技術(shù)類:
(一)墻式栽培,是一種充分利用有效面積蔬菜種植的方法。用磚砌兩路單墻,間距30厘米左右。間隔一定距離用鋼筋搭接好,以免膨脹倒墻體斷裂,也可用其他材料做外柜架內(nèi)墊薄膜,按一定比例留孔定植蔬菜,內(nèi)填上肥土。適于葉菜內(nèi)短壯蔬菜、藤蔓類蔬菜。
(二)立柱式栽培,是一種立體利用空間、節(jié)約用地的辦法。用農(nóng)膜或硬塑料制成圓柱形長袋,內(nèi)盛大基質(zhì)。將立柱柱在墻上或掛在梁上,周邊呈螺旋狀排列開孔,大小約2.5—4厘米,植物從孔內(nèi)定植,袋高一般1.5—2米,直徑18—25厘米,此法適用于粗株矮小的質(zhì)物或蔬菜。
(三)立體式栽培,先制成分層式框架,鋪上木板、農(nóng)膜、基質(zhì),在上面種植蔬菜。此法既有效利用空間,成倍增加了使用面積,又能軟化蔬菜葉莖,使其更脆嫩。此法適應(yīng)于蒜黃、韭黃及葉菜類蔬菜的軟化栽培。即在少光無光狀態(tài)下不破壞其葉綠素,使蔬菜質(zhì)地更鮮嫩,口感更好,進(jìn)一步提高蔬菜質(zhì)量檔次。
(四)無土栽培,在培育容器內(nèi)直接加入營養(yǎng)液或河砂中加入栽培植物的方法。具有產(chǎn)量較高、病害少、品質(zhì)好、生長周期短的優(yōu)點(diǎn),而且成本低,無危害,更是21世紀(jì)蔬菜種植的主流和方向,是較有前途的栽培模式。
技巧類:
(一)反季節(jié)栽培,顧名思義,避開蔬菜盛產(chǎn)期即正常栽培季節(jié)和市場(chǎng)旺季,采用先進(jìn)的管理措施。讓蔬菜在不適宜的大氣候條件下茁壯成長,從而收到較高的經(jīng)濟(jì)效益。
(二)軟化栽培,即改變蔬菜生長環(huán)境,在其生長到一定程度時(shí)置于半暗環(huán)境中生長,破壞其葉綠表生成,使其質(zhì)地柔軟鮮脆,風(fēng)味尤佳。
(三)延后栽培,采用人工培養(yǎng)措施,延緩植物生長周期,抑制老化,讓蔬菜延后生長,待同品種蔬菜過市后供應(yīng)上市。謀求更好的經(jīng)濟(jì)效益,竟?fàn)幜β缘投扔谔嵩缟鲜小?br>(四)促進(jìn)栽培,是經(jīng)濟(jì)效益比較好的栽培技術(shù),利用科學(xué)方法促進(jìn)蔬菜早熟、提前上市。這是比較迎合人們喜歡吃新上市蔬菜的愛好,從而獲取較高的收益。
總之,在科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展的現(xiàn)在,充分利用蔬菜生產(chǎn)的時(shí)間差、空間差、運(yùn)用先進(jìn)的管理手段,蔬菜種植水平必將有一個(gè)全面的飛躍,大家不妨試一試。
(記者 佚名)
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