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顛覆傳統(tǒng),省時(shí)省本--微生物助劑引領(lǐng)營養(yǎng)土配制新潮流

發(fā)布日期:2010-03-24

 顛覆傳統(tǒng),省時(shí)省本--

金寶貝微生物助劑引領(lǐng)花卉苗木營養(yǎng)土制作新潮流

夏 飚 一、 什么是微生物助劑? 以金寶貝為例,微生物助劑,又稱有機(jī)物料腐熟劑、微生物發(fā)酵劑等,是指采用高科技方法手段,經(jīng)人工特別培養(yǎng)、選育、提純、復(fù)壯等工藝,而形成的一種有著特殊“神奇”功能的復(fù)合型微生物菌劑,其中起關(guān)鍵作用的主要微生物有細(xì)菌、絲狀菌、酵母菌、放線菌等菌群。微生物發(fā)酵助劑主要用于農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便、城鄉(xiāng)生活垃圾、養(yǎng)殖場屠宰下腳料、公園物業(yè)小區(qū)枯枝落葉、苗木花卉下腳料等有機(jī)廢棄物快速腐熟變成綠色無危害肥料或飼料,變廢為寶,化害為利,循環(huán)利用資源。目前微生物助劑用于花卉苗木制作取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。 微生物發(fā)酵劑處理物料的過程中,微生物大量繁殖并產(chǎn)生大量的特效代謝物質(zhì),如抗生素、激素等,抗生素能明顯抑制土傳病菌的傳播,提高作物抗病能力;刺激素能刺激作物快速生長發(fā)育。這種發(fā)酵(“發(fā)酵”也俗稱“腐熟”)后的有機(jī)肥料既含作物所需的大量元素,又含作物所需的中、微量元素,且無毒無污染,不燒根、不燒苗,能防止土壤板結(jié)、培肥地力,適用于各種土壤,各種作物與苗木花卉,有著其它化學(xué)肥料無法比擬的優(yōu)越性,對提高產(chǎn)品品質(zhì)、提高花卉苗木的商品率均有顯著效果,且制作簡便,成本低廉。 二、微生物助劑的一些認(rèn)識誤區(qū) 一些傳統(tǒng)的錯(cuò)誤認(rèn)識不利于微生物助劑在花卉苗木業(yè)的迅速大面積推廣。 (1)自然就可以發(fā)酵何必用人工發(fā)酵劑? 首先,傳統(tǒng)的有機(jī)肥堆制方法需要的時(shí)間太長,如用樹皮木屑制作營養(yǎng)土,自然堆制耗時(shí)一兩年,堪稱“馬拉松”,這與大規(guī)模工業(yè)化、清潔化生產(chǎn)格格不入;其次,在自然發(fā)酵的過程中,養(yǎng)分浪費(fèi)流失嚴(yán)重;第三,在傳統(tǒng)的堆制過程中臭味較大,污染環(huán)境;第四,自然發(fā)酵的肥料一般都呈現(xiàn)臟、粘、臭現(xiàn)象,使用不方便,不衛(wèi)生,而且還易造成燒根燒苗;第五,傳統(tǒng)方法堆制的有機(jī)肥含有大量的雜菌,既無效地消耗營養(yǎng)資源,同時(shí)又是作物感染病害的主要傳染源。 (2)使用生物發(fā)酵劑增加成本不劃算 可以簡單的計(jì)算一下:以金寶貝助劑為例,1公斤發(fā)酵助劑30元(一般市場零售價(jià)為30-40元)能發(fā)酵1噸有機(jī)物料(指干料,濕料約2.5噸),而傳統(tǒng)堆制發(fā)酵的有機(jī)肥中含有大量的致病菌和病毒,如果畜禽糞便長期不處理,導(dǎo)致病害橫行,感染了用戶所飼養(yǎng)的家畜,使其染病或死亡,那可能就是3000或30000元損失;如果不經(jīng)發(fā)酵腐熟的畜禽糞便直接施入大棚,導(dǎo)致燒根燒苗或病害,光死苗經(jīng)濟(jì)損失和增加的農(nóng)藥成本就可能是發(fā)酵劑本身價(jià)格的幾倍、幾十倍之多。