鄭州市惠濟區(qū)廣田鵝業(yè)畜牧養(yǎng)殖場

黑麥草是一種優(yōu)質(zhì)牧草,屬禾本科黑麥草屬植物，作牧草栽培者有兩個種，即一年生黑麥草和多年生黑麥草。

多年生黑麥草，須根發(fā)達但入土不深、叢生、分蘗多，株高80—100厘米，直立、光滑,葉片深綠色，背面有光澤。穗狀花序,種子無芒。一年生黑麥草形態(tài)特征基本上與多年生黑麥草相同，葉片比多年生黑麥草長而寬，種子有芒，這是與多年生黑麥草較明顯的區(qū)別。多年生黑麥草在低山種植時，由于不耐炎熱，第二年結(jié)籽后便枯死，變成了越年生作物，加上一年生黑麥草產(chǎn)量較高，草質(zhì)更好，所以多選用一年生黑麥草種植。

黑麥草引入安康種植已有20多年歷史，在各縣表現(xiàn)都很好。它的突出特點是：1、喜溫暖濕潤、耐寒，在安康各地均能安全越冬，并且在冬春低溫時還能緩慢生長，草地一片蔥綠，這在萬木蕭瑟，滿眼枯黃的嚴冬和初春更顯得珍貴，對解決畜禽冬季缺乏青飼料具有特別重大的意義。2、黑麥草生長快，分蘗多，莖葉柔嫩光滑，水分適中，品質(zhì)極好，牛、羊、豬、兔、雞、鵝、魚都愛吃。3、產(chǎn)量較高(一般畝產(chǎn)3000—4000公斤，高者可達7500公斤)，易種植。

1、選地：黑麥草喜溫暖濕潤不耐熱，喜肥耐肥不耐瘠薄，耐濕不耐旱，生長較適度20℃左右，30℃以上生長不良，故選地應(yīng)選擇土層深厚，肥沃濕潤，排水良好的水田或旱地，中等地力以下的地塊不宜選用。

2、整地：黑麥草種子小且生長期短，產(chǎn)量較高，故要求施足底肥，精耕細作。畝施農(nóng)家肥1000—5000公斤，配施尿素20公斤(碳銨50公斤，或氯化銨30公斤)，加二銨10公斤；或用硝酸磷肥50公斤。混勻深翻，整平。

3、播種，多用秋播，播期一般在9月份，中高山提前至8月中旬，大致和種燕麥同期，低山和種小麥同期，無論山高山低，播期均宜早不宜遲。春播可在3月中旬進行。播種量：單播1.5—2公斤/畝，混播：(黑麥草1公斤+毛苕子2公斤)/畝，或(黑麥草1公斤+白三葉0.3公斤)/畝。條播較好行距15—30厘米，蓋細土或細干糞2厘米。撒播也行，穴播亦可。

4、田間管理：追肥：每次割后畝施尿素10公斤(或碳銨25公斤)。灌溉：在干旱時適時灌水，可大大提高產(chǎn)草量，灌水應(yīng)配合追肥進行。

5、收獲利用，草層高20厘米以上即可放牧；草層高一尺以上(33厘米)時即應(yīng)刈割。割草時應(yīng)留茬5厘米以上，以利再生。一般割2—4次。割下的草可鮮喂，也可青貯或曬制青干草。

6、采種：留種田用種量減半，秋播為佳，不割或只割一次，增施磷鉀肥。黑麥草種子易落粒，當(dāng)穗子變成黃色，種子進入蠟熟期，及時采收，可分批進行。每畝可收種20—50公斤，高者可達100公斤。種子貯藏過程中注意防潮防蟲，保存期一般一年。

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