東魁楊梅樹勢強健,樹冠高大,呈園頭形,枝繁葉茂,葉色濃綠,葉背脈紋明顯,豐產(chǎn)性強,一般5-6年開始結(jié)果,10年進入盛果期,株產(chǎn)一般50-100kg,高的達200kg以上,適應(yīng)性廣,抗逆性強,栽培管理容易,較耐寒,在礫石山地上,栽培管理粗放,仍能連年豐產(chǎn),投資少(每畝山地只需200元),無風(fēng)險,加之東魁楊梅市場需求量大(還能遠銷東南亞),價格高(每年當(dāng)?shù)貎r格25元/kg左右,比普通楊梅貴5倍),因此,栽培東魁楊梅一舉多得,對開發(fā)山區(qū)資源,綠化荒山,保持水土,增加山區(qū)經(jīng)濟收入具有積極意義 。
1選地建園
東魁楊梅適應(yīng)性強,在永嘉縣山坑鄉(xiāng)一般山地均可種植,但海拔高度與氣候?qū)|魁楊梅的品質(zhì)有較高要求。因此,東魁楊梅園地一般選擇在海拔500m以下的平壤北坡,土壤以土層深厚、疏松、排水性好的砂質(zhì)紅壤或黃壤為宜。年均溫宜在15~27℃,極端高溫39℃以下,極端低溫不低于-10℃。將坡地修筑梯地型,梯面寬3~5m,在栽植前1~2個月深翻土壤,挖直徑為1.0~2.5m的穴,深度50cm左右,每穴填入欄肥10~20kg、草木灰10kg和少量硫酸鉀等復(fù)合肥。新土放在上面,填土高出地面20~25cm,待下雨沉實后種植,以防土壤沉實后苗木栽植太深。
2種苗選擇
選擇葉片稍大而厚、濃綠色,節(jié)間稍短,正面葉脈明顯,葉脈顯著高突起,葉有彎曲現(xiàn)象的苗木;或選擇當(dāng)?shù)卦幸吧鷹蠲?采用高接的辦法改換優(yōu)良品種;或用生長健壯、接口愈合良好、具有3個徑上分枝、無病蟲害、帶土團的優(yōu)質(zhì)嫁接苗或營養(yǎng)袋苗。根據(jù)根系的完好程度適當(dāng)?shù)男藜糁θ~,剪去不充實的新梢,以減少水分蒸發(fā),并剪除過長根系和帶傷的根系。引種時必須少量試種,切忌大規(guī)模盲目引種。
3苗木栽植
根據(jù)品種、氣候、土壤肥力及栽培管理措施確定栽植密度,一般株距6~8m,挖長50cm、寬60cm、深60cm的定植穴,定植前放一定數(shù)量的有機肥料或餅肥、磷肥150~200g/株與土壤混合。然后放下苗木,理順根系分次填入表土,用雙腳將四周踏實與嫁接口平齊,注意不能傷根。定植后用柴草覆蓋遮蔭,以利于提高成活率。
4除草施肥
東魁楊梅適生皮根,不需大量鋤草,以免皮根損壞,影響生長。幼苗定植后,經(jīng)5年左右開始結(jié)果,為了實現(xiàn)速生早產(chǎn)的目標(biāo),栽植后要加強管理和施肥[1,2]。幼樹經(jīng)常除草、松土,一般每年2次,以保證其正常生長。在沒有掛果前每年施肥1次;在幼樹萌芽前施肥,以促進根系和枝葉的生長。當(dāng)東魁楊梅成林時,每年施肥2次,第1次在春季發(fā)芽前,以速效硝酸鉀肥為主,促進春梢開花和坐果及果實的發(fā)育;第2次在采果后進行,以有機肥和土肥為主,促進花芽分化,以恢復(fù)樹勢,為翌年高產(chǎn)作準(zhǔn)備。
5整形修剪
東魁楊梅宜采用主干分層形樹冠,一般為上下2層,下層3個主干,其角度大于80°,上層2個主干,2層間距1~2m,下層3個主枝負擔(dān)60%~70%的結(jié)果量,上層頂端不能遮蔭和影響其下3個主枝長勢。若頂端過旺,應(yīng)疏散適量強枝,或鋸掉中心干大枝,果枝群上部疏散強枝上長枝。2層間枝密閉的疏散1/3的強枝,交叉間把留枝全部向下拉,角度大于90°,對于過粗無法下拉的枝,在其上部進行去強留弱修剪。經(jīng)數(shù)年管理即可形成合理的樹形,明顯改善光照條件,提高楊梅果實的品質(zhì)[3,4]。
6花果管理
東魁楊梅幼樹徒長會影響開花結(jié)果,若樹冠冠徑已超過2.5m還不能結(jié)果的植株,則可采取控枝促花措施,即在每年10月中旬至11月下旬,用15%多效唑可濕性粉劑,以1m2樹冠投影面積施用0.4~0.5g(有效成分)計算進行土施,控枝促花既快又好。栽培后第4年樹勢大、結(jié)果很少的楊梅,在10月下旬上土壤施多效唑,施用量為1m2樹冠投影面積有效成分0.4g;投產(chǎn)后的成年楊梅樹常因結(jié)果太多、果形小,必須通過減少結(jié)果量,以提高質(zhì)量和商品價值。利用減花劑減少花芽形成,即在花芽分化前(5月中旬至6月底)當(dāng)年生長春梢和夏梢上噴灑減花劑,使花芽形成量減少55%左右。還可在開花期,低山朝南地3月20~30日,朝北地或高山4月1~10日,噴灑疏花劑6號,可以疏去45%~55%的花。疏花劑只對盛開的花有殺傷力而引起脫落,對蓓蕾和凋謝的花沒有效果,東魁楊梅花期僅有4~6d,應(yīng)撐握好時間。在疏果的基礎(chǔ)上,于5~6月多次噴施噴施寶7000倍液、0.3%硫酸鉀和10%草木灰浸出液等,以增加果實的光澤度和飽滿程度。
7病蟲害防治
東魁楊梅常見的病蟲害為黑斑病、癌腫病、褐斑病、卷葉蛾、避債蟲(蓑蛾)等,永嘉地區(qū)以癌腫病、黑斑病為主?捎200倍抗菌劑402防治,也可人工除去病枝。對卷葉蛾等,可用敵敵畏、氯氰菊酯等防治。采收前1個月內(nèi)不能使用農(nóng)藥。
8適時采收
東魁楊梅具有不易落果和果實轉(zhuǎn)色后還能繼續(xù)增大的特性,應(yīng)分批采收。采果宜輕摘輕放,勿壓。
9參考文獻
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[4]陳斌,章道周.東魁楊梅早結(jié)果早豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].麗水農(nóng)業(yè)科技,2004(2):44.
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