青島敬亭葡萄專業(yè)合作社

【別名】黃梅花、黃蠟梅、蠟?zāi)�、鐵筷子

【來源】蠟梅科蠟梅屬植物蠟梅Chimonanthus praecox （L.） Link [Calycanthus praecox L.;Meratia praecox Rehd. et Wils; Chimonanthus fragrans Lindl.]，以花蕾、根、根皮入藥。冬末春初采收花蕾；根、根皮四季可采；烤干或曬干。

【性味歸經(jīng)】

花蕾：辛，涼。

根、根皮：辛，溫。

【功能主治】

花蕾：解暑生津，開胃散郁，止咳。用于暑熱頭暈，嘔吐，氣郁胃悶，麻疹，百日咳；外用治燙火傷，中耳炎。

根：祛風(fēng)，解毒，止血。用于風(fēng)寒感冒，腰肌勞損，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。根皮：外用治刀傷出血。

【用法用量】

花蕾1～2錢，水煎服；外用浸于花生油或菜油中成“蠟梅花油”，用時(shí)搽患處或滴注耳心。

根5錢，水煎服；根皮（刮去外皮）研末，敷患處。

【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》

以下介紹幾個(gè)有關(guān)蠟梅的常用便方。

久咳: 蠟梅花9克，泡開水代茶飲。

胃氣痛: 蠟梅花或根9~15克，泡茶或水煎服。

中耳炎：蠟梅花蕾浸麻油或菜籽油內(nèi)，3~5天后，用油滴耳，每次2~3滴。

風(fēng)寒感冒：根(干品)15克，生姜3~5片水煎后加紅糖適量服用。

燙火傷：蠟梅花以菜籽油浸后，涂敷患處。

暑熱、心煩頭昏、頭痛: 蠟梅花、扁豆花、鮮荷葉各適量，水煎服。

急性結(jié)膜炎: 蠟梅花6克、菊花9克，水煎，調(diào)入蜂蜜少許飲服。

蠟梅除了其觀賞價(jià)值外，在古代就有作菜肴或點(diǎn)心的歷史。以花卉入饌，多出于保健去病、益壽延年的目的。何國(guó)珍編著的《花卉入肴菜譜》就列有蠟梅豆腐湯、蠟梅玻璃雞片等花饌品種。其花還可有其它食用方法，如花風(fēng)干后加入茶葉，可制成蠟梅花茶，或直接用花數(shù)朵，沖入開水代茶，有濃郁香氣，并有緩解咳喘之效�；ㄟ�可做菜配料，如在燒魚、蝦仁、豆腐時(shí)或做湯時(shí)放入，味美氣香。

蠟梅花含揮發(fā)油，油中有龍腦、桉油精、芳樟醇、洋蠟梅堿、異洋蠟梅堿、蠟梅甙、a-胡蘿卜素、亞油酸、油酸等化學(xué)成分，葉中含蠟梅堿、洋蠟梅堿、異洋蠟梅堿；鮮葉含氰氫酸。種子含脂肪油、脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等成分。并有較好的藥用價(jià)值，如花蕾：性溫，味甘、微苦。解暑生津，開胃散郁，通乳潤(rùn)燥，止咳。主治暑熱頭暈，嘔吐，氣郁胃悶，麻疹，百日咳，燙傷，火傷，中耳炎等。根及莖，辛，溫。祛風(fēng)理氣，活血解毒。主治哮喘，勞傷咳嗽，胃痛，腹痛，風(fēng)濕癢痛，療瘡腫毒，跌打創(chuàng)傷等。外用適量，研末撒。