
銀杏,又稱(chēng)白果,為我國(guó)著名的干果佳品!鞍坠钡臓I(yíng)養(yǎng)成分豐富,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、鎂等微量元素,以及其它成分。具有益肺氣、治喘咳、止(白)帶濁、縮小便、平皮皺、擴(kuò)張微血管、增加血流量醫(yī)用效果和食療作用。 銀杏樹(shù)雌雄異株,目前很多地方存在著這樣的現(xiàn)象:幾十年的大樹(shù)和多年生的嫁接樹(shù)只開(kāi)花而不結(jié)果。這主要是缺乏雄花授粉所致,即使有雄樹(shù)的地方,由于雌花成熟期比雄花散粉期遲2—3天左右,且雄花成熟期很短,散粉快,還常受下雨、風(fēng)力、風(fēng)向等影響授粉,導(dǎo)致銀杏產(chǎn)果樹(shù)掛果很少甚至不結(jié)果。因此,為了充分發(fā)揮銀杏應(yīng)用的結(jié)果能力,促進(jìn)豐產(chǎn),必須采用銀杏人工輔助授粉。

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