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園林用途：
水體綠化,濕地綠化
花期：
6--8（月）
光照習(xí)性：
喜陽(yáng)
花色色系：
紫色系
株高：
60---160（cm）
品種：
茭白
主要觀賞部位：
觀葉
葉色色系：
綠色系
屬性：
花型：
單瓣

茭白茭白，又名茭瓜、茭筍、菰手、雕胡，屬禾本科，是多年生水生草本植物。茭白的種子稱(chēng)為菰米，為古代六谷之一。目前茭白的食用部分是其基部肥大的肉質(zhì)莖。茭白是中國(guó)特有的水生蔬菜，與莼菜、鱸魚(yú)并稱(chēng)為江南三大名菜。由于其質(zhì)地鮮嫩，味甘實(shí)，被視為蔬菜中的佳品。安新縣菡藝水生花卉種植有限公司茭肉肥大，中下部粗壯，茭筍肥大、品質(zhì)較佳，產(chǎn)量較高.茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有機(jī)氮素以氨基酸狀態(tài)存在，并能提供硫元素，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，容易為人體所吸收。但由于茭白含有較多的草酸，其鈣質(zhì)不容易被人體所吸收。1.利尿止渴、解酒毒：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，還能解除酒毒，治酒醉不醒。2.補(bǔ)虛健體：茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健壯機(jī)體的作用。

主營(yíng)：蓮花;蓮藕;睡蓮;千屈菜

專(zhuān)業(yè)種植茭白