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談蘭花施肥

發(fā)布日期:2010-07-12


蘭花生長過程中需要較多的氮磷鉀,故稱三要素。此外,還需要其他元素和微量元素,缺少任何一種都對蘭花生長不利。這些元素除碳、氫、氧從空氣中得到外,其余皆由植料提供。植料又因含量有限,特別是三要素不足,就需要通過施肥來解決。
肥料中的元素對植物有哪些作用,人們已有認(rèn)識。如氮是構(gòu)成細(xì)胞核和蛋白質(zhì)的主要成分,也是構(gòu)成葉綠素不可缺少的元素。磷是構(gòu)成細(xì)胞核的主要成分,它擔(dān)任細(xì)胞分裂、葉綠素形成、蛋白質(zhì)合成與轉(zhuǎn)變的任務(wù)。鉀直接參與光合作用,并與醣類、蛋白質(zhì)、脂肪的合成有關(guān)。還有鈣是構(gòu)成細(xì)胞壁和使細(xì)胞有規(guī)律活動必不可少的物質(zhì)。鎂是組成葉綠素的一部分,制造養(yǎng)分少不了它。硫是蛋白質(zhì)成分之一,鐵是葉綠素一部分,錳、銅、硼、鋅等屬于刺激元素,直接影響開花和花的色澤。蘭花出現(xiàn)停止生長,葉片垂軟,不易萌芽,多與缺氮有關(guān);根系不發(fā)達(dá),繁殖器官發(fā)育不良,多與缺磷有關(guān);植株變矮,葉片容易焦灼,多與缺鉀有關(guān);花朵發(fā)育受阻,葉片不正常扭曲,多與缺鈣有關(guān);老葉容易變黃,植株生長不旺盛,多與缺鎂有關(guān);幼葉變黃,多與缺鐵有關(guān);開花欠美,生長不正常,多與缺少刺激元素有關(guān)。為此,要經(jīng)常觀察蘭花生長情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施,缺什么補(bǔ)什么進(jìn)行調(diào)節(jié)。
古人養(yǎng)蘭對施肥的認(rèn)識不及今天,其措施也不及今天先進(jìn),為什么同樣把蘭養(yǎng)好呢?筆者認(rèn)為與栽培的植料和所施的肥料有密切關(guān)系。古人養(yǎng)蘭的植料采取深山冷岙具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的腐殖土,這種土已經(jīng)沉睡了千萬年,不知有多少動植物在它上面自生自滅化為塵土,腐殖土不僅把這些塵土作為自己的一部分,而且蓄積了周邊的元素和微量元素,自然是蒔養(yǎng)蘭花的上等植料。古人使用的肥料是用雞毛、牛羊角、螺蚌、魚鱗、餅肥、嫩草、青蠶豆殼等有機(jī)物進(jìn)行漚制,營養(yǎng)全面,性狀溫和,單純的化肥無法同它比擬,養(yǎng)好蘭花就很自然了。
當(dāng)今市面上供應(yīng)的植料和肥料,品種繁多,優(yōu)劣難分。其中植料在加工和消毒過程中經(jīng)過高溫處理,一部分元素特別是維生素類在高溫中消失殆盡,其營養(yǎng)價值大打折扣。有經(jīng)驗的蘭友仍喜歡用腐殖土蒔養(yǎng)蘭花,就是這個道理。花卉專用肥料也五花八門,筆者把它歸納為速效肥與緩釋肥;復(fù)合肥與三合一肥;蕦儆谒傩Х剩兹苡谒,見效快。有機(jī)肥(未經(jīng)漚制)屬于緩釋肥,如一塊骨炭埋在植料中,釋放肥力十分緩慢而且長久。廠家將速效肥用樹脂類物質(zhì)包裹成顆粒便成了緩釋肥,當(dāng)水分滲入顆粒內(nèi),肥料才能釋出。如日本產(chǎn)“好康多”肥效長達(dá)半年,美國產(chǎn)“魔肥”肥效長達(dá)二年。復(fù)合肥指內(nèi)含三種以上元素的肥料,如“花康高效復(fù)合肥”內(nèi)含40%N、P、K。還有一種多元素復(fù)合肥,如美國產(chǎn)“佳蘭寶”內(nèi)含N-20,P-30,K-15,B1、B2、B6、B7、B-以及銅、鎂、鈣、錳、鋅、鉛、鋁等微量元素,可稱集元素之大成。三合一肥是集營養(yǎng)元素、殺蟲劑、殺菌劑于一體,具有施肥和預(yù)防病蟲害的效能,如四川產(chǎn)“花康三合一營養(yǎng)液”。此外還有激素類植物生長調(diào)節(jié)劑,如日本產(chǎn)“愛多收”雖不屬肥料,但有促進(jìn)發(fā)芽、發(fā)根、消除休眠障礙的功能。
蘭花施肥要根據(jù)氣候條件來進(jìn)行,陰雨天不施肥,因為空氣濕度大,水分不易蒸發(fā),根部不吸收肥料。氣溫高于30攝氏度不施肥,因為水分蒸發(fā)快,殘留肥料迅速濃縮,有害蘭花生長。氣溫低于10攝氏度不施肥料,因為蘭花處于半休眠狀態(tài),不吸收肥料。施肥還應(yīng)根據(jù)蘭花的營養(yǎng)生長和生殖生長時間的不同而有區(qū)別。新芽長至半成熟之前是營養(yǎng)生長時期,應(yīng)多施氮肥少施磷鉀肥,可選擇花寶5號,其內(nèi)含N-30,P-10,K-10,對蘭花幼苗成長有良好的效果。營養(yǎng)生長之后是生殖生長時期,應(yīng)多施磷鉀肥少施氮肥,可選擇花寶3號,其內(nèi)含N-l0,P-30,K-20,有促進(jìn)假鱗莖飽滿成熟,有利花芽形成。
參考資料:吳應(yīng)祥著《中國蘭花》,沈淵如、沈蔭椿著《蘭花》
(記者 佚名)

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