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拉丁文學(xué)名：Prunus persica Batsch. var. duplex Rehd.
　　別名: 粉紅碧桃、千葉桃花
　　科屬：薔薇科(Rosaceae)，李屬。
　　為本屬植物桃的變種。
　　也作為重瓣觀花桃的總稱（多個(gè)變種，如灑金碧桃、白花碧桃等）。
　　《本草綱目·果部》：“桃品甚多……其實(shí)有紅桃、緋桃、碧桃、緗桃、白桃、烏桃、金桃、銀桃、胭脂桃，皆以色名者也”。
形態(tài)特征
　　落葉小喬木，高可達(dá)8米，一般整形后控制在3-4米，小枝紅褐色，無毛；葉橢圓狀披針形，長(zhǎng)7-15厘米，先端漸尖�；▎紊騼啥渖谌~腋，重瓣，粉紅色。其它變種有白色、深紅、灑金（雜色）等。
生態(tài)習(xí)性
　　喜光、耐旱，要求土壤肥沃、排水良好。生長(zhǎng)期要求加強(qiáng)管理，施肥、灌水、除草和病蟲害防治。耐寒能力不如果桃。
產(chǎn)地分布
　　原產(chǎn)中國(guó)，分布在西北、華北、華東、西南等地�，F(xiàn)世界各國(guó)均已引種栽培。
　　花重瓣、桃紅色。核果球形，果皮有短茸毛�；ㄆ�4—5月
繁殖培育
　　為保持優(yōu)良品質(zhì)，必須用嫁接法繁殖，砧木用山毛桃。采用夏季芽接技術(shù)，嫁接成活率可多達(dá)90％以上。具體操作如下：
　　1、接穗選擇。碧桃母樹要健壯而無病蟲害，花果優(yōu)良的植株，選當(dāng)年的新梢粗壯枝、芽眼飽滿枝為選接穗。
　　2、嫁接方法。夏季芽接可削取芽片，或少帶木質(zhì)部芽片，在砧木莖干處剝皮。剪取母樹的接穗即剪去葉片，留葉柄。在接穗芽下面1厘米處用刀尖向上削切，長(zhǎng)1．5—2厘米，芽?jī)?nèi)側(cè)要稍帶木質(zhì)部，芽位于接芽的中間砧木可選擇如鉛筆粗的實(shí)生苗，莖干距地面3—5厘米，選用樹干北側(cè)的垂直部分，較好刀稍帶木質(zhì)部豎切2厘米，削下的樹皮剪掉1／2—2／3，將接芽插入砧木，形成層密接，尤其要注意在砧木削切處的下部不留空隙，緊密結(jié)合。在接芽的下面用塑料膠布向左纏2圈，再向右纏2圈，均衡地向上綁縛，使其防芽風(fēng)干，牢固結(jié)合，露出接芽。注意芽接時(shí)間，南方以6～7月中旬為佳，北方以7～8月中旬為宜。
　　3、接后管理。芽接后10—15天，葉柄呈黃色脫落，即是成活的象征，葉柄變黑則說明未活。成活苗在長(zhǎng)出新芽，愈合完全后除去塑料膠布，在芽接處以上1厘米處剪砧，萌芽后，要抹除砧發(fā)芽，同時(shí)結(jié)合施肥，一般施復(fù)合肥1—2次，促使接穗新梢木質(zhì)化，具備抗寒性能。為防治蚜蟲，噴灑2000倍的樂果溶液，當(dāng)葉片發(fā)生縮葉病時(shí)，可使用石硫合劑。
園林用途
　　碧桃花大色艷，妖妍媚人，適合于湖濱、溪流、道路兩側(cè)和公園布置，也適合小庭院點(diǎn)綴和盆栽觀賞，還常用于切花和制作盆景。常見的還有垂枝碧桃。