實(shí)驗(yàn)證明,蘆薈葉片中含有蘆薈多糖、蘆薈大黃素、異蘆薈大黃素及蘆薈苦味素等,藥理實(shí)驗(yàn)有提高免疫力、瀉下、殺菌、抗癌等作用。蘆薈花性寒,味苦澀,有清熱、止咳、止血功效。蘆薈提取物就是提取蘆薈的精華成分,目前,蘆薈提取物已被廣泛作為食品、保健品、化妝品等添加劑,其功效尤為卓越。
一般蘆薈提取流程是:
1、表面凈化。首先把鮮葉用清水漂洗干凈,最好用深井水,不能用含漂白劑的自來(lái)水。因漂白劑可導(dǎo)致蘆薈液變色、變質(zhì)。
2、紫外線輻射殺菌。洗干凈的鮮葉晾干后,運(yùn)入無(wú)菌室 (室內(nèi)配有殺菌消毒設(shè)備)進(jìn)行紫外線輻射殺菌,一般5—10分鐘即可。
3、去掉葉皮。在無(wú)菌室內(nèi)去掉蘆薈葉皮,用消毒的刀片割開(kāi)外皮,并將蘆薈凝膠取出。將凝膠和葉皮分別裝入塑料桶或缸內(nèi)。
4、
高速粉碎與沉淀。用高速粉碎機(jī)把葉皮組織分別搗碎,成為稀漿液。然后用高速沉淀機(jī)進(jìn)行沉淀處理。之后過(guò)濾或真空過(guò)濾,即成為蘆薈純?cè)?/span>
濾取蘆薈皮汁后的濾渣,約為蘆薈鮮葉重量的2%—4%。此渣可加水煮1小時(shí),濾取其汁,該方法生產(chǎn)產(chǎn)品為蘆薈煉汁。蘆薈煉汁直接用火濃縮至飴糖樣,冷卻后凝成樹(shù)脂狀,即可作為中藥蘆薈原料。凝膠和葉皮處理后的原汁用途不同:凝膠原汁主要用于飲料、食品、化妝品的添加等;葉皮原汁則主要用于護(hù)膚、護(hù)發(fā)等日化產(chǎn)品、保健品和制藥等。
蘆薈干粉是把蘆薈葉片通過(guò)低溫濃縮、噴霧干燥方法,加工成蘆薈干粉。兩種工藝不同:低溫濃縮是把液體在高真空和低溫(40—60℃)條件下蒸發(fā)濃縮制成;而噴霧法是在常壓、高溫情況下制成。蘆薈干粉在使用時(shí),首先要把粉料溶于水,也就是恢復(fù)水相成分,稀釋到相應(yīng)的倍數(shù)即可,類同原汁,保留了原汁的生物活性。在各種濃縮方法中,冷凍真空干燥為最佳方式,可最大限度地保持蘆薈中的活性成分。
液態(tài)蘆薈是把收割來(lái)的蘆薈鮮葉經(jīng)過(guò)一種特殊混合器進(jìn)行均化,溫度控制在4℃,以每分鐘2500轉(zhuǎn)離心機(jī)粉碎,約15分鐘,待離心液沉淀,即可獲淺色清液。