紫色花菜種子
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品種特性:
日本較新引進(jìn)高檔、紫色、保健型紫色花椰菜,花球?yàn)槠G麗的紫色,甜脆好吃,品質(zhì)極佳單球重1公斤左右。葉片深綠色帶紫色,株型直立生長(zhǎng),耐肥水,抗**,黑腐病。春播定植后65—70天采收,秋播85—90天,畝產(chǎn)5000斤左右,適宜秋季、秋延后和春季栽培。適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)量較高,適合生醉、炒菜、生吃拌沙拉,是西式吃法與高檔賓館消費(fèi)名貴新稀菜,也是冷藏出口鮮食(冷餐拼盤,造型配色)及饋贈(zèng)的稀有佳品。一般長(zhǎng)江中下游地區(qū)7月底-8月中旬播種,12月中旬-翌年2月采收,是元旦、春節(jié)應(yīng)時(shí)禮品菜寵兒,經(jīng)濟(jì)效益突出。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、花球富貴紫色,脆嫩味甘,不僅風(fēng)味清香,而且營(yíng)養(yǎng)及其豐富
2、是一種營(yíng)養(yǎng)成分齊全的蔬菜,富含的維生素B、維生素C和維生素E。提高
人體免疫力,有較強(qiáng)的美容作用,可以延緩衰老
3、含有特殊有機(jī)物—花青素,為醫(yī)學(xué)界和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為具有抗氧化,防衰老等作用,有些發(fā)達(dá)國(guó)家正在進(jìn)行食用紫花菜預(yù)**癥的專題研究。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
純度 凈度 發(fā)芽率 水份 規(guī)格 產(chǎn)地
≥98% ≥99% ≥85% ≤8% 2克 日本
食用方法:
食用方法有多種,與肉類、雞蛋、其它蔬菜等搭配炒食,也可以加15%的西紅柿拌炒,色美味佳,單獨(dú)吵食容易變?yōu)樽虾稚,但不影響口感,口味十分鮮美,生食脆嫩味甘,與其它蔬菜涼拌色澤鮮艷,還可與香腸、火腿肉片、瓜片等做成拼盤,也是做湯的好原料,紫花菜顏色鮮艷,是中西餐的重要配菜,吃起來(lái)口感爽脆,獨(dú)居風(fēng)味,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色、香、味俱佳的高檔蔬菜。
本公司長(zhǎng)期供應(yīng):特色蔬菜、紫色蔬菜種子、保健蔬菜、藥用蔬菜種子、農(nóng)作物種子、野菜種苗、特色瓜果、奇花異草、珍稀佳果、黑色食品、觀賞南瓜(14種)、觀賞玉米、觀賞辣椒、觀賞番茄、觀賞葫蘆(12種)等。