栽種方法:按照株行距2米乘以4米栽種,一畝地約栽種82棵。一般選土層深厚、排水量好的砂質(zhì)土壤,避開低洼積水地帶 。 品種介紹:1:凱特杏:該品種適應(yīng)性極強,從北緯23-45度區(qū)域內(nèi)均可栽植,在山東6月下旬成熟,抗鹽堿、耐低溫、耐濕。單果重105-200克,紅黃色,品質(zhì)上等,6月中旬成熟,特豐產(chǎn),適合保護地載培。 2:珍珠油杏:陽歷6月上旬成熟,果實橢圓形,果形端正,果頂稍平,縫合線明顯,兩半對稱。平均單果重30克,幼果綠色,成熟后呈黃色,半透明,果面光潔度高,油亮,故名油杏。果肉橙黃色,韌而硬,味濃甜,具香氣,品質(zhì)上乘。含糖量23.5%。果實成熟后,常溫下存放一周不變軟,掛在樹上不脫落,較耐貯運。果肉離核,核光滑,核殼薄,核重1.96g,種仁飽滿,味香甜,是目前世界上較甜的杏。采摘園首選。 3:豐園紅杏:早熟杏品種,陽歷5月下旬成熟,果重68—90克,果面圓形,果賓個大,半離核,品質(zhì)優(yōu),外觀艷麗,果肉細嫩,濃香純甜,含糖量16%品質(zhì)上,商品性高極豐產(chǎn). 4:金太陽杏:果實圓形,平均單果重66.9 克,較大90克。果頂平,縫合線淺不明顯,兩側(cè)對稱;果面光亮,底色金黃色,陽面著紅暈,外觀美麗。果肉橙黃色,味甜微酸可食率95%,離核。肉質(zhì)鮮嫩,汁液較多,有香氣,可溶性固形物13.5%,甜酸爽口,5月下旬成熟,花期耐低溫,極豐產(chǎn)。
2020-09-07 電議栽種方法::栽植的密度應(yīng)根據(jù)立地條件、品種特性和技術(shù)措施而定。山地、瘠薄地栗園每畝可栽60-110株。栽植的方法依立地條件和密度而定。土質(zhì)深厚肥沃的栗園,密度小時挖定植穴,密度高時,挖定植溝(深度均為 8Ocm)栽植。 特別說明: 泰山板栗以個大色鮮、質(zhì)細味甘而獨享盛譽。山東泰山地區(qū)栽培板栗,已有500多年的歷史,早在明清時期就定為“貢品”,泰山板栗,生產(chǎn)源于山東泰安獨特的地理位置及環(huán)境氣候,培育出的板栗果實表皮光亮,呈現(xiàn)黑褐色或紅褐色,子粒均勻,水分低,礦物質(zhì)含量多,富含熱能蛋白質(zhì),脂肪微量元素纖維素為我國乃至世界各地食用之冠,被譽為“泰山甘栗”。糖炒栗子是泰山傳統(tǒng)名吃,還可加工成栗糕、栗餅等。 糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等,風味獨特,很受消費者的歡迎。泰山板栗果實營養(yǎng)豐富,富含人體所需營養(yǎng)元素。泰山板栗營養(yǎng)豐富,味道甘美,含淀粉48.6-51.4%,糖19.7-22.1%,蛋白質(zhì)9.2-9.8%,脂肪3.2-3.5%,以及各種維生素、脂肪酸、酶等,是干果中的上品,高級的木本糧食,生食、炒食、蒸餅、做菜無不相宜。 品種介紹:1.泰山黃棚板栗 堅果近圓形,其顏色油黑透亮,果肉呈黃色,含淀粉57.35%,含糖27.25%,含蛋白質(zhì)7.67%,含脂肪1.78%,特別耐儲藏,其感觀與內(nèi)在質(zhì)量稱之為栗中之極品。 2.泰山油光板栗 來源于泰山,獨特的地理位置及環(huán)境氣候培育出的板栗果實表皮光亮,呈黑褐色或紅褐色,子粒均勻,比重大、水分低、礦物質(zhì)含量多,富含熱能、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素、糖份、纖維素等,其品質(zhì)為我國乃至全世界各地食用栗之冠,且風味雋美,香甜可口,深得各國消費者稱贊。 3.泰安薄殼板栗 堅果近圓形,底座甚小,平均單果重近10g,果皮棕紅色或深褐色,光澤特亮,大小整齊,充實飽滿,果皮薄,易剝離。栗肉細糯香甜,含水量44.5%,含糖19%,淀粉66.4%,脂肪3.0%,蛋白質(zhì)10.5%,品質(zhì)甚優(yōu),商品價值大。極耐貯藏。廣西植物研究所1974—1975年進行的耐藏性試驗表明,在全國諸多板栗品種中泰安薄殼耐藏性居首位。 4.泰山石豐板栗 中型果,每500g55粒,明栗,堅果紅褐色,苞、果整齊。豐產(chǎn)性強,每平方米樹冠產(chǎn)栗500g。結(jié)果母枝長,棕色,陽面微紅,葉下垂,刺苞橢圓形,針刺密而短,出實率42%-49% 5.泰山紅光板栗 堅果平均重15克,果皮紅褐色、油亮美觀,果肉質(zhì)糯性,細膩香甜。含水率為30%,含糖率18.8%,蛋白質(zhì)9%,適于炒食,耐貯藏果實成熟期8月上旬。6大紅袍板栗高大壯實,產(chǎn)量較高而穩(wěn)定,抗逆性強。栗苞呈橢圓形,平均果重18-22克,它結(jié)果多,粒大,肉性糯,風味獨特。生吃可當水果,甘甜爽脆;風干了吃,甜脆可口;蒸熟了吃。
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