yǎng)成分紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿卜素中的β-胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化,有助于清除人體內(nèi)的自由基。 紅肉蜜柚功效高血壓患者常利用藥物來排除體內(nèi)多余的鈉。柚中正好含有這些患者必須的天然礦物質(zhì)——鉀,卻幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者較佳的食療水果。琯溪蜜柚所有的營養(yǎng)成分,紅肉蜜柚都含有,且紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,當中的微量元素如黃酮類色素具有維生素p的功能,類胡蘿卜素中的β-胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化,有助于清除人體內(nèi)的自由基。紅肉柚子之所以呈紅色,是因為富含維生素A。日本國家果樹科學研究所研究類胡蘿卜素對人類健康影響的科研小組對日本靜岡縣三木鎮(zhèn)1073名居民進行調(diào)查,這些人平時都食用大量的紅肉柚子。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這些居民患肝臟疾病、動脈硬化和與糖尿病有關(guān)的疾病的風險很低。他們在另一項研究中發(fā)現(xiàn),飲用紅色柚子汁后能明顯減少肝炎患者發(fā)展成肝癌的風險。科研人員讓一部分肝炎患者平常喝一些類胡蘿卜素汁和紅色柚子汁混合飲料。一年后,與具有相同病情但沒有飲用類胡蘿卜素汁和紅色柚子汁的病人相比,他們中沒有發(fā)現(xiàn)一人患肝癌,而前者發(fā)展成肝癌的概率是8.9%。日本此兩項研究成果顯示,平時并不起眼的紅肉柚子降低患肝癌、心臟病、中風和糖尿病風險的效果非常明顯。研究結(jié)果一經(jīng)公布,貌不驚人的紅肉柚子搖身變成了較新的“**水果”,F(xiàn)在如果你想吃到新鮮的紅肉蜜柚,可以上嵊州市健而康生態(tài)果業(yè)開發(fā)有限公司來看看,如果想免去舟車勞頓,可以在網(wǎng)站了解購買,購買淘寶網(wǎng)店:http://jk1668.taobao.com/阿里巴巴網(wǎng)點:http://jek1668.cn.alibaba.com/公司官方網(wǎng)站:www.jk1668.com
2019-03-11 電議紫背菜 別名觀音菜、回春菜、補血菜、補腎菜來源菊科土三七屬植物紫背菜Gynurabicolor(Roxb.)DC.,以全草或莖、葉入藥。全年可采。因莖、葉富含水汁,難以曬干,一般多鮮用功能主治 涼血止血,清熱消腫。用于咳血,血崩,痛經(jīng),血氣痛,支氣管炎,盆腔炎,中暑,阿米巴痢疾;外用治創(chuàng)傷出血,潰瘍久不收口,疔瘡癰腫,甲溝炎。紫背菜為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如浙江、廣東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培,多做藥用間或菜用。紫背菜原產(chǎn)我國,據(jù)《全國中草藥匯編》中記載:紫背菜有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。據(jù)有關(guān)機構(gòu)測試,每100g紫背菜含水分91.49~91.66g,含粗蛋白質(zhì)16.26~19.18g,抗壞血酸22.5mg。它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富,特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高(表1-2)。還含有黃酮甙成分,這類物質(zhì)無毒,有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用,對惡性生長細胞有中度抗效。紫背菜生長健壯,抗逆性強,基本上不受病蟲為害,無農(nóng)藥污染。其嫩枝葉做菜,質(zhì)脆嫩,具有菊科類植物的特殊清香,風味獨特。民間認為紫背菜有涼血、去虛火的功效,是一種有益于人類健康保健蔬菜。 今天給大家來介紹幾種紫背菜的做法:一. 涼拌紫背菜1. 準備材料:紫背菜(400g),大蒜子少許2. 把紫背菜放入沸水中焯熟,撈起后過冷開水再瀝干水份。3. 把蒜子切成末4. 將紫背菜,蒜末、麻油、鹽、白糖、雞精、醋拌勻即可 二. 紫背菜魚包蛋1. 先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗干凈備用2. 鍋里注入適量清水加上姜絲大火燒開3. 放入魚包蛋煮沸至浮上來4. 加入適量橄欖油把紫背菜倒入一起煮5. 煮至紫背菜軟爛為止6. 調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火 三. 素炒紫背菜(紫背天葵)1. 將紫背菜去老根洗凈瀝干水分備用2. 鍋中放肥肉煸出油分3. 下入蒜末和紅辣椒炒香4. 加入紫背菜同炒5. 加入鹽6. 起鍋前加入香油即可
