一、因地制宜,因樹因勢修剪
1、成年樹適時、適度、合理間伐,樹勢強(qiáng)并有徒長的樹,或者長期不間伐,造成枝條密閉通風(fēng)透光差、結(jié)果不良,大小果粒嚴(yán)重的樹,必須實(shí)行先間伐后修剪,間伐的要求根據(jù)原來的密度和長勢而定,可實(shí)行留一伐一,或留三伐一。如果兩三年生以上的葡萄尚未間伐過的,必須掌握在今年這個較佳時間適時間伐,以保證培養(yǎng)樹形,間伐程度去一留一,但樹勢確實(shí)較弱的,個別田塊可去一留三,或不間伐待明年再伐,順序上必須先間伐后修剪。
2、樹勢中庸,各方面情況正常的,而且在以前已間伐到株距3-4米的,可暫時不要間伐,直接進(jìn)行修剪。
3、弱樹要實(shí)行重剪,進(jìn)行更新修剪,適當(dāng)降低產(chǎn)量,重點(diǎn)放在恢復(fù)樹勢,為以后的生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。對長勢極差或因掛果過多造成枝條枯死嚴(yán)重,來年產(chǎn)量嚴(yán)重受影響的樹,要進(jìn)行平茬或者更新翻種。利用更新翻種,品種上也可以更新,同時要加強(qiáng)田間管理,加深溝系,增施有機(jī)肥料,深翻土壤等措施來增強(qiáng)樹勢。
二、合理利用架面,嚴(yán)格控制留枝量
1、合理利用架面是指在一定的架面面積上合理的配備一定量的結(jié)果母枝和更新枝,做到樹間不密,枝間不稀,結(jié)果母枝分布均勻,保證來年有一個合理的產(chǎn)量結(jié)構(gòu),同時決不能盲目多留枝多留芽,造成來年留枝量過多,產(chǎn)量過高,通風(fēng)透光條件差而影響品質(zhì)。今年巨峰成齡樹每畝留芽量應(yīng)控制在8000只左右,每米架面留芽量30只左右,結(jié)果母枝和更新枝的留枝量1500-1600根,每株樹的留芽量留枝量要根據(jù)樹冠大小和株距而定。
2、成齡樹的修剪切忌用重剪來替代間伐,樹勢中庸或偏弱的樹不能用輕剪長放來布滿架面,以免造成不良后果。1、2道鐵絲上的結(jié)果母枝應(yīng)強(qiáng)枝在下,中庸枝在中上。在枝條配備上,結(jié)果母枝在前邊、上邊,更新枝在后邊、下邊。
3、采用長、中、短梢結(jié)合的辦法,樹勢旺的修剪應(yīng)以長梢為主每株樹的總留芽量與總留枝量之比壯樹6-8:1、中庸樹5-6:1。
三、嚴(yán)格整形,合理修剪
1、歷年來由于片面追求產(chǎn)量,多留密留枝條,造成樹體下部枝條空禿,主蔓過長,過多樹型混亂,主側(cè)蔓不分。為了培養(yǎng)一個樹型合理,樹體健壯,樹勢穩(wěn)定的樹體,必須嚴(yán)格整形。對主蔓多下部空禿的樹要進(jìn)行改造型修剪。改造和培養(yǎng)樹型要在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行。同時也要考慮到各自不同的架式。株距3-5米的配2-3根主蔓,每根主蔓上配備1-2根側(cè)蔓,每根側(cè)蔓上留2-4個結(jié)果枝組。主蔓更新應(yīng)利用去除的老蔓根部萌發(fā)的強(qiáng)枝作更新枝,主蔓回縮更新要利用下部的強(qiáng)梢進(jìn)行。
2、修剪的合理與否,其依據(jù)是根據(jù)不同的樹勢,采用相應(yīng)的修剪方法和剪留程度,千萬不能千篇一律,在修剪中要注意抑強(qiáng),扶弱,先長后短,先多后少的修剪方法。既要看到單株的修剪量和架面的利用程度,又要考慮到整體平衡與制約,嚴(yán)格杜絕盲目多留枝、多留芽,造成架面密閉的錯誤做法。
四、一年生樹和幼齡樹的修剪原則
應(yīng)注意先造型后結(jié)果,邊造型邊結(jié)果的原則,逐年擴(kuò)冠嚴(yán)格造型。對一年生長勢差生長量小,主蔓細(xì)弱,主蔓高度在第二道鐵絲以下的要重剪,剪到較好道鐵絲以下,來年再重新造型,不能掛果。長勢在三四道鐵絲以上的幼樹可按照規(guī)范的模式修剪,一棵樹安排2根主蔓,較好道鐵絲每根主蔓配1-2根側(cè)蔓,兼作結(jié)果母枝,長勢好的第二道鐵絲上各配1-2根側(cè)蔓,兼作結(jié)果母枝,大棚籬架修剪可用主梢直接作領(lǐng)頭枝。大棚葡萄要根據(jù)先籬后棚的原則,注意領(lǐng)頭枝的培養(yǎng)逐步淘汰下部籬架上的結(jié)果枝組。同時歐亞種的幾個品種在修剪量上應(yīng)注意適當(dāng)輕剪長放,待來年萌芽后花芽明確后再行回縮。并注意臨時行的間伐,堅決防止大棚內(nèi)的郁閉。
五、棚架整修及枝條綁扎
在修剪前要整修好棚架,然后在修剪時及時將主蔓及結(jié)果母枝綁扎好,不要為方便將結(jié)果母枝繞在鐵絲上。
六、修剪時間
自12月底開始,春節(jié)前結(jié)束,不要過早修剪,以免丟失養(yǎng)分,影響樹勢。
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