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怎樣生產無公害果品

發(fā)布日期:2009-05-28

隨著我國加入WTO,提高果品的質量被擺在越來越重要的位置。那么,究竟采用什么樣的技術規(guī)程才能生產出無危害果品?記者就此采訪了有關的專家。下面,以桃和葡萄的生產為例,做一簡單介紹:  
發(fā)展葡萄,定植前要對苗木消毒,常用的消毒液有3~5波美度的石硫合劑或1%硫酸銅。允許施用的肥料分為有機肥、微生物肥、化肥和葉面肥。其中,化肥包括氮肥、磷肥、鉀肥、硫肥、鈣肥、鎂肥及復合(混)肥等;葉面肥包括大量元素類、微量元素類、氨基酸類、腐殖酸類肥料。要限量使用氮肥,限制使用含氯復合肥。疏果后及早進行套袋,但需要避開雨后的高溫天氣,套袋時間不宜過晚,在套袋前要全園噴布一遍殺菌劑。紅色葡萄品種采收前10~20天需要摘袋。對容易著色和無色品種,以及著色過重的西北地區(qū)可以不摘袋,帶袋采收。為了避免高溫傷害,摘袋時不要將紙袋一次性摘除,先把袋底打開,逐漸將袋去除! 
在防治病蟲害的過程中,禁止使用六六六、滴滴涕等劇毒、高毒、高殘留的農藥,提倡使用礦物源農藥、微生物和植物源農藥。常用的礦物源藥劑有波爾多液、氫氧化銅和松脂酸銅等。在植物生長調節(jié)劑的使用方面,允許赤霉素在誘導無核果、促進無核葡萄果粒膨大、拉長果穗等方面的應用! 
發(fā)展桃,土壤質地以沙壤土為好,pH值4.5~7.5可以種植,但以5.5~6.5微酸性為宜。禁止使用未經(jīng)無害化處理的城市垃圾或含有重金屬、橡膠和有害物質的垃圾作肥料,控制使用含氯化肥和含氯復合肥。在定果后及時套袋,套袋前要噴一次殺菌劑和殺蟲劑,套袋順序為先早熟后晚熟,座果率低的品種可晚套,減少空袋率! 
防治桃樹病蟲害方法有物理防治、生物防治和化學防治。應根據(jù)病蟲害生物學特性,采取糖醋液、黑光燈、樹干纏草把、黏著劑和防蟲網(wǎng)等方法誘殺害蟲;也可以通過保護瓢蟲、草蛉、捕食螨等天敵殺滅害蟲,還可以利用有益微生物或其代謝物,如利用昆蟲性外激素誘殺。如果采用化學防治,可根據(jù)對象的生物學特性和為害特點,提倡使用生物源農藥和礦物源農藥(如石硫合劑和硫懸浮劑),禁止使用劇毒、高毒、高殘留和致畸、致癌、致突變農藥。使用化學農藥時要嚴格按照有關要求控制施藥量與安全間隔期。 (記者 佚名)

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