還不計(jì)一兩年的時(shí)間成本。 (3)發(fā)酵劑越便宜越好 選擇微生物發(fā)酵助劑,應(yīng)該從以下幾方面了解它的性能:首先是看發(fā)酵劑用量與物料的比例,用量“1‰”與“2‰”相差的不是一元,而是一倍,合幾十元;其次是看發(fā)酵時(shí)間的長短,快一天發(fā)酵完,意味著節(jié)約人工成本、水電成本、設(shè)備折舊費(fèi)等,少說也幾百上千元;第三是看制好的生物有機(jī)肥或營養(yǎng)土所含養(yǎng)分的多少和功效的高低,劣質(zhì)發(fā)酵劑耗時(shí)長,養(yǎng)分消失飴盡; 第四是看制好的有機(jī)肥所含雜菌的多少,含的雜菌越少說明發(fā)酵劑質(zhì)量越好,含的雜菌多則說明“白養(yǎng)了一群光吃米不會下蛋的雞”,作無用功,浪費(fèi)營養(yǎng)資源白費(fèi)錢財(cái)。 (4)有EM菌的就是生物發(fā)酵劑 EM菌是有效微生物菌群的英文縮寫(英文為effective microorganism),它是一個(gè)較模糊的概念,任何一種微生物制品都能說含有一定數(shù)量的有效微生物群,是EM菌(如“EM”被注冊專用,則另當(dāng)別論)。有的產(chǎn)品含有一點(diǎn)有效菌,但不能就稱為微生物發(fā)酵劑或助劑,假如,一克物料里含幾十萬個(gè)有效菌,外行咋一聽,這么多,肯定以為挺不錯(cuò),但其實(shí)際功能幾乎“等于零”,因?yàn)橐豢宋锪现,其它無益或有害菌可能以億萬計(jì),即便有效菌有點(diǎn)作用,充其量也不過是典型的“杯水車薪”;而質(zhì)量合格產(chǎn)品,如金寶貝微生物發(fā)酵助劑出廠時(shí)有效活菌數(shù)遠(yuǎn)大于1億/克,是由細(xì)菌、絲狀菌、酵母、放線菌等多種功能強(qiáng)大的有益微生物組成的菌群,這些菌群需經(jīng)數(shù)次嚴(yán)格篩選、提純、復(fù)壯,過五關(guān)、斬六將,其嚴(yán)格程度不亞于選“飛行員”,因而這些功能菌具有極強(qiáng)的發(fā)酵分解能力。 (5)發(fā)酵劑與日常生活無關(guān) 大多數(shù)人都存在這樣一個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)識,“發(fā)酵劑”、“微生物”是高科技、太神秘,與我們?nèi)粘I畛恫坏揭粔K。其實(shí),發(fā)酵劑和我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān),“發(fā)酵”本身是自然界一種普遍存在的現(xiàn)象,但它發(fā)生的速度慢,非目標(biāo)產(chǎn)物多(副產(chǎn)品多),而合格的生物發(fā)酵劑是用高科技手段,使發(fā)酵過程大大加快,并朝著人們預(yù)定的方向和預(yù)定的目標(biāo)產(chǎn)物進(jìn)行的一種微生物工程產(chǎn)品,它是一種純有機(jī)的東西,取之于自然,又服務(wù)于和較終回歸于自然。