2019-03-11 電議紫背菜 別名觀音菜、回春菜、補血菜、補腎菜來源菊科土三七屬植物紫背菜Gynurabicolor(Roxb.)DC.,以全草或莖、葉入藥。全年可采。因莖、葉富含水汁,難以曬干,一般多鮮用功能主治 涼血止血,清熱消腫。用于咳血,血崩,痛經(jīng),血氣痛,支氣管炎,盆腔炎,中暑,阿米巴痢疾;外用治創(chuàng)傷出血,潰瘍久不收口,疔瘡癰腫,甲溝炎。紫背菜為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如浙江、廣東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培,多做藥用間或菜用。紫背菜原產(chǎn)我國,據(jù)《全國中草藥匯編》中記載:紫背菜有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。據(jù)健而康公司經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)測試,每100g紫背菜含水分91.49~91.66g,含粗蛋白質(zhì)16.26~19.18g,抗壞血酸22.5mg。它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富,特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高(表1-2)。還含有黃酮甙成分,這類物質(zhì)無毒,有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用,對惡性生長細胞有中度抗效。 紫背菜生長健壯,抗逆性強,基本上不受病蟲為害,無農(nóng)藥污染。其嫩枝葉做菜,質(zhì)脆嫩,具有菊科類植物的特殊清香,風味獨特。民間認為紫背菜有涼血、去虛火的功效,是一種有益于人類健康保健蔬菜。 下面再給大家介紹幾種紫背菜的做法:一. 涼拌紫背菜1. 準備材料:紫背菜(400g),大蒜子少許2. 把紫背菜放入沸水中焯熟,撈起后過冷開水再瀝干水份。3. 把蒜子切成末4. 將紫背菜,蒜末、麻油、鹽、白糖、雞精、醋拌勻即可 二. 紫背菜魚包蛋1. 先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗干凈備用2. 鍋里注入適量清水加上姜絲大火燒開3. 放入魚包蛋煮沸至浮上來4. 加入適量橄欖油把紫背菜倒入一起煮5. 煮至紫背菜軟爛為止6. 調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火 三. 素炒紫背菜(紫背天葵)1. 將紫背菜去老根洗凈瀝干水分備用2. 鍋中放肥肉煸出油分3. 下入蒜末和紅辣椒炒香4. 加入紫背菜同炒5. 加入鹽6. 起鍋前加入香油即可
2019-03-11 電議紫背天葵 別名觀音菜、回春菜、補血菜、補腎菜來源菊科土三七屬植物紫背菜Gynurabicolor(Roxb.)DC.,以全草或莖、葉入藥。全年可采。因莖、葉富含水汁,難以曬干,一般多鮮用功能主治 涼血止血,清熱消腫。用于咳血,血崩,痛經(jīng),血氣痛,支氣管炎,盆腔炎,中暑,阿米巴痢疾;外用治創(chuàng)傷出血,潰瘍久不收口,疔瘡癰腫,甲溝炎。紫背天葵為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如浙江、廣東、廣西、海南、福建、云南、江西、四川、臺灣等地農(nóng)村零星栽培,多做藥用間或菜用。紫背天葵生長健壯,抗逆性強,基本上不受病蟲為害,無農(nóng)藥污染。其嫩枝葉做菜,質(zhì)脆嫩,具有菊科類植物的特殊清香,風味獨特。民間認為紫背天葵有涼血、去虛火的功效,是一種有益于人類健康保健蔬菜。紫背天葵原產(chǎn)我國,據(jù)《全國中草藥匯編》中記載:紫背天葵有治咳血、血崩、經(jīng)痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效。據(jù)健而康公司經(jīng)專業(yè)機構(gòu)測試,每100g紫背天葵含水分91.49~91.66g,含粗蛋白質(zhì)16.26~19.18g,抗壞血酸22.5mg。它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富,特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高(表1-2)。還含有黃酮甙成分,這類物質(zhì)無毒,有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用,對惡性生長細胞有中度抗效。 下面再給大家介紹幾種紫背菜的做法:一. 涼拌紫背菜1. 準備材料:紫背菜(400g),大蒜子少許2. 把紫背菜放入沸水中焯熟,撈起后過冷開水再瀝干水份。3. 把蒜子切成末4. 將紫背菜,蒜末、麻油、鹽、白糖、雞精、醋拌勻即可 二. 紫背菜魚包蛋1. 先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗干凈備用2. 鍋里注入適量清水加上姜絲大火燒開3. 放入魚包蛋煮沸至浮上來4. 加入適量橄欖油把紫背菜倒入一起煮5. 煮至紫背菜軟爛為止6. 調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火 三. 素炒紫背菜(紫背天葵)1. 將紫背菜去老根洗凈瀝干水分備用2. 鍋中放肥肉煸出油分3. 下入蒜末和紅辣椒炒香4. 加入紫背菜同炒5. 加入鹽6. 起鍋前加入香油即可
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