生物發(fā)酵劑廣泛適用于養(yǎng)殖場、農(nóng)副產(chǎn)品下腳料、生活垃圾、食品加工殘?jiān)、城市污泥、公園及物業(yè)小區(qū)、高爾夫球場的枯枝落葉處理、苗木花卉營養(yǎng)制作等,既能改善人們的日常工作、生活環(huán)境,又能制成各種相關(guān)產(chǎn)品帶來經(jīng)濟(jì)效益,和人們的日常生活密不可分。 三、如何用金寶貝微生物助劑制作花卉苗木營養(yǎng)土 使用金寶貝微生物助劑,將苗木花卉業(yè)所產(chǎn)生的枯枝落葉和下腳料以及畜禽糞便,進(jìn)行發(fā)酵堆肥處理,制成新的營養(yǎng)土和盆土,能很好的避免傳統(tǒng)堆肥方法帶來的種種弊端,特別是能極大地減少隱藏在有機(jī)肥中的病菌對作物的危害,且對有價(jià)值的養(yǎng)分資源進(jìn)行循環(huán)利用,又減少了化肥濫用的危害,并且能很好的疏松土壤,吸附殘留的農(nóng)藥,緩解和改善土壤板結(jié)、土壤鹽漬化等問題。北方一家花卉苗木公司,將發(fā)酵劑用于盆土制作,單原材料和人工成本的節(jié)約一年就達(dá)幾十萬。利用金寶貝微生物發(fā)酵助劑,比原始老辦法更快、更環(huán)保、更省錢省工省成本。下面以營養(yǎng)土的“核心”---腐葉土制作為例予以說明,可供有興趣者參考。 (一)腐葉土原材料配比 配方一:闊葉樹落葉(農(nóng)作物秸桿、青草等)10立方+2.5公斤尿素(或家畜糞尿250公斤)+金寶貝發(fā)酵菌劑2公斤+米糠5公斤,兌水150-200公斤。 配方二、針葉樹落葉(稻殼)10立方+5公斤尿素(或家畜糞尿500公斤)+金寶貝發(fā)酵菌劑4公斤+米糠8公斤水200-300公斤。 配方三、針葉樹樹皮2立方+1公斤尿素+金寶貝發(fā)酵菌劑1公斤+米糠5公斤,兌水(尿素1公斤+水75-100公斤)。 (二)操作方法: 1、備料做堆。先把闊葉樹落葉或作物秸桿、青草10立方,分別堆積成大堆,必須做到邊堆、邊鎮(zhèn)壓,盡量把體積縮; 2、配營養(yǎng)液。然后用2.5公斤尿素兌150-200公斤水制成尿素水,均勻地撒在落葉堆上(發(fā)酵物堆的含水量要求達(dá)到60-70%),此過程是給微生物配含“氮”營養(yǎng)液(微生物自身繁殖需要“氮”、“碳”等營養(yǎng),尿素含“氮”高); 3、撒料接種。等到尿素水浸透后,上面加蓋透氣性覆蓋物,自然放置24小時(shí),第二天把2公斤金寶貝微生物發(fā)酵菌劑與5公斤米糠混拌成增量菌劑(即把2公斤的發(fā)發(fā)酵劑“稀釋”成7公斤的料,多點(diǎn)東西便于撒勻),均勻地撒在已堆好的闊葉樹樹葉或作物秸桿、青草堆中,做到邊翻、邊撒,此過程稱為“接種”(也就是將金寶貝微生物發(fā)酵菌劑混和上述其他料撒入堆中,微生物工程技術(shù)上稱“接種”)。 4、加蓋翻倒。接完種后,在大堆上面再加蓋透氣性覆蓋物,應(yīng)做到遮光、避雨。在正常情況下,發(fā)酵處理開始后,經(jīng)過5-10天發(fā)酵,溫度可達(dá)到55-60℃,此時(shí)翻動一次,累計(jì)2-3次可完成發(fā)酵。 配方二與配方三的發(fā)酵方法與配方操作大致相同,但因原材料配方不同,所以發(fā)酵時(shí)間有所不同。華夏康源/金寶貝教室/微生物助劑/苗木花卉. 作者單位:北京華夏康源科技有限公司 地址:北京中關(guān)村南大街12號中國農(nóng)科院152信箱 1000081 電話:62110749 6897615181428238 (記者 佚名